Het is grappig hoe smaakpapillen in de loop van de tijd veranderen. Het was nog niet zo lang geleden dat ik een grote Laphroaig fan was, met bijna altijd verschillende Laphroaig uitdrukkingen in mijn eigen bar op een bepaald moment. Sommigen hebben me misschien zelfs een Laphroaig fanboy genoemd (Ik zou niet zo ver gaan, maar ik was dichtbij). Toen ik voor het eerst begon met deze nederige kleine whisky blog, gaf ik een aantal gunstige recensies aan de core line-up. Maar al snel merkte ik dat ik steeds minder van officiële flessen van Laphroaig genoot. Het leek alsof het meeste van wat uit de distilleerderij kwam een beetje te onvolwassen was, een beetje te hout, met een duidelijke noot van kauwen op karton. Een beetje te modderig en zonder een zekere scherpte. Ik ben voor het grootste deel gestopt met het kopen van Laphroaig. Ik gaf vorig jaar de cairdeas release een slechte recensie. Ik heb een aantal geweldige onafhankelijke flessen en oudere uitdrukkingen van Laphroaig onlangs gehad, maar hebben meestal verloren interesse in de wat momenteel officieel wordt gebotteld.

dus wat is er meer veranderd, ik of de whisky? Ik ben zeker niet de enige die denkt dat de recente productie van Laphroaig de kwaliteit heeft verminderd, maar is het echt gewoon dat? Of ben ik gewoon verder gegaan in mijn whisky reis naar andere smaakprofielen? Geen idee, om eerlijk te zijn. Ik hou nog steeds van geturfde whisky. En ik heb onlangs een geweldige onafhankelijke Laphroaig gehad waar ik van hield. Ik denk dat het naar alle waarschijnlijkheid een beetje van beide is-mijn smaak is veranderd, maar de whisky ook. Hoe dan ook, ik ben hier vandaag niet om die vraag te beantwoorden. Misschien ooit zal ik erin slagen om het opzetten van een zij aan zij van de huidige vs oudere Laphroaig om te zien of de whisky echt is veranderd alles dat veel in de afgelopen tien jaar. Dat zou een leuke avond zijn. In plaats daarvan ga ik vandaag praten over de laatste Cairdeas release.in het verleden was Laphroaig ‘ s jaarlijkse Cairdeas release altijd een automatische blind buy voor mij. Wanneer het voor het eerst in de schappen lokaal, zou het al snel in mijn Winkelwagentje. Maar na de teleurstelling van vorig jaar, besloot ik dat ik het niet weer blind zou kopen. Hou me een keer voor de gek, schaam me. Mij twee keer voor de gek houden… nou, je kunt niet weer voor de gek gehouden worden. Dus probeerde ik een monster van de 2019 Cairdeas voordat ik een volle fles kocht. Ik was aangenaam verrast. Niet dat het geweldig was, maar ik vond het leuk genoeg om thuis te komen met een fles in mijn hand. En hier zijn we dan.

Cairdeas 2019 is een vat sterkte botteling van een van Laphroaig ‘ s core range expressies, Triple Wood, net als wat ze deden met de 2017 release, die een vat sterkte versie van Quarter Cask was. De naam Triple Wood verwijst natuurlijk naar het feit dat de whisky drievoudig gerijpt is, eerst in ex-bourbon vaten, dan in kwart vaten, en ten slotte in Europese eiken vaten die voorheen Oloroso sherry bevatten. In het geval van de cairdeas-versie wordt deze barrière gefilterd en gebotteld op vatsterkte (59,5% ABV).

dus ik vond deze whisky genoeg op basis van een monster om een fles te kopen, maar hoeveel vind ik het echt leuk? Op naar de recensie om erachter te komen!

Laphroaig Cairdeas 2019 Review

Type: Single Malt Scotch
Regio: Islay
leeftijd: NAS
ABV: 59.5%

neus

typische jonge Laphroaig-tonen vergezeld van sherry-zoetheid. Jodium. Geneesmiddel. Vitamine. Kampvuur veenigheid. Karton. Teer. Verbrand rubber. Menthol. Rijke rode vruchten. Cherry cordial. Gedroogd tropisch fruit. Pittige kaneel. Best leuk.

gehemelte

duidelijk jong, maar dat is niet helemaal een slechte zaak—Ik heb een aantal uitstekende jonge Laphroaig in het verleden gehad (meestal indie). Nogal wat samentrekkend eiken en karton, wat een beetje een slechte zaak is. Maar er is hier nog genoeg om leuk te vinden. Zoete sherry. Rood fruit. Romige chocolade. En natuurlijk veel medicinale turfrook en Laphroaig ‘ s typische karakter. Een beetje vlezig. Jodium. Mineraal. Kaneel snoepjes (Hot Tomales). Rozijnentoast. De textuur is stevig genoeg, olieachtig met een gemiddelde viscositeit, hoewel niets om over naar huis te schrijven.

het echte probleem in de mond is het probleem met zoveel recente Laphroaig bottelingen… het is gedempt en vertroebeld en zelfs met veel mooie noten, mist de scherpte en samenhang die de kern is van een goede Laphroaig. Misschien is het mengen een beetje uit? Ik weet het niet zeker, maar het mist een bepaalde vonk.

Finish

vrij lang en vrij plezierig. Turf rook. Teer. Chocolade. Rood fruit. Meer gedefinieerd en helder dan het gehemelte. Waarschijnlijk het beste aspect van deze whisky.

Overall

een fatsoenlijke moderne Laphroaig. Het is beter dan de reguliere versie van Triple Wood, waar ik niet veel om geef (en nooit deed, zelfs toen ik een veel grotere Laphroaig fan was dan ik nu ben). Mijn enige echte klacht hier is dat het gehemelte een beetje te houtachtig is, met die aparte moderne Laphroaig kartonnen noot die ik een beetje ontmoedigend vind. Nou, dat samen met de kwestie van het gehemelte is een beetje modderig en gedempt. Het is mooi. Aangenaam. Het mist gewoon de scherpte die ik zoek in een goede Laphroaig, dat is een veel voorkomend probleem in recente uitdrukkingen. Toch is het een vrij solide moderne Islay whisky voor de prijs.

SCORE: 6/10

laatste gedachten

Ik zou nooit nalaten Laphroaig te drinken. Ik ben naar veel bars in de VS geweest waar Laphroaig 10 jaar oud de enige Islay single malt is die beschikbaar is tegen een redelijke prijs, en ik heb het onlangs een handvol keer in dergelijke bars geconsumeerd. Het is leuk voor dat doel. Dus ik ben geen Laphroaig hater. Ik hou van Laphroaig Lore. Maar als het gaat om het kopen van volle flessen voor mijn thuis bar, Ik ben meestal vasthouden aan onafhankelijke flessen Laphroaig deze dagen. Ja, ze kunnen moeilijk te vinden zijn, afhankelijk van waar je woont, maar ze zijn er en vaak de moeite waard om op te jagen. Een dezer dagen, zal ik er een recenseren.

wat deze Cairdeas betreft, Ik heb er goed genoeg van genoten. Mijn fles is bijna leeg, en ik overweeg bijna om een tweede te nemen. Waarschijnlijk niet. Het is leuk, maar niet echt een herhaling kopen in mijn boek.

aankoopadvies: als je een grote Laphroaig fan bent die van een beetje sherry invloed houdt, zul je waarschijnlijk genieten van deze release. Cairdeas blijft redelijk geprijsd voor een speciale release Islay whisky, dus het is niet de slechtste aankoop die je kunt maken. Als je op het hek staat, zou ik zeker proberen om een monster te proeven voordat ik me aan een hele fles verbind.

vragen over mijn scoresysteem? Refereer naar de Review Method & Scoringsschaal pagina.

voor meer beoordelingen, Bekijk het Whisky Review Archive.