heb je nog spinaziedip van je laatste feestje? Afgezien van het bewaren van de dip in de koelkast, hoe kun je het bewaren? Kun je spinazie dip invriezen? Technisch gezien kunt u elk type voedsel dat u wilt invriezen, al was het maar om verspilling te voorkomen. Tot op zekere hoogte, ja, je kunt spinazie dip invriezen. Echter, de toestand van de dip nadat het is ontdooid zal afhangen van de ingrediënten die u gebruikt, evenals de lengte van de tijd dat de dip werd bewaard in de vriezer.

het probleem met het invriezen van spinaziedip is dat de consistentie vloeibaar of waterig kan worden als het eenmaal ontdooid is. Traditioneel wordt spinaziedip gemaakt met roomkaas of zure room, die beide vrij gevoelig zijn voor vriestemperaturen. De roomkaas in de dip kan ook kruimelig worden; de melkeiwitten kunnen ook scheiden. De consistentie van de dip kan ook korrelig of dik worden, afhankelijk van hoe de dip werd bereid.

bovendien bevat de dip mayonaise, een ander ingrediënt dat problematisch is om te bevriezen. Ons advies is om de dip in kleine batches te maken om het verlies van kwaliteit te verminderen. Er zijn trucs om deze problemen te voorkomen, maar verwacht niet dat de dip zijn oorspronkelijke textuur behoudt als hij eenmaal bevroren is! Als je de dip bevriest, gebruik het dan later in recepten, in tegenstelling tot het opnieuw serveren als een dip, zodat de textuur er niet te veel toe doet.

hoe Spinaziedip invriezen?

gebakken Spinaziedip invriezen

Als u de spinaziedip vanaf het begin maakt, wilt u de dip na het bakken eerst volledig afkoelen. Als je weet dat je restjes hebt, verdeel dan de portie tussen de dip die je serveert en de portie die je bevriest. Dit zal helpen de houdbaarheid van de dip te verlengen en kruisbesmetting te voorkomen.

nadat de dip volledig is afgekoeld, verdeel deze in porties. Door de dip in porties te verdelen, is het ontdooien van de spinaziedip veel gemakkelijker. Schep de dip in een pak diepvriesbestendige, hersluitbare plastic zak. Vul de zak niet volledig; geef ongeveer 2 centimeter ruimte voor de dip uit te breiden als het bevriest. Knijp er zoveel mogelijk lucht uit als je kunt en sluit het af. Schrijf de opslag Datum ze plakken plat in de vriezer.

een andere vriestechniek is het gebruik van een paar muffinbakken. Schep gewoon de dip in elke sectie van het bakje. Herhaal dit tot de muffinvormen gevuld zijn met de dip. In de vriezer bewaren en minstens 2 uur invriezen of tot het geheel bevroren is.

terwijl u wacht tot de spinaziedip stolt, bereidt u een paar hersluitbare plastic zakjes. Neem na ongeveer twee uur het dienblad uit de vriezer. Pop de gegoten dip uit voorzichtig plaats ze in de hersluitbare plastic zak. Werk snel omdat de dip tijdens het hanteren kan smelten. Eenmaal verpakt, knijp zoveel lucht als je kunt dan verzegelen. Schrijf de opslag Datum ze plakken plat in de vriezer.

invriezen van voorgebakken Spinaziedip

Als u zich zorgen maakt over de verlies van de kwaliteit van de dip, je hebt de mogelijkheid om de ongebakken dip bevriezen. Echter, deze techniek wordt het best gebruikt voor winkel gekocht voorgebakken spinazie dips. Deze producten bevatten stabilisatoren en conserveringsmiddelen die de kwaliteit van de dip helpen behouden, zelfs wanneer ze zijn ingevroren voordat ze worden gebakken.

meestal worden voorgebakken spinaziedips verpakt in een vriesvriendelijke verpakking, maar als ze gebotteld zijn, moet u het product overbrengen in een vriesvriendelijke verpakking. Gebruik gewoon een lepel of een plastic spatel om het product over te brengen in een hersluitbare plastic zak. Nogmaals, vul de zak niet volledig; geef ongeveer 2 centimeter ruimte voor de dip uit te breiden als het bevriest. Knijp er zoveel mogelijk lucht uit als je kunt en sluit het af. Schrijf de opslag Datum ze plakken plat in de vriezer. Na het ontdooien, kunt u de dip pop in de oven om te bakken.

houdbaarheid, ontdooien en opwarmen

wanneer de spinaziedip in de vriezer wordt bewaard, moet deze ten minste 3 maanden vers blijven. We raden echter aan om de dip zo snel mogelijk te gebruiken voor een optimale smaak. Om de dip te ontdooien, laat het gewoon ‘ s nachts ontdooien in de koelkast. Ontdooi de dip nooit bij kamertemperatuur omdat dit het risico op bacteriegroei verhoogt. Zodra de dip volledig ontdooid is, kan het een waterige consistentie aannemen of kunnen de melkeiwitten scheiden.

u kunt dit probleem oplossen door er een beetje zware room in te roeren en vervolgens de roomkaas te mengen. De consistentie moet weer fluweelzacht en glad worden. Zodra de roomkaas is voorbereid na het ontdooien, kunt u beginnen met het opnieuw verwarmen.

Er zijn vele manieren om spinaziedip opnieuw op te warmen. Je kunt de dip in de oven doen om hem op te warmen of de magnetron gebruiken. Je kunt de dip ook opwarmen in een steelpan. Als u de dip in de oven opwarmt, verwarm de oven dan voor op 400 graden Fahrenheit. Breng de spinaziedip over in een ovenbakcontainer en bak 30 tot 40 minuten tot warm en bruisend.

Als u de spinaziedip in de magnetron wilt opwarmen, breng dan de ontdooide dip over in een magnetronveilige container en nuke op hoog in intervallen van 10 seconden tot grondig opgewarmd. Tot slot kunt u de spinaziedip opwarmen in een pan. Zet de kachel op hoog vuur, giet de dip in een koekenpan en verwarm vervolgens ongeveer 15 minuten. Serveer gloeiend heet.

volg voor de ontdooide voorgebakken dip de kookinstructie op de verpakking.

Freezing Tips

Als u van plan bent een gedeelte van de spinazie dip die je gemaakt hebt, gebruik volle roomkaas in plaats van magere roomkaas. Magere roomkaas wordt waterig als hij bevroren en ontdooid is.

hoewel spinaziedip maanden kan duren in de vriezer, raden de meeste culinaire experts aan om de dip binnen twee weken of minder te gebruiken.

als de spinaziedip wordt gemaakt met mayonaise of zure room, verwarm deze dan over het fornuis. Dit is de beste manier om de consistentie van de dip te behouden. Als je de dip opwarmt, roer dan vaak om de dikke en gladde textuur terug te brengen.