eten voor twee personen tijdens de zwangerschap kan betekenen dat u meerdere wijzigingen aanbrengt in uw dieet. Dit is omdat terwijl uw immuunsysteem niet zo effectief udring zwangerschap functioneert als het normaal doet. Bacteriën die normaal gesproken geen invloed op je hebben, kunnen een onverwachte ziekte veroorzaken als je zwanger bent.

eten voor twee personen tijdens de zwangerschap kan betekenen dat u meerdere wijzigingen aanbrengt in uw dieet. Dit is omdat terwijl uw immuunsysteem niet zo effectief udring zwangerschap functioneert als het normaal doet. Bacteriën die normaal gesproken geen invloed op je hebben, kunnen een onverwachte ziekte veroorzaken als je zwanger bent. Braadworst is een voorbeeld van een voedsel dat schadelijk kan zijn tijdens de zwangerschap, indien niet goed gekookt. Weten hoe je veilig kinderen kunt bereiden, kan jou en je baby gezond houden.

potentiële risico ‘ s

zwangere vrouwen moeten voorzichtig zijn bij het consumeren van bepaalde voedingsmiddelen tijdens de zwangerschap, Foodsafety.gov waarschuwingen. De lijst bevat worstjes zoals bratwust, vaak genoemd brats, hotdogs, lunchmeats, vleeswaren en delicatessenwinkels staan ook op deze lijst. Dit vlees heeft een hoger risico op het bevatten van listeria, een bacterie die schadelijk kan zijn voor zwangere vrouwen. Eet nooit ongekookte braadworst, zelfs als op het voedseletiket staat dat het voorgekookt is. Zachte kazen en gekoelde vleespatten kunnen ook de bacteriën dragen.

Listeria

de volledige bacteriële naam voor listeria is listeria monocytogenes. Hoewel listeria-infecties zeldzaam zijn, lopen zwangere vrouwen een hoger risico dan hun niet-zwangere tegenhangers voor het ervaren van dit type infectie. Dit komt omdat uw immuunsysteem tijdens de zwangerschap wordt verlaagd, zodat uw lichaam uw groeiende baby niet als vreemd afstoot. Bratwursts kunnen besmet raken na het koken of voor het verpakken, waardoor twee mogelijkheden voor het vlees om besmet te raken. Als je hebt gegeten onvoldoende gekookt braadworst tijdens de zwangerschap, zich bewust zijn van listeria symptomen zoals hoofdpijn, spierpijn, koorts en misselijkheid. Symptomen lijken aanvankelijk op een milde griep, dat is de reden waarom listeria moeilijk te diagnosticeren kan zijn totdat het is gevorderd.

voorzorgsmaatregelen bij het koken

u kunt bratwursts gebruiken als u ze grondig kookt. Als het vlees voorgekookt is, moet je ze verwarmen tot het punt waar ze dampend heet zijn. Koken kan Listeria doden, zodat de hitte van een magnetron of koken hen zal helpen om de bacteriën te doden. Als je ook een vleesthermometer hebt, kun je de interne temperatuur van een braadworst controleren om zeker te zijn dat het minstens 160 Graden Fahrenheit is — dit is de temperatuur die nodig is om listeria in voedsel te doden.

gevolgen

het eten van met listeria geïnfecteerde bratwursts die onjuist zijn gekookt, kan ernstige gevolgen hebben, waaronder het risico op een miskraam, vroegtijdige bevalling, infectie en doodgeboorte. Indien vroeg genoeg gedetecteerd, kan uw arts antibiotica voorschrijven om infectie te verminderen. Als uw baby wordt geboren met listeriose-de aandoening Listeria veroorzaakt-uw arts kan antibiotica voorschrijven.