vraag: kunt u een taart bakken in een broodrooster? Lees verder om erachter te komen.
heeft u een broodrooster en vraagt u zich af of u deze kunt gebruiken om taarten, koekjes, brood of muffins te bakken? Alles wat in een conventionele oven gebakken kan worden, kan ook in een broodrooster gebakken worden.
een broodrooster is echter klein in vergelijking met de traditionele oven. Daarom zijn er een aantal dingen die je moet weten om ervoor te zorgen dat uw bakken succesvol is.
- vermijd het bakken van grote cakes in de oven vanwege de beperking in de ruimte
- de achterkant van een broodrooster is meestal warmer dan de voorkant. Daarom moet u de taart minstens één keer draaien om hotspots te voorkomen.
- zorg ervoor dat de cakehoogte niet te dicht bij de spoel ligt
hoe een Cake in een broodrooster wordt gebakken
Zoek de hotspots van uw Broodrooster
de eerste stap is om de broodrooster op de juiste temperatuur te verwarmen. Volg de onderstaande instructies:
- zet de oventemperatuur op 350 ° F (176,7°C)
- laat de broodrooster ongeveer 10 minuten voorverwarmen
- doe een oventhermometer in het rek en wacht 5 minuten om de verloren warmte
- te herstellen de nieuwe temperatuur is de werkelijke temperatuur van de broodrooster
- vul vervolgens de ovenpan met paneermeel of havermout en verspreid een dunne laag.
- zet de pan in de broodrooster en observeer het gebakken goed
- aangezien de broodrooster veel hotspots heeft, kan het gebakken goed snel bruin worden. Je moet het gebakken goed minstens één keer draaien om hotspots te vermijden.
u moet de hotspots van de broodrooster kennen voordat u begint met bakken. Dit is belangrijk om te voorkomen dat de taart bruin wordt. Als de bruining te veel is, stel de thermostaat en temperatuur dienovereenkomstig.
is de grootte van een broodrooster belangrijk?
als het gaat om bakken in een broodrooster, is de grootte van belang.
Het is gemakkelijk om kleine cakes te bakken in een broodrooster. U moet echter een pan gebruiken die gemakkelijk in de oven past.
De meeste moderne broodrooster ovens passen op 9-inch pannen. Als je een kleinere broodrooster oven hebt, kun je een 8-inch pan krijgen. Er is ook een verkleinde pan die 8 x 10 inch meet. Deze pan past op bijna elke broodrooster.
controleer het recept van uw gebak om er zeker van te zijn dat de pan die u kiest goed past. Bijvoorbeeld, als je recept vereist dat je veel ruimte hebt, zal het bereiden in een broodrooster moeilijk zijn.
idealiter moet u ervoor zorgen dat de laag van uw gebakken goed niet groter is dan 1 inch. Als je een grote taart nodig hebt, kun je drie lagen bakken.
voorbereiding voor het bakken van een Cake in een broodrooster
- verwarm de broodrooster op 176,7°C gedurende ongeveer 10 minuten
- plaats de pan met perkament of vet deze in
- vul 2/3 van de pan met beslag
- plaats de pan in de oven en sluit de deur onmiddellijk om warmteverlies
nadat de taart volledig is ingesteld, open de oven en bedek de taart met de folie. U kunt de cake ook 180 graden draaien om te voorkomen dat deze ongelijk bakt.
gebruik een cake tester om te bepalen of de cake volledig gebakken is.
dus, kunt u een taart bakken in een broodrooster?
het antwoord is “ja”. Als u de bovenstaande instructies volgt, bakt u in een mum van tijd cakes in uw broodrooster.
