volgens Laura Street, Kellogg’ s UK and Ireland nutrition manager, blijkt uit onderzoek van het bedrijf dat Britten niet van nature kiezen voor voedingsmiddelen die vitamine D bevatten.
vitamine D is een in vet oplosbare vitamine die mensen nodig hebben om de hoeveelheid calcium en fosfaat in het lichaam te reguleren.
een tekort aan vitamine D kan leiden tot botafwijkingen zoals rachitis en osteomalacie bij kinderen, evenals hart-en vaatziekten, depressie, haaruitval en spierzwakte.
uitrol van met vitamine D verrijkte Kellogg-granen zal in drie fasen plaatsvinden:
eind maart 2018:
- Coco Pops Original
- Rice Krispies (Original)
- Frosties
- Corn Flakes
- Crunchy Nut Cornflakes
- Special K Original
derde kwartaal 2018:
- Bran Flakes
- Sultana Zemelen
- Rice Krispies
- Fruit n Fibre
- Rice Krispies Multi-Vezel Vormen
2019 Q1
- Disney granen
- Krave
- Honey Loops
- Alle varianten van Coco Pops
“Dat is de reden waarom versterking van deze vitamine is dus belangrijk, vooral in een voedsel gegeten door zo veel huishoudens in het verenigd koninkrijk,” zei ze.
Bovenvitamine d
de speciale K-en Cornflakesfabrikant heeft aangekondigd dat zijn granen 50% van de door de Britse regering aanbevolen dagelijkse inname van 5 GM zullen bevatten, wat volgens hem het hoogste versterkingsniveau in de graancategorie is.
