voor mij zou de warme zomer niet perfect zijn zonder de gebruikelijke aanwezigheid van pudding in de koelkast. Waarom? Omdat ik in de zomer vaak veel aan kom als we niet naar school hoeven, maar gewoon eten, slapen en reizen, is pudding eten vaak goed voor lijners. En jij? Hou je van pudding? Vandaag zal ik wat informatie met u delen over pudding en hoe pudding te invriezen.

Algemene informatie

Pudding is een populair, gemakkelijk te maken en favoriete dessert voor de meeste mensen, vooral tieners. Naast het noemen van ‘pudding’, noemen mensen het ook’ vla ‘als het op eieren is gebaseerd,’ blancmange ‘als het veel maïzena bevat, en’ jelly ‘ als het veel gelatine bevat. Alle namen verwijzen echter naar een zoete hartige schotel of dessert op basis van melk.

Er zijn twee soorten pudding: hartig en dessert. Enkele populaire hartige gerechten zijn kaas pudding, corn pudding, yorksire pudding, witte pudding, butterscotch, goetta. Enkele beroemde desserts zijn chocoladepudding, vanillepudding, banaanpudding, rijstpudding, flan, mousse, enz.

zoals eerder vermeld, is pudding een geschikt gerecht voor mensen die willen afvallen omdat het de meeste voedingsstoffen bevat waarin we pudding kunnen vervangen door andere vette snoepjes. De voedingsstoffen van Pudding zijn rijk aan calcium, vitaminen en mineralen, koolhydraten, vet, natrium en calorieën.

voor een dieter moet je puddingen kiezen die suikervrij, vetarm, natriumarm en caloriearm zijn als je puddingen koopt bij een supermarkt. Aan de andere kant kun je de verhouding van de voeding bij het maken van pudding thuis controleren door op het Internet te zoeken naar ‘pudding recepten voor lijners’. Er is een verscheidenheid aan pudding recept: gebakken, gestoomd, gekookt en romige pudding die je kunt proberen.

kunnen we pudding taarten/cakes invriezen?

Ja, soort van. In het algemeen, als je verpakte puddingen te kopen van een supermarkt, is het beter om de restjes na het eten niet te bevriezen, omdat de puddingen’ smaak en textuur kan worden beïnvloed. Je zult niet in staat zijn om de originele frisse, zachte en aromatische textuur te hebben.

bijvoorbeeld, het zou een beetje moeilijker worden als er slagroom of chocolade op de top. Het gebeurt hetzelfde als er vloeistof op de pudding zit. Het wordt hard alsof je een ijsje eet in plaats van een pudding. U zult niet in staat zijn om de originele frisse, zachte en aromatische textuur te voelen. Ook voor magere puddingen die niet-zuivel melk gebruikt, soja, of amandel mag niet worden ingevroren, omdat het hoge watergehalte van de melk de oorspronkelijke vorm zal veranderen bij het ontdooien.

aan de andere kant, als je zelfgemaakte puddingen hebt die gemaakt zijn van melk, ei en maïzena, kun je ze invriezen omdat het de oorspronkelijke smaak en textuur goed kan blijven na het ontdooien. Wees je bewust van de ingrediënten die je gebruikt om pudding te maken, zoals koekjes zal vochtig worden en fruit zal vocht sijpelen tijdens het vriesproces.

Zie meer: Maïsschotel zonder zure room

Tips om pudding in te vriezen en te ontdooien

u moet ervoor zorgen dat zelfgemaakte pudding in een luchtdichte of diepvrieszak wordt bewaard en goed afsluiten voordat u deze in de vriezer bewaart. Ook mag pudding niet langer dan een maand in de vriezer worden bewaard. Het kan eenvoudig ontdooid worden door de bevroren pudding ‘ s nachts in de koelkast te bewaren of enkele uren op kamertemperatuur te bewaren. Het is echter nog steeds beter om puddingen in de koelkast te ontdooien. Houd er altijd rekening mee dat de textuur van de pudding een beetje kan veranderen in de vriezer.

hoe invriezen van pre-made pudding tot puddingpudding?

weet u dat u pudding pops kunt maken van pre-made pudding? Het zou een geweldige keuze zijn om te genieten van pudding tijdens de hete zomer. Als u van een verfrissende pudding pop wilt genieten, moet u de bereide pudding gewoon enkele uren invriezen met de volgende stappen:

• giet de pre-made pudding in verschillende kleine papieren bekers of ijsblokjes.
• bedek de bekers met aluminiumfolie en vergeet niet om een houten knutselstok in het midden van elke beker te steken die helpt om de beker vast te houden na het invriezen.
• plaats de kopjes schimmels in de vriezer en bewaar ze een nacht. Als ze bevroren worden, scheur het papier eruit en geniet van je pudding pops. Als u ijsblokjesvormen gebruikt, zet de bodem enkele minuten in warm water voordat u ze verwijdert om te voorkomen dat ze breken.