- 15
-
15Aandelen
ik hoop dat u net zo enthousiast over dit recept deel ik vandaag voor het Kampvuur Mac en Kaas zoals ik ben. Gewoon omdat je weg bent van huis en in de wildernis, dat betekent niet dat koken en Eten niet net zo spannend kan zijn als thuis. Met slechts een klein beetje prep van tevoren kunt u nog steeds voeden uw familie heerlijke maaltijden die alle vakjes van het zijn een familie favoriet. Dit fantastische recept is snel, gemakkelijk en ongelooflijk lekker!
alle elementen van dit recept worden snel door elkaar geroerd in een kom en vervolgens in afzonderlijke folieschalen gesneden, klaar om in te wikkelen, te etiketteren, in de koeler te verpakken en vervolgens naar uw camping te vervoeren!
Dit is een echte favoriet in ons huis. Zelfs als je niet kampeert kun je dit nog steeds koken in de achtertuin met je familie, dus break out de marshmallows voor het roosteren en bereid je voor op een fantastische kampvuur kookervaring die de hele familie zal genieten!
wat u nodig hebt om macaroni en kaas te maken
u hebt slechts een paar eenvoudige ingrediënten nodig om dit fantastische recept samen te stellen. Voeg daarbij enkele individuele foliepannen voor het bakken, evenals folie voor het verpakken.
bestanddelen:
1 ½ kopje droge elleboog macaroni
8 ons bereid Alfredo Saus (halve pot)
½ kop geraspte scherpe cheddar kaas
½ kop geraspte Parmezaanse kaas
¼ kop geraspte mozzarella kaas
– ¼ – ½ beker volle melk
Zout en zwarte peper naar smaak
Canola-cooking spray
TIPS & TIPS VOOR het MAKEN van KAMPVUUR MAC EN CHEESE
Volg mijn hints en tips voor het maken van de beste Kampvuur Mac & Cheese ever!
- lees het recept een paar keer door om vertrouwd te raken met alle ingrediënten, apparatuur of stappen die u moet volgen. Dit geeft u voldoende tijd om ervoor te zorgen dat u alles wat u nodig hebt.
- Verzamel alle ingrediënten op één plaats, samen met alles wat u nodig heeft. Dit zal helpen om te voorkomen dat u iets dat integraal is voor het recept weg te laten.
- kook de pasta in een pan gevuld met licht gezouten kokend water. Zorg ervoor dat de pan groot genoeg is zodat de pasta voldoende ruimte heeft om in het water te bewegen zonder aan elkaar te plakken of op de bodem van de pan.
- zorg ervoor dat uw water aan de kook is voordat u de pasta toevoegt en houd de kook aan nadat de pasta is toegevoegd. Dit helpt ook om te voorkomen dat de pasta aan elkaar kleeft en zorgt ervoor dat het goed kookt. Roer het regelmatig om ervoor te zorgen dat het niet aan de bodem van de pan blijft plakken.
- kook de pasta alleen tot al-dente volgens de aanwijzingen op de verpakking. Dit zal helpen om ervoor te zorgen dat u uiteindelijk met macaroni en kaas met de juiste consistentie en beet.
- giet de pasta goed af en spoel daarna af onder koud stromend water om er zeker van te zijn dat u overtollig zetmeel afspoelt. Dit helpt ook om te voorkomen dat de pasta aan elkaar kleeft.
- rasp uw eigen kazen voor dit gerecht. Ik heb 3 soorten gebruikt, scherpe cheddar voor de smaak, een Parmezaanse kaas, nogmaals voor de smaak, en wat mozzarella om die goo factor te geven. U kunt elke combinatie van kazen die u wilt gebruiken. Gouda geeft ook veel smurrie.
- u kunt een gebottelde Alfredo-saus of een zelfgemaakte Alfredo-saus gebruiken. Ik maak mijn eigen. (Smelt gewoon 1 1/2 eetlepel boter in een pan, voeg 1 vet teentje knoflook (gehakt) en kook zonder bruinen tot het vrij geurig wordt. Klop in 1/2 kopje zware room, 1/2 kopje melk, en 1/3 kopje geraspte Parmezaanse kaas, kruiden naar smaak met zout en zwarte peper. Laat sudderen tot de saus verdikt is en alles goed is verwerkt. Gebruik volgens receptinstructies.)
- boter uw folieschalen goed, samen met de folie die u gaat gebruiken om ze te bedekken / verzegelen met.
- sluit de schotels goed af, zodat er tijdens het transport geen morsen optreedt. Het is ook handig om de foliepakketten te labelen met de naam van wat erin zit, zodat u het Weet zonder ze te hoeven openen.
- bewaar ze in een gekoelde koelbox totdat u klaar bent om ze te koken. Het is handig om ze in een grote zip-lock zakje te plaatsen voordat u het opbergt. Dit zorgt ervoor dat geen smeltend ijs uit de koeler hen in gevaar brengt.
- wanneer het tijd is om te koken, leg de folieschalen niet direct op het vuur. Leg een grillrooster over de kolen zodat de macaroni en kaas niet op de bodem branden.
Opmerking-Als u echt wilt dat ze cheesy zijn, vul dan elke portie met een extra strooi geraspte kaas voordat u de verpakkingen afdicht.
How to make CAMPFIRE MAC AND CHEESE
kook de macaroni volgens de aanwijzingen op de verpakking in een pan met licht gezouten kokend water. Laat goed uitlekken, spoel af met koud water en laat opnieuw uitlekken.
doe de gekookte macaroni in een kom. Roer de Alfredo saus samen met de drie kazen en net genoeg melk om de dingen los te houden. Breng op smaak met zout en zwarte peper.
spuit vier afzonderlijke taartblikken met canola-oliespray met antiaanbaklaag. Net als bij het kampvuur aardappelen, uw kinderen zullen waarderen het hebben van hun eigen blik. Maak vier vellen aluminiumfolie klaar die groot genoeg zijn om elk taartblik volledig te bedekken. Spuit de glanzende kant van elk met canola cooking spray.
verdeel het macaroni-en kaasmengsel gelijkmatig over elk taartblik.
verzegel ze stevig met een folie folie, ingevette zijde naar beneden. Chill tot klaar om te koken.
Bereid uw kampvuur of grill voor. Bij gebruik van een kampvuur, laat het branden tot de kolen. Je wilt geen vlammen. Plaats een koelrek over de kolen, waardoor 2 tot 3 inch tussen het rek en de kolen. (Afwisselend gebruik maken van een buitengrill.) Leg de gevulde taartblaadjes bovenop het rek over de hete kolen en kook gedurende 8 tot 10 minuten geheel doorverwarmd.
verwijder van het vuur/grill en serveer onmiddellijk!
Dit Kampvuur Mac & Kaas is erg lekker! Misschien wilt u het niet alleen voorbereiden voor kamperen! U kunt ook deze versie van Mac & kaas in een beboterde glazen ovenschaal sprenkelen, er wat extra kaas bovenop strooien en vervolgens 25 tot 30 minuten in een 350*F oven bakken tot het doorverwarmd wordt en ooey gooey heerlijk!
wat gaat goed met Kampvuur MAC & CHEESE
breng een in folie gewikkeld knoflookbrood mee dat je over het kampvuur kunt verwarmen, samen met de macaroni en kaas tijdens het koken. Je kunt deze kant-en-klare kopen of zelf maken. Om het zelf te maken, neem je gewoon een stokbrood en snijd je het horizontaal doormidden. Sleer beide gesneden zijden met knoflookboter en zet de gesneden zijden weer samen.
snijd in stukken ter grootte van een portie en zet het vervolgens weer in elkaar als een brood op een groot blad folie. Wikkel luchtdicht, klaar om op het vuur te springen. U kunt ook wat geraspte kaas in het midden toevoegen als u dat wilt. Breng langs grote zip lock zakje van gemengde salade en een aparte pot dressing. Wanneer klaar om te eten, gooi de dressing in de zak met de salade, geef het een goede shake en zijn klaar om te serveren. Vergeet niet om de marshmallows, graham crackers en chocoladerepen in te pakken, zodat u met het gezin kunt genieten van S ‘ mores als u klaar bent!
Eén ding is zeker, dit is een gerecht waar uw gezin van zal genieten, of u nu op uw favoriete camping bent of in uw eigen achtertuin!
heeft u ooit gemerkt dat voedsel dat buiten wordt gekookt en gegeten altijd beter smaakt??? Ik weet niet wat de reden is achter dit feit, maar ik weet wel dat het voor ons in ieder geval helemaal waar is!
Ik hoop dat u dit fantastische kampvuur wilt proberen Mac & Cheese. Bereid je voor op een geheel nieuw niveau van heerlijke heerlijkheid!
Ingrediënten
- 1 ½ kopje elleboog macaroni
- 8 ons bereid Alfredo Saus (halve pot)
- ½ kop geraspte scherpe cheddar kaas
- ½ kop geraspte Parmezaanse kaas
- ¼ kop geraspte mozzarella kaas
- ¼ – ½ beker volle melk
- Zout en zwarte peper naar smaak
- Canola-cooking spray
Instructies
- Kook de macaroni volgens de aanwijzingen op de verpakking in een pot van licht gezouten kokend water. Laat goed uitlekken, spoel af met koud water en laat opnieuw uitlekken.
- doe de gekookte macaroni in een kom. Roer de alfredo saus samen met de drie kazen en net genoeg melk om de dingen los te houden. Breng op smaak met zout en zwarte peper.
- Spray vier afzonderlijke taartblikken met canola-oliespray met antiaanbaklaag. (Of een grote.) Hebben klaar vier vellen aluminiumfolie groot genoeg om elk taartblik volledig te bedekken. Spuit de glanzende kant van elk met canola cooking spray.
- verdeel het macaroni-en kaasmengsel gelijkmatig over elk taartblik. Sluit ze goed af met een vel aluminiumfolie, met ingevette zijde naar beneden. Bewaar in een grote plastic opbergzak in een koeler of voedselkoeler tot klaar om te koken.
- wanneer u klaar bent om het te koken, bereid dan uw kampvuur. Laat de vlammen branden tot aan de kolen. Plaats een koelrek over de kolen, waardoor 2 tot 3 inch tussen het rek en de kolen. (Afwisselend gebruik maken van een buitengrill.) Leg de gevulde taartblaadjes over de hete kolen en kook 8 tot 10 minuten tot ze geheel verhit zijn. Haal uit het vuur / grill en serveer onmiddellijk!
noten
u kunt dit ook thuis bakken in een ovenschotel. Zet 20 tot 25 minuten in de oven op 350*F. Het is ongelooflijk lekker en zorgt voor een snelle doordeweekse bijgerecht.
voedingswaarde-informatie:
opbrengst:
4
Hoeveelheid Per portie:Calorieën: 445
Marie Rayner is een gepensioneerde chef-kok, Freelance schrijver, receptontwikkelaar, voedselblogger en kookboekauteur. Ze maakt haar huis in Chester, UK, waar ze woont met haar man, Todd, en hun geliefde Engels Cocker, Mitzie. Haar motto is “het leven is veel te kort om slecht voedsel te eten,” en haar doel is om heerlijke en gemakkelijke recepten die iedereen kan genieten en koken in het comfort van hun eigen huis te delen.
- 15
-
15Aandelen