Leestijd: 7 min

Zuinige hacks om je te helpen het meeste uit je smoothies en je kruideniersbudget te halen. Inclusief tips over het invriezen van producten (sinaasappels, iemand?), welke groenten goed gaan in smoothies, en meer.

Dit bericht bevat affiliate links. U kunt mijn volledige disclosure beleid hier bekijken.

gedurende lange tijd, smoothies = extravagantie in ons huis. Het drinken van een voor het ontbijt betekende dat ik het budget voor de boodschappen geweldig opstelde, en we konden ons bevroren fruit en andere luxe veroorloven. Als gevolg daarvan heb ik veel ervaring met het maken van smoothies uit het niets – uit restjes en restjes. Ik leerde ook welke delen van een smoothie het waard zijn om voor te betalen.

de perfecte Smoothieformules

uiteraard varieert ieders smoothiesmaak. Als je graag een recept volgt, is Green Thickies een geweldige bron. Ik ben het type dat een formule volgt in plaats van een recept, dus Ik zal het hieronder delen.

groene Smoothies (1:1:2)

Ik zal nooit klagen als mijn groenten naar fruit smaken. De formule voor groene smoothies is heel eenvoudig, en je kunt het aanpassen aan elke maat blender. Denk aan 1: 1: 2.

in wezen vul je de helft van de blender met smoothie-vriendelijke groenten (niet alleen boerenkool – zie hieronder). Vul de andere helft met fruit, waardoor een gezonde 1-inch kloof aan de bovenkant. Mijn favoriete fruit voor smoothies is bananen en bessen, hoewel perziken en ananas ook goed werken. Je kunt veel ideeën vinden op Pinterest.

vul vervolgens de blender met een soort vloeistof (zie hieronder) totdat het de vrucht bedekt. Voeg dan eventuele extra ingrediënten (herinner je dat gat?). Blend, blend, blend. Giet het in een Mason pot, want als je een groene smoothie drinkt kun je net zo goed helemaal gaan.

all-Fruit Smoothies (1:1)

Deze zijn eenvoudig. Gooi een combinatie van bananen en bessen (1 banaan per portie smaakt geweldig) in de blender. Bestrooi eventuele invoegtoepassingen (zie hieronder), dek af met vloeistof en meng.

de perfecte Smoothie Blenders

u kunt een heerlijke smoothie maken met een goedkope blender. Je zult echter een geweldige smoothie maken met een geweldige blender.

We gebruikten jarenlang een goedkope blender en het werkte prima. Echter, toen we noten en groenten toegevoegd, we eindigde kauwen onze smoothies. Bruto.

wanneer ik mijn eten wil kauwen, maak ik een salade. Of eigenlijk alles behalve een smoothie.

een gerenoveerde nuritbullet (affiliate link) heeft dat probleem opgelost. Ik heb ook groene smoothie vrienden die zweren bij hun Ninja (affiliate link). Wanneer ik echter bereid ben om te investeren in een machine die eeuwig meegaat en alles blend, ben ik van plan om een Vitamix of Blendtec te kopen.

budgetvriendelijke Greens voor Smoothies

kwaliteitsfruit en-groenten worden duur, vooral als je ze meerdere keren per week aan smoothies toevoegt. Hier zijn enkele van mijn favoriete manieren om geld te besparen op greens.

• frozen kopen-hier is waar een geweldige blender U helpt geld te besparen. Bevroren spinazie kost over het algemeen minder dan vers, en een goede blender purees ze geen probleem.

• bevries je eigen vlees – als ik een zak verse spinazie of boerenkool heb die we moeten eten, maar ik heb er geen plannen voor gemaakt, gooi ik het in de vriezer. U hoeft het op geen enkele manier voor te bereiden – sluit gewoon de zak om de hoeveelheid lucht die erin kan komen te beperken.
• koop veel als het in de uitverkoop is of in het seizoen – nu je weet dat je het allemaal kunt bevriezen, kun je de best mogelijke prijs krijgen en het maanden bewaren.
• spinazie en boerenkool zijn niet de enige groenten die je kunt mengen in smoothies – je kunt snijbiet, bietengroen, courgette (zoals de kern van het maken van zoodles), zomerpompoen, bevroren broccoli en avocado gebruiken.
• Komkommerresten – als je echt zuinig wilt gaan, controleer dan dit. Soms bevries ik komkommerschillen en voeg een paar toe aan smoothies. Slechts 1-2, zodat het niet aapt met de smaak. Komkommer smoothies smaken goed, maar ik raad je aan een specifiek komkommer smoothie recept te gebruiken. Ik voeg gewoon een paar schillen toe aan mijn reguliere bananen-en bessencombinaties-als je de zaden eruit schept om een winterpompoen te roosteren (butternut, eikel, pompoen, spaghetti, enz.), probeer flash invriezen ze op een bakplaat, dan breken ze in stukjes en bewaar ze in een diepvrieszak. Nog een zuinige manier om meer planten toe te voegen aan je dieet, en het duurt slechts 5 minuten.

budgetvriendelijke Smoothie Fruit

Hier zijn enkele van mijn favoriete manieren om geld te besparen op fruit voor smoothies.

• koop veel als het in de uitverkoop is of in het seizoen – Flash freezing is my friend. Als bananen worden verkocht omdat ze overrijp zijn, koop ik ze allemaal. Als we aardbeien plukken, doe ik geen moeite om de groene toppen af te doen (meer groen, toch?). Ik was gewoon, flash bevriezen, en bewaar in een diepvrieszak.
• pluk lokaal-in ons gebied is het plukken van lokale, onbespoten bessen goedkoper dan bevroren biologische bessen. U kunt een Pick-Your-Own boerderij in de buurt van u hier vinden.over het algemeen vind ik de beste prijzen voor bananen en bessen bij Aldi, Costco en Trader Joe ‘ s.

Bespaar geld op Citrus

Ik hou van een beetje citrus in mijn smoothies. Het kopen van jus d ‘ orange wordt echter duur. Vooral omdat mensen in mijn huis het sinaasappelsap drinken voordat het in de smoothies gaat. Hier is hoe ik dat oplos:

• sinaasappelsapconcentraat-laten we eerlijk zijn. Sinaasappelsap is waarschijnlijk niet eens echte sinaasappels (ga die video bekijken – het is hysterisch), dus waarom betalen voor dure flessensap als we gewoon concentraat kunnen gebruiken? Ik heb liever de smaak van gebotteld als ik het recht drink. Maar in een smoothie, maakt het echt niet uit. Om geld te besparen, koop ik een blik concentraat, open het, sluit het opnieuw en laat het in de vriezer. Als ik een smoothie maak schep ik gewoon een theelepel concentraat uit het blik en gooi het in met het fruit of de vloeistof. Niemand kan het” per ongeluk ” drinken, en een blikje concentraat van $ 1 gaat weken mee.
• als je echte sinaasappels wilt-pak ze op als ze in de uitverkoop zijn en laat ze bevriezen. Gewoon schillen, hakken, en bevriezen op een bakplaat tot hard. Bewaar in een diepvrieszak en gooi een paar stukjes in je smoothie.

wat voor soort vloeistof moet Ik gebruiken in Smoothies?

Dit is misschien wel het meest flexibele en kostenbesparende gebied. Ik heb al deze ingrediënten in smoothies met groot succes gebruikt. Elk heeft zijn eigen unieke smaak, dus vind er een die voor u werkt.

• vanille-of Fruityoghurt (bevat meer suiker dan andere opties) en water
• Griekse yoghurt en water
• huisgemaakte yoghurt (zeer goedkoop)
• kwark
• melk
• amandelmelk
• kokosmelk
• Cashewmelk
• Als u een high powered blender hebt, probeer dan gewoon een eetlepel rauw noten en water. Het zal een soort notenmelk maken terwijl je blend. Ik gebruik deze methode omdat het uiterst zuinig is.

budgetvriendelijke Smoothie-Extra ‘ s

mensen voegen graag leuke dingen toe aan hun smoothies. Ik ben geen uitzondering, al probeer ik het zuinig te houden. De kosten van poeders, noten en zaden tellen snel op. Hier zijn een paar van de meest goedkope toevoegingen:

• overgebleven havermout – Serieus. Ervan uitgaande dat je niets hebt toegevoegd zoals kaneel en rozijnen dat een vreemde smaak zal creëren, smaakt overgebleven havermout geweldig in een smoothie. Het is romig, gemakkelijk te mengen en kan je langer vol houden.
• rauwe haver (ik koop de mijne van Bulk Natural Foods of Aldi) – je kunt ze ook ‘ s nachts weken in wat yoghurt en ze toevoegen aan de smoothie.
• bonen (garbanzo / kikkererwten of great northern beans)-klinkt gek, maar deze licht gearomatiseerde bonen voegen ook een romige textuur en meer bulk toe aan je smoothie. Als u yoghurt met vanille of fruitsmaak gebruikt, hoeft u waarschijnlijk geen extra zoetstof toe te voegen. Anders zou ik een motregen van honing of extra fruit toevoegen.
• lijnzaad (affiliate link)

een paar iets duurdere toevoegingen die we leuk vinden (dit zijn affiliate links):

• Quinoa – gekookt in water of melk
• hennepharten
• Chia seeds
• notenboter – amandel en cashew zijn mijn favoriet. Met de Nutribullet, kan ik een paar geroosterde noten in de blender gooien, en ze veranderen in notenboter als ik meng.
• collageenpoeder
• eiwitpoeder-ik hou niet van eiwitpoeder, maar we gebruiken Vega nu. Het is heerlijk!

Smoothiedeksels & rietjes

we ‘ ve received veel vragen over Facebook en Instagram over de deksels met rietjes die op onze mason potten schroeven (ze komen de hele tijd voor op Instagram).

jarenlang gebruikten we alles wat we hadden – bekers, mokken, enz. Een beker is een beker, mijn vriend. Toen we vaker smoothies gingen drinken, kochten we een paar herbruikbare rietjes om ze kindvriendelijker te maken (Lees: minder morsen).

toen vonden we stevige schroefdeksels met rietjes voor glazen inblikpotten. Deze zijn geweldig, handig (lees: nog minder-morsen), en u kunt elke grootte brede mond jar gebruiken-een pint of quart jar. Ze komen ook in de kleine mondgrootte.

je hebt deze deksels niet nodig om goede smoothies te maken, maar ze geven je wel extra hipsterpunten.

Wat kunt u nu doen:

Wat is uw favoriete soort smoothie?