vijf geweldige tips voor het beheersen van dit cheesy meesterwerk.

het is gewoon brood, kaas en boter, toch? Fout! Het is een kunst om een perfecte tosti te maken. Hier is hoe:

1. Begin met een anti-aanbak Koekenpan

uiteraard is een koekenpan uw go-to pan bij het maken van een tosti. Een anti-aanbak koekenpan of goed gekruide gietijzeren koekenpan is de beste pan om te gebruiken omdat het het brood mooi bruin, en kunt u de sandwich met gemak omdraaien. Nu we het er toch over hebben, pak een brede spatel.)

2. Boter je brood, niet de Pan

in plaats van het laten vallen van een klopje boter in een hete koekenpan, boter het brood voor meer smaak en zelfs bruinen. Verdeel royaal één kant van elke broodschijfje met zacht gezouten boter. Of, in plaats van boter, verspreid een kant van elk brood plak met mayonaise. Het zal uw sandwich een lichte tang geven en helpen het prachtig bruin.

3. Kies uw kaas

een uitstekende gegrilde kaas zorgt voor de juiste balans tussen knapperig aan de buitenkant en kleverig aan de binnenkant. Het is belangrijk om een kaas te kiezen die goed smelt, zoals Cheddar, American, provolone, Swiss, mozzarella, of zelfs brie. We houden ook van pimiento kaas voor een pittig alternatief. Als u een sandwich wilt maken met een niet-smeltende kaas, zoals geitenkaas of feta, voeg dan nog een smeltende kaas toe aan de mix. Mozzarella heeft een milde smaak en past goed bij andere kazen.

4. Stapel op extra ingrediënten (of niet)

wilt u uw gegrilde kaas wat persoonlijkheid geven? Laag op smaakvolle toppings om je eigen aangepaste sandwich te maken. Stapel de ingrediënten niet te hoog, want het zal moeilijk zijn om je sandwich te draaien. Platte items zoals vleeswaren, augurken en hete pepers, spek, gesneden verse tomaten, appels en peren, en bladgroenten zijn allemaal goede toevoegingen. Probeer onze gastronomische gegrilde kaas met spek.

WATCH: Hoe maak je onze beste gegrilde kaassandwich ooit

5. Bruin aan beide zijden

kook je boterham met de zijkant naar beneden op middelhoog vuur, laat de boterham 3 tot 4 minuten bruin worden voordat je naar de andere kant flipt. Kook de andere kant nog 3 tot 4 minuten, of tot ze goudbruin zijn. Het doel is om niet te Onder-of over-koken uw sandwich. Je wilt brood dat knapperig is, goudbruin aan de buitenkant en kaas die gesmolten en heet is aan de binnenkant. De beste manier om dit te bereiken is om gewoon aandacht te besteden. Gebruik je spatel om te kijken hoe elke kant bruin wordt. Als je het proces niet overhaast word je beloond met de beste Tosti die je ooit hebt geproefd.

Meld u aan voor onze nieuwsbrief

Meld u aan voor gratis recepten, decorideeën & speciale aanbiedingen