Ik heb onlangs een bericht op Instagram gedeeld over ontbijtgranen. Dat leidde tot veel vragen over welke het beste waren voor baby ‘ s en jonge kinderen. Ik heb eerder een blog geschreven over ontbijtgranen die ideaal zijn voor kleintjes. Maar het is tijd om die blog bij te werken met wat meer informatie en meer relevante producten. Hoe je een gezond ontbijtgranen kiest, met niet te veel suiker erin, is zo belangrijk voor je kleintjes!
Er zijn zoveel keuzes als het gaat om ontbijtgranen. Het kan moeilijk zijn om te ontcijferen welke te kiezen voor uw kleintje. Dus ik wilde een aantal van mijn top tips delen, samen met een paar dingen om op te letten bij het lezen van de labels.
p. s. Ik heb een hele blog over hoe labels te lezen binnenkort ook, dus let op deze ruimte!
waarom ontbijtgranen aanbieden?
ondanks de slechte pers zijn ontbijtgranen een snelle en handige optie waar veel kinderen van genieten. Dus, natuurlijk, ze zijn een populaire ontbijt keuze. Ze kunnen een geweldige manier zijn om een bron van koolhydraten en vezels op te nemen (afhankelijk van het type). Ook, door het toevoegen van melk of yoghurt en topping met fruit, gemalen zaden of notenboter, kunt u een echt evenwichtige, voedzame maaltijd te creëren om de dag te beginnen. Lees hier mijn blog over hoe Extra voedingsstoffen in het ontbijt van mijn kind te krijgen!
een ander belangrijk punt bij ontbijtgranen is dat veel van deze granen verrijkt zijn met vitaminen en mineralen. Wat betekent dat ze voedingsstoffen hebben toegevoegd, ongeacht of ze ze al eerder op natuurlijke wijze bevatten. Hoewel het niet verplicht is in het Verenigd Koninkrijk voor ontbijtgranen worden verrijkt, in de praktijk de meeste van hen zijn. Dit kan een geweldige manier zijn om te voldoen aan aanbevolen eisen voor kinderen, vooral als het beperken van voedingsmiddelen als gevolg van voedingskeuzes of allergieën.
de meest voorkomende voedingsstoffen die aan granen worden toegevoegd zijn niacine, thiamine, riboflavine, vitamine B6, foliumzuur en ijzer. Terwijl sommige ook vitamine D en B12 hebben toegevoegd. Hoewel dit allemaal voedingsstoffen zijn die in andere voedingsmiddelen kunnen worden gevonden, zijn granen vaak een van de meest voorkomende bronnen van deze voedingsstoffen, zowel voor kinderen als volwassenen. Het is belangrijk dat niet te verwerpen!
dus, waar moet ik op letten bij het kopen van ontbijtgranen?
helaas kunnen veel ontbijtgranen die aan kinderen worden verkocht vrij veel suiker en zout bevatten en zijn ze daarom niet altijd ideaal om regelmatig aan jonge kinderen aan te bieden. Door op zoek te gaan naar een paar feiten op het label, kan het makkelijker zijn om te begrijpen welke een slimme, regelmatige keuze zijn.
door het controleren van de 100g kolom op de achterkant van de etiketten kunnen we gemakkelijk zien welke voedingsmiddelen hoog, laag en gemiddeld zijn in zout en suiker, zoals in de onderstaande tabel.
Gebruik deze waarden bij het controleren van de kolom 100g op de achterkant van de pakketten.
* de hoeveelheid die als “hoog suikergehalte” werd aangemerkt, was 15 gram/100 gram tot 2014, toen de overheid het veranderde in 22,5 gram/100g.
om dit in verband te brengen met enkele van de meest populaire merken die beschikbaar zijn, vergelijkt de grafiek hieronder het suiker-en vezelgehalte. Zoals u kunt zien, is er een groot verschil in suikergehalte van de laagste (0,7 g / 100g) tot de hoogste (37g/100g)!
Infographic by Charlotte Radcliffe
ter herinnering: voor suiker wil je idealiter streven naar mensen met minder dan 5g/100g en voor vezels wordt alles met ten minste 3g/100g beschouwd als een ” bron van vezels.”
en hier is een andere geweldige visuele vergelijking van deze merken voor laag, gemiddeld en hoog suikergehalte:
Infographic by Charlotte Radcliffe
hopelijk helpt dit bij het kiezen van ontbijtgranen voor uw kleintjes! Ik zal binnenkort een meer gedetailleerde gids voor het maken van zin van voedseletiketten delen en u kunt ook meer informatie vinden over ontbijtgranen, gezonde ontbijt ideeën, voedseletiketten en een korte gids voor het lezen van etiketten met behulp van deze links.Hartelijk dank aan Charlotte Radcliffe BSC Hons, RNutr van de voedingsadviseur voor het produceren van deze infographics en voor Katarina Martinez-Thomas Van What Food When voor het helpen van mij om deze blog te updaten.
Ik heb er binnenkort een over labellezen, dus let op deze ruimte!
