kunt u pâte bevriezen? Zeker! Aan howtofreeze.net we krijgen regelmatig vragen over het invriezen van paté:Hoe bewaart u paté in de vriezer en ontdooit u deze? Hoe lang gaat bevroren paté mee? Zijn smaak en textuur behouden? Op deze pagina vindt u antwoorden op deze vragen. Scroll naar beneden voor het stappenplan.
paté of pastei wordt veel gebruikt als broodbeleg of als culinair voorgerecht. Dit vleesproduct bestaat uit kalfsvlees, varkensvlees, ganzen, runderlever of een mengsel daarvan. Maar wat als je na een maaltijd nog steeds paté over hebt? Dan kunt u de “restjes” in de vriezer bewaren! Zorg ervoor dat uw vlees bevriest en goed ontdooit om houdbaarheid, smaak en textuur te behouden.
paté invriezen
Hoe moet paté worden ingevroren? Het vriesproces is vrij eenvoudig. Ga door het stappenplan om paté zo goed mogelijk te bewaren:
- snijd de paté in kleine porties
- plaats de paté in luchtdichte plastic recipiënten
- Label de container met datum en soort vlees
- plaats de paté achter in de vriezer (-18°C of -0,4°F)
- bewaar de paté gedurende maximaal 3 maanden
- Ontdooi de paté langzaam in de koelkast
ook lees: vlees invriezen
veelgestelde vragen
paté invriezen
waarom moet paté in plakjes worden ingevroren?als je de paté in zijn geheel invriest, duurt het langer voordat de paté ontdooid is. Bovendien is het schatten van de benodigde hoeveelheid gemakkelijker als u in porties bevriest.
welke soorten paté kunt u invriezen?boerderij paté, wilde paté, paté de Canard, wilde zwijnenpaté, fazantpaté en vele andere soorten.
het bewaren van paté
hoe lang kunt u paté in de koelkast bewaren?
paté kan tot 2 dagen in de koelkast worden bewaard.
hoe lang kunt u pate in de vriezer bewaren?
U kunt paté maximaal 3 maanden in de vriezer bewaren.
ontdooien paté
hoe ontdooit u bevroren paté?het is het beste om diepgevroren paté langzaam te laten ontdooien in de koelkast. Als je de paté abrupt ontdooit, kunnen de plakjes barsten.
(9 stemmen, gemiddelde: 3,67 van de 5)
Laden…
