delen is zorgzaam!

Hibiscus-Cinnamon Tea – Te De Jamaica y Canela– een populaire thee die wild wordt geconsumeerd in Mexico en niet alleen, de beroemde hibiscus bloem thee, of Jamaica bloemen te in het Spaans. Als je de Mexicaanse keuken kent, weet je ook dat deze thee Agua De Jamaica heet.

Ik weet niet hoe je over de winter Denkt, Maar ik ben het al zat.

Ik wil dat de lente al komt, maar we wonen in Minnesota en het is pas februari, dus er is geen kans op warmer weer voor nog een paar maanden.

omdat de winters hier zo lang zijn, heb ik een enorme collectie thee om me warm te houden. Kruidenthee is mijn favoriete thee om te drinken.

Ik hou van de geur van de planten en soms ga ik gewoon in de voorraadkast en snuffel een aantal van mijn favoriete thee(Ik weet het, Ik ben raar!), vooral degene die me aan summer doen denken.Ik hou van Lindethee, een thee waar ik mee opgroeide, of van die speciale thee die ik koester in een metalen doos, een combinatie van bloemen, kweepeer, appels en bosbessen die ik vorig jaar uit een obscuur dorp in Frankrijk heb meegenomen… Oh mijn! Wat hou ik van die thee.

echter, vandaag deel ik met u een andere favoriet, een populaire thee die wild wordt geconsumeerd in Mexico en niet alleen, de beroemde hibiscus bloem thee, of te de Jamaica in het Spaans.

Als u bekend bent met de Mexicaanse keuken, weet u waarschijnlijk dat deze thee ook Agua De Jamaica wordt genoemd en dat het een basisdrank is waar iedereen in Mexico van geniet.

deze thee is een geweldige thee om het hele jaar door te drinken. Warm in de winter, koud geserveerd met ijs in de zomer, hibiscus bloem thee heeft een scherpe, cranberry-achtige smaak, zodat suiker of honing kan worden toegevoegd om het te zoeten.

door wat onderzoek naar de plant te doen, heb ik geleerd dat het ook geweldige gezondheidsvoordelen heeft. Blijkbaar is het zeer rijk aan vitamine C. Het werkt als een diureticum, waardoor het geweldig is voor mensen die water vasthouden.

het heeft ook een kalmerend effect op het gehele spijsverteringsstelsel en het is goed voor lichte angst.

gedurende de zomer kan de thee met ijs worden geconsumeerd, maar in de winter wordt het warm aanbevolen. Ik hou wel van kaneel.

kaneel is een verwarmende specerij, die perfect is tijdens het koude seizoen. Het is ook bekend dat kaneel de bloedsuikerspiegel verlaagt, dus het mengen met de hibiscusbloemen, is een win-win situatie en een heerlijke traktatie.

Hoe maak je HIBISCUSBLOEMENTHEE met kaneel:

Je hebt nodig:

Hibiscus gedroogde bloemen

kaneelstokjes

Water

optioneel: honing , suiker of stevia

breng het water, de hibiscusbloemen en kaneel aan de kook, breng het vuur dan tot een medium laag. Laat de thee ongeveer 5 minuten sudderen.

verwijder van het vuur en laat het enkele minuten trekken. Zeef en voeg de honing of stevia toe. Drink warm of in de koelkast en serveer later op ijs.

Opmerking: Als u rauwe honing gebruikt, voeg deze dan niet toe tijdens het kookproces, het vernietigt de eigenschappen van de honing.

Enjoy! Zoals u kunt zien, is het heel gemakkelijk te maken! De thee heeft een mooie kleur die erg uitnodigend is en in de zomer is het een geweldige optie voor het vervangen van die pop(soda) waar we allemaal van proberen weg te komen.

tot de volgende keer!