De Middeleeuwen toonden een hernieuwde interesse in labyrinten en een ontwerp dat complexer was dan het klassieke labyrint met zeven circuits werd populair.

Dit was een ontwerp met elf Circuits verdeeld in vier kwadranten. Het werd vaak gevonden in gotische kathedralen, maar na verloop van tijd veel van deze elf-circuit ontwerpen werden vernietigd of opzettelijk verwijderd.de bekendste van deze labyrinten is de Kathedraal van Chartres in de buurt van Parijs, Frankrijk. Het labyrint van Chartres werd rond 1200 gebouwd en is in de vloer gelegd in een stijl die soms aangeduid wordt als een bestrating doolhof. Het oorspronkelijke middenstuk is verwijderd en andere delen van het labyrint zijn gerestaureerd.

dit labyrint was bedoeld om te lopen, maar wordt vandaag de dag zelden gebruikt. In het verleden kon het worden gelopen als een bedevaart en/of voor berouw. Als pelgrimstocht was het een zoekende reis met de hoop dichter bij God te komen. Als ze voor berouw werden gebruikt, liepen de pelgrims op hun knieën. Soms zou dit labyrint van elf Circuits dienen als vervanging voor een werkelijke pelgrimstocht naar Jeruzalem en als gevolg daarvan werd het de “Chemin de Jerusalem” of weg van Jeruzalem genoemd.

in het labyrint in Chartres-stijl slingert de wandelaar meerdere malen door elk van de vier kwadranten voordat hij het doel bereikt. Er wordt een verwachting gecreëerd over wanneer het centrum zal worden bereikt. In het midden bevindt zich een rozetontwerp dat een rijke symbolische waarde heeft, waaronder die van verlichting. De vier armen van het kruis zijn goed zichtbaar en bieden een belangrijke christelijke symboliek.