we delen graag aanbevelingen voor lekker eten met u, maar bewaar deze aanbevelingen voorlopig als bladwijzers-bezoek ze alleen als de covid-19-situatie eindigt. Blijf veilig!

voor degenen onder ons die zich nog steeds liefdevol herinneren vervlogen dagen toen McDonald ‘ s piepschuim dozen gebruikte voor hun afhaalburgers, zal deze nederige kraam in Serangoon een vloed aan herinneringen terugbrengen.

weggestopt in een coffeeshop langs Owen Road, biedt Cheap Burger precies wat zijn naam zegt: goedkope burgers die geruststellend, stevig en heerlijk zijn tot de laatste hap.

Het is een van die coffeeshops die bewoners van het gebied vaak bezoeken, maar iedereen zou het niet gemerkt hebben. Ik ben blij dat ik erachter ben gekomen, maar met de huidige covid-19 situatie, zal het een tijdje duren voordat ik het opnieuw kan proberen omdat ik niet in de buurt blijf.

laten we recht in de hamburgers duiken, want eenvoudige, no-nonsense kraampjes zoals deze zijn allemaal over wat belangrijk is—het eten.

het menu is vrij eenvoudig. Burgers zijn geprijsd vanaf S $ 2,50, en u kunt ook toevoegen op frietjes voor S$1. Elke burger wordt al geleverd met twee sappige pasteitjes, maar als je het gevoel bijzonder honger, kunt u toevoegen op extra pasteitjes voor S $ 2 per stuk. A la Carte frietjes kost je 2 dollar.ik bestelde in totaal vier hamburgers om te delen, en een pakje frietjes.

de eerste burger waar ik in beet was de lunch Meat Burger (S$2,50/a la carte, s$3,50/met frietjes). In eerste instantie dacht ik dat de pasteitjes gewoon plakken lunchvlees zouden zijn.

Ik was aangenaam verrast door mijn eerste beet. Elke patty werd gemaakt van in blokjes gesneden lunch vlees geroerd met ei! Dit heeft zeker wat toegevoegd aan de patty. De hamburger kwam ook met verse koolsla als plantaardige component, die ik eigenlijk genoten-hoewel meestal niet een fan van koolsla.

Bits onion werden ook ingebed in de patty, het toevoegen van crunch en zing. De broodjes waren je gewone hamburgerbroodjes, maar dat maakte de nostalgische factor nog erger.

voor iets meatier, ik ging voor de Beef Burger (S$4/A la carte, S$5/met frietjes). Eén hap, en ik weet zeker dat ik nooit meer op dezelfde manier van andere machinaal gemaakte pasteitjes kan genieten.

stukjes ui en wortel kunnen in de pastei worden gevonden, waarbij zoetheid en crunch worden toegevoegd. Ik vond het fijn dat de pasteitjes onregelmatig gevormd zijn – een indicatie dat het handgemaakt is-en dat het vlees niet uniform gehakt is. De meeste vleespasteitjes hebben een vrij zachte textuur, maar goedkope Burger gebruikt niet alleen fijngehakt vlees, dus ik kon eigenlijk slanker delen en vettere delen van de patty proeven.

qua smaak was er niet veel verschil in vergelijking met de Varkensburger (S$3/A la carte, S$4 / met frietjes). Beide kwamen met een gebakken ei, maar de varkenspasteitjes waren een stuk zachter. Met minder van een beet, dit is aan persoonlijke voorkeur. Ik vond de pork patty lichter in de mond en minder vullend, hoewel even lekker.

omdat de pasteitjes wat lichter waren, kon ik de kaas duidelijker proeven. Het was niet iets fancy-waarschijnlijk gesneden kaas die je kunt vinden in supermarkten—maar de kaas bond de hamburger netjes aan elkaar, en voegde dat beetje “comfort food” smaak die alleen gewone, gesmolten kaas kan geven.

Als u het type bent dat niet kan beslissen wat u wilt hebben, kunt u het beste van beide werelden krijgen met de Mix Burger (S$4/A la carte, S$5/met frietjes). Je mag twee verschillende pasteitjes kiezen in dezelfde burger. Ik wilde eerst de vispastei proberen, maar helaas waren ze uitverkocht.

uiteindelijk kreeg ik een kippenpastei en een beefpastei. Ik vond dat ik eigenlijk vond deze combinatie meer dan de Beef Burger die kwam met twee rundvlees pasteitjes. Hoewel ik van een flinke hamburger hou, betekende twee dikke runderpasteitjes dat de hamburger een beetje zwaar in de mond werd.

de kip patty was ook handgemaakt, en uitstekend sappig en mals. Nogmaals, niets bijzonders, maar het deed me denken aan die Gegrilde chicken chop gerechten die je kunt vinden op old-school Westerse kraampjes.

niet te vergeten, de frieten waren de klassieke crinkle-cut soort, romig en stevig met de geringste rand van knapperigheid. Het mag dan simpel zijn, maar ik kon niet stoppen met deze gefrituurde aardappelstreepjes in mijn mond te stoppen.

Cheap Burger doet zijn naam zeker eer aan, en biedt ons een heerlijke, betaalbare maaltijd—een die nostalgie bij elke hap terugbrengt.

Als u in de buurt blijft, pop-down en #tapauplease. In feite, breng wat terug voor de hele familie, anders zou je kunnen eindigen met het delen van de jouwe.

verwachte schade: S$2,50 – s$5 per pax