tijdens winter termijn, Ik hou van het maken van verschillende soorten troostende soepen en stoofschotels. Ze zijn gemakkelijk, goedkoop en kan u en al uw huisgenoten voeden, terwijl ook het maken van uw huis ruiken geweldig. Onlangs op een van mijn werk meetings, mijn manager maakte ons al deze chili en het is uitgegroeid tot een van mijn favoriete maaltijden te maken voor het diner. Het kost u minder dan $ 20 dollar en kan worden gemaakt met zeer weinig inspanning, die perfect is na een vermoeiende dag van de klas, werk, vergaderingen, stages en nog veel meer.
Prep Time: 10 minuten
kooktijd: 60 minuten
Totale tijd: 70 minuten
porties: 4
Foto door Judy Holtz
ingrediënten:
1 lb. gehakt of kalkoen
3 kopjes tomatensoep
3 blikjes bonen(Ik gebruik nier en pinto)
3 eetlepels kruidenmix (zout, knoflookpoeder, chilipoeder, cayennepeper)
1 gele ui
facultatieve ingrediënten:
zure room
in blokjes gesneden groene uien
Cheddar cheese
maïsbrood
richtingen:
1. In een grote pot, bruine kalkoen of rundvlees met een royale hoeveelheid olijfolie op middelhoog vuur tot het vlees volledig gaar is. Voeg 1 eetlepel kruidenmix toe om het vlees op smaak te brengen.
2. Zodra het vlees is gekookt en gekruid, giet de tomatensoep, uitgelekte bonen, in blokjes gesneden ui, de resterende hoeveelheid kruidenmix.
Foto door Judy Holtz
3. Roer alle ingrediënten door elkaar, breng aan de kook, laat sudderen en laat 1 uur koken.
Foto door Judy Holtz
4. Top met uw toppings naar keuze.
Foto door Marissa Arnett
5. Verslinden.