- Share
- Tweet
- Pin
Ik ben een fervent voorstander van tiramisu. Als het op het menu staat in een restaurant, bestel ik het. Als een supermarkt het verkoopt, koop ik het, en als ik het maak, zal het goed zijn. Ik heb nog geen t-shirt maar ik kan komen met een paar pom poms indien nodig en ik schreef zelfs een kleine jingle voor het vanmorgen ” Tiramisu! Het is zo goed voor je! Tiramisu! Het is zo goed voor je!!”. Deze eenvoudige & decadente karamel Tiramisu…it is de hemel!
dus begon ik na te denken over mijn oude recept ervoor. Het is vrij standaard en een beetje kieskeurig, dus ik maak het niet vaak, want ik ben gewoon geen kieskeurige recept type gal op een dag tot dag basis. Een paar dagen terug kwam er echter een idee in mijn hoofd om een karamel Tiramisu te maken – omdat ik van karamel alles hou – en ik besloot om mijn recept te vereenvoudigen en tegelijkertijd deze nieuwe toevoeging in een draai te geven.
geen gedoe Tiramisu Recept stelt niet teleur
Ik was geschokt. Deze tiramisu is de beste die ik heb geproefd tot op heden en dus heel eenvoudig om samen te gooien! Ik was bang dat het nemen van de “kieskeurig” uit het recept me teleurgesteld zou verlaten, maar in plaats daarvan liet het me afvragen waarom ik ooit had de “kieskeurig” in het recept om te beginnen. Dit is een rijk, decadent, niet over de top zoet dessert dat koud wordt geserveerd, waardoor het het perfecte gerecht om mee te nemen naar een zomer barbecue of feest. Als je van tiramisu houdt, smeek ik je dit te proberen.
nu serieus, wanneer was de laatste keer dat u werd gesmeekt? 😉
laten we het hebben over ingrediënten voor Tiramisu
- Ladyfingers
- lichte slagroom Topping (or regular)
- vanille
- roomkaas
- suiker (or your favoriete Powder) zoetstof. Ik gebruik uitwijken.)
- oploskoffie
- karamel Sundae siroop*
* u wilt deze dunnere karamelstroop, niet het dikke spul dat in een pot komt, zodat het samen met de koffie in de ladyfingers kan weken.
Ladyfingers zijn soms moeilijk te vinden. Mijn Krogers meestal heeft ze en Publix vrijwel altijd doet, maar je kan hebben om te vragen voor het helpen vinden van hen op beide plaatsen. Ze hebben over het algemeen de neiging om rond te hangen in de bakkerij. Als u ze niet kunt vinden, kunt u angel food cake vervangen( dun gesneden), pond cake (nogmaals, dun gesneden), of zelfs een zelfgemaakte gele taart, maar deze zullen uw eindproduct een beetje zoeter maken. Dat is prima, ik wilde dat je het van tevoren wist.
om te beginnen, neem 3/4 een kopje heet water en voeg genoeg oploskoffie toe om er twee kopjes aan te maken. Dus ik gebruik twee van deze kleine mouwen. Roer dat omhoog en zet het opzij.
plaats uw roomkaas, suiker of zoetstof, en vanille in een mengkom. Meng dit met een elektrische mixer tot goed gemengd. Voeg in geklopte topping en meng opnieuw, schrapen langs de zijkanten als dat nodig is, tot glad en romig.
Kan Ik zelfgemaakte slagroom gebruiken?
dat kan zeker. Leef je uit. Erachter te komen hoeveel zware crème je nodig hebt gaat op je dus speel ermee tot je 3 kopjes.
1. Plaats in de onderkant van een 8×8 pan de onderste helft van je ladyfingers. Ladyfingers zijn kleine taarten die in tweeën zijn gesplitst, dus je denkt misschien niet dat je genoeg hebt, maar als je ze uit elkaar haalt, doe je dat wel.
2. Besprenkel nu de helft van je koffie over die met een lepel, probeer het een beetje te houden, zelfs als je kunt.
3. Doe dan een beetje zig zag van wat karamel op de top van dat. Je wilt niet te veel, gewoon een paar korte regels. Op die manier zal het weken in en mengen met de koffie smaak in plaats van het hebben van een runny goo aan de onderkant van uw gerecht.
4. Verdeel 1/2 van je topping mengsel over dit en herhaal het proces nog een keer.
5. Eindig met een beetje cacaopoeder over de bovenkant strooien, als je wilt. Dek af en koel enkele uren.
Kijk naar deze foto. Raad eens? Het smaakt nog beter dan het eruit ziet. Ik heb gehoord dat het woord “tiramisu” Italiaans is voor “pick me up”? Ik weet niet over u, maar ik denk dat ik moet een beetje pick me up over nu 🙂
zo gemakkelijk als dit is om te maken, Ik hoop dat je het eens te proberen snel!
Easy& decadente karamel Tiramisu
Ingrediënten
- 1 pakket boudoirs 12, in tweeën splitsen maakt van 24 stuks
- 3 kopjes slagroom topping
- 8 gram roomkaas op kamertemperatuur
- 1/3 kopje suiker of Splenda
- – 1 theelepel Vanille –
- Genoeg instant koffie te maken van twee kopjes
- 3/4 kopje heet water
- 1/2 fles van Karamel Siroop, Ijs, Slagroom
- cacaopoeder voor besprenkeling bovenop indien gewenst
instructies
-
roer oploskoffie in heet water totdat het is opgelost, zet opzij.
-
in een grote mengkom roomkaas, suiker en vanille aanbrengen. Klop op gemiddelde snelheid met een elektrische mixer tot glad en gemengd. Voeg opgeklopte topping en klop opnieuw, schrapen zijkanten als dat nodig is, tot goed gemengd en romig.
-
plaats 1/2 van de ladyfingers in de bodem van 8×8 schotel. Gebruik een lepel om 1/2 koffie erover te besprenkelen. Top met een paar zigzag squirts van karamel topping.
-
1/2 van het slagroommengsel over dit mengsel leggen en uitsmeren. Herhaal dit proces nogmaals en strooi er dan een beetje cacaopoeder bovenop om het af te maken, indien gewenst. Dek af en koel enkele uren voor het opdienen. Serveer koud.
-
Enjoy!
voeding
u kunt ook genieten van deze dessertrecepten!
en nu mijn gedachten…