Maori maakte uitgebreid gebruik van TI kouka. De bladeren werden gebruikt voor mantels, sandalen, manden en – omdat ze duurzamer zijn in zout water dan vlas – voor vislijnen en ankertouwen. Het was een belangrijk voedsel, vooral ten zuiden van Banks Peninsula. Zoals Professor Helen Leach opmerkt in 1000 jaar Tuinieren in Nieuw-Zeeland, “waar het te koud was voor de kumara om te groeien, werd de jonge koolboom … gebruikt als een bron van suiker na langdurig bakken bij hoge temperaturen in de aardoven”.

Maori gebruikte ook enkele van de geneeskrachtige eigenschappen van de boom om snijwonden, scheuren en zweren, diarree, maagpijn en koliek te behandelen. De naam “koolboom” ontstond omdat vroege Europese kolonisten het Maori voorbeeld volgden en de geblancheerde binnenste bladeren en het hart van de takken aten. Ze maakten ook bier van de wortels.

in plaats van te mopperen over de bladeren die rond uw grasmaaier zijn gewikkeld, zoals ze doen, probeer gewoon een koolboom terug te planten vanaf de rand van uw gazon. Het zal je belonen met een gevoel van Gods eigen flora in je tuin. Het wordt uiteindelijk tot 6m in een tuin situatie en geeft vaak een gevoel van perspectief, waardoor hoogte, structuur en onderscheidende vorm aan de aanplant.

toegevoegde voordelen zijn de grote pluimen van geurige witte, vogeltrekkende bloemen die uit de kop van planten van ongeveer zes jaar oud uitsteken.

de bloeiperiode is van oktober tot December, daarna van maart tot mei zijn koolbomen overvloedige vruchtenproducenten, die door veel inheemse vogels worden begunstigd. Ik heb verschillende bomen, om die redenen en een andere-onze familie kat gebruikt ze om zijn klauwen te slijpen, in plaats van in ons huis!

De meeste mensen zijn bekend met de gewone groene vorm (C. australis), waar ik de voorkeur aan geef, maar de iets kleinere, purperbladige C. australis ‘Purpurea’ heeft zijn volgelingen.

Er zijn ook veel gecultiveerde vormen, zoals C. australis ‘Red Star,’ een verbeterde donkerrode vorm, en C. australis ‘Albertii’, een groen-wit gestreepte variëteit, die opvalt als een kuipplant omdat ze slechts ongeveer 4m groeit.

Er zijn vele andere die door tuincentra worden aangeboden, waaronder dwergvormen die het resultaat zijn van kruisingen met andere soorten. ‘Red Fountain’ is een C. banksii x C. pumilio hybride met diep wijnrood blad C. x obtecta ‘ Green Goddess ‘heeft brede, felgroene bladeren en C.’ Purple Tower ‘ is een laaggroeiende dieprode hybride, perfect voor een schaduwrijke hoek, of net zo gelukkig in een bad op het dek in de volle zon.

dus als je denkt wat een geweldige aanvulling zou zijn op je eigen stukje paradijs, probeer dan de nederige koolboom en je zult beloond worden voor vele jaren te komen.