deze courgette gevuld met vlees zullen worden bereid in een moment en zijn zeer nuttig als een enkel gerecht voor het diner, bijvoorbeeld. De gratin zal uw kinderen maken, als ze het moeilijk vinden om groenten te eten, eet ze zonder te klagen. Je zult zien hoe succesvol ze thuis zijn. Je kunt ze vullen met wat je wilt of de groenten die je op het moment hebt.
als je van recepten met groenten houdt, bekijk dan deze vetvrije aubergineburgers die een echte traktatie zijn en perfect zijn voor het dieet. Deze andere spinazie kip hamburgers zijn ook heerlijk en je hebt ze klaar in een mum van tijd.
Ingrediënten
2 personen
- 2 zucchinis klein
- 1 ui
- 1 rode paprika
- 300 g gehakt gemengd (varkensvlees en kalfsvlees)
- 4 eetlepels tomatensaus
- 100 g geraspte kaas
- Zout, peper en olijfolie.
Courgette gevuld met vlees: videoreceta
u Kunt deze video bekijken op YouTube om te kunnen reageren op, ziet Mij graag, of abonneren op mijn kanaal videorecetas.
met vlees gevulde Courgettes: receptbereiding
1.- Maak de courgette klaar. Snijd ze in de lengte doormidden en verwijder de pulp die u helpt met een lepel tot de boten goed schoon zijn.
2.- Snijd de groenten. Snijd de groenten, peper en ui, heel klein.
3.- Kook de courgette. Doe een flinke scheut extra vierge olijfolie in een pan over het vuur en voeg de courgette boten toe. Bedek de pan om langzaam te koken. Verwijder courgette van het vuur wanneer zacht. Kook de pulp van de courgette in dezelfde pan.
4.- Kook het vlees in een koekenpan met een goed besprenkel van extra vierge olijfolie. Breng het gehakt op smaak met zout en gemalen peper. Verplaats het vlees om het ongedaan te maken. Voeg de ui en paprika toe aan de pan en wacht tot deze op middelhoog vuur kookt. Voeg courgette pulp toe aan vlees wanneer het gaar is. Doe twee of drie eetlepels tomatensaus en beweeg goed.
5.- Vergeet de courgette. Droog de boten met een beetje absorberend papier om overtollige olie te verwijderen. Vul elke boot met een lepel.
6.- Gratin de courgette. Leg er een goede hoeveelheid geraspte kaas op en leg het dienblad in de oven op 200 graden met vuur erop. Verwijder als de kaas gesmolten is. Je kunt er wat gehakte peterselie bovenop strooien.
mijn advies om gevulde courgettes te bereiden:
Gebruik de kaas die u wilt of in uw koelkast hebt, maar het is essentieel dat deze goed smelt. Ik gebruikte een mengsel van vier kazen. De gratin geeft een heerlijk tintje aan de gevulde courgette.
mijn aanbeveling:
Als u van eenvoudige en heerlijke recepten met groenten houdt, bekijk dan deze compilatie met 6 recepten met wintergroenten
