Cherry Salsa is een mix van verbazingwekkende zoete kersen, pittige limoen, en kickin’ jalapeños! Deze zoete en kruidige mix smaakt ongelooflijk! Serveer het op varkensvlees, kip, biefstuk en natuurlijk tortilla chips.
behoefte aan een snelle en gemakkelijke maaltijd? Deze cherry salsa heeft slechts 5 ingrediënten en je kunt hem op bijna alles zetten! Weer een doordeweekse maaltijd in slechts 30 minuten!
Cherry Salsa
Hey vrienden! Geniet je van de zomer? Waarom gaat het altijd zo snel?? We hebben niet alleen genoten van de zon, maar we hebben ook genoten van summer ‘ s bounty! Het is kersenseizoen.
eigenlijk is het bijna voorbij. Het is zo kort, dus we moeten er het beste van maken. We hadden het bijna gemist! Ik heb de kinderen (de mijne plus een) allemaal ingepakt in de auto, met onze containers en onze donker gekleurde kleren aan. Ik liet ze allemaal spijkerbroeken en lange mouwen dragen, want vorig jaar waren er zoveel insecten, ik dacht dat ik in de pest zat! Gelukkig geen insecten dit jaar.
Op weg naar onze gebruikelijke plaats hoorden we dat ze geen kersen meer hadden om te plukken. Dus, ik dacht, Nou, ik denk dat ik ze gewoon koop. Maar toen we aankwamen, herinnerde ik me dat er een andere boomgaard is, praktisch naast de deur. Oh, waarom niet? laten we gewoon gaan kijken, en, vergelijken prijzen (als het goede Nederlandse meisje ben ik). En zou je dat niet weten?! Ze hadden tonnen te plukken! En, 3 soorten!
So, yeah, 63,5 Pond later…
Ik had geen idee dat we zoveel hadden. Ik dacht dat we de helft hadden. Je kunt je voorstellen wat ik de laatste tijd heb gedaan. KERSEN. al. dag. lang. 🙂 En het koken van een kersenstorm. Zo, u kunt van plan op het zien van een paar kersen recepten komen uw weg. En deze is de eerste…
Wat je nodig hebt~
- Kersen, ontpit en in stukjes gesneden
- jalapeño, fijn gesneden
- rode ui, in blokjes gesneden
- koriander, gehakte
- vers geperst limoensap
- zout & peper naar smaak
Wat te doen~
- Mix het allemaal samen!
hoe makkelijk was dat?? Je familie zal denken dat je gastronomische kooklessen hebt genomen! En ze zullen je bedanken.
notities~
- we hebben mensen in onze familie die de hitte niet aankunnen. Dit is een milde versie. Voeg de hele jalapeño toe om het een inkeping te geven. En als je het echt harder wilt zetten, hou de ribben en zaden daar.
- ik heb de kersenpitter die op een pot schroeven. Ik kocht het van een kersenboomgaard vele jaren geleden. Ik kan zoiets niet vinden op amazon.
- Hier zijn enkele andere grote kersenpitters. Na 63 Pond, denk ik dat ik moet upgraden!
Wat is je favoriete zomerfruit? En alsjeblieft, laat een lijn vallen en vertel me wat je maakt!
Cherry Salsa
Print Pin
Ingredients
- ▢ 2 cups sweet cherries pitted
- ▢ ½ medium jalapeno seeded, ribs removed (for more heat add more with the seeds and ribs)
- ▢ ¼ cup red onion diced
- ▢ ¼ cup cilantro leaves chopped
- ▢ Juice of 1 lime
- ▢ Salt and pepper to taste
Instructions
-
Combine all ingredients together and stir.
-
Adjust to taste.
-
Enjoy!
Nutrition
Op zoek naar meer manieren om zomerfruit te gebruiken? Bekijk deze berichten!
Zomer bessen recepten
Hoe te Bevriezen Aardbeien
Gezonde Banana Split
ik zou graag contact met u! Je kunt me hier vinden op Facebook.
Als u heerlijke recepten in uw inbox wilt krijgen, meld u dan hier aan! Het is gratis!
