Cherry Chip Ice Cream-Like Mother, Like Daughter

950shares

Pinterest
Twitter

dit Cherry chip-ijs is een favoriet ouderwets ijs gevuld met verse kersen en mini-chocoladeschilfers. De perfecte fruitige chocolademix!

“You scream, I scream, we all scream for ice cream” – deze cherry chip ijs zal je schreeuwen om meer. Cherry chip ijs zal me altijd herinneren over de rol ijs gespeeld in mijn leven. Dus met elke lepel van dit cherry chip ijs kun je denken aan mijn inspiratie of je eigen.

opgroeien als je me vroeg wat mijn favoriete smaak van ijs was zou ik je vertellen vanille-ijs. Ik weet dat klinkt saai, maar luister naar mijn redenering; vanille-ijs kunt u een topping of mix-in toe te voegen en het verandert de smaak. Nu wordt je ijs fudge of karamel of zelfs framboos of aardbei. Met de eenvoudigste toevoeging kunt u vrijwel elke smaak die u zich kunt voorstellen of verlangen. Een favoriet van mij was om een kom ijs giet aardbei of frambozenjam over het te nemen en draai het samen. Opeens had ik soft serveer aardbeienijs en het was het beste, zo perfect glad en heerlijk. Vaak zou dat mijn zondagavond traktatie zijn, dat of een kom cornflakes.

toen mijn familie een ijsje ging halen, was dat een ander verhaal. Er was eigenlijk maar één plek voor ijs en dat was de Baskin Robbins op 17th Street in Idaho Falls, natuurlijk ken je de plaats en hun 31 smaken. Toen Weet ik niet zeker of ze wel 31 smaken hadden. Het was een klein plaatsje (en het is er nog steeds), maar het was altijd zo ‘ n traktatie. mijn vader kwam in de stemming voor ijs en we stapelden ons allemaal in de auto en de chauffeur daar samen. Of soms gingen we na een bezoek aan mijn grootouders. Het gebeurde net genoeg om ons gelukkig te houden, maar zelden genoeg dat het altijd voelde als een speciale gelegenheid.

Iedereen in mijn familie had verschillende ijsfavorieten die ze altijd zouden kiezen. Mijn moeder koos aardbeienijs, mijn vader was altijd pistache-ijs. De mijne was altijd iets fruits, misschien zwarte framboos, of aardbei, of kersen. Nu Bestel ik vaak wat chocolade en pindakaas combo.

dat kleine Baskin Robbins niet altijd cherry had, maar een andere winkel in Swan Valley, Idaho, wel. Swan Valley was niet ergens waar we vaak gingen, misschien een of twee keer per jaar als we een rit naar Palisade ‘ s Lake of een bezoek aan de boerderij van mijn oom buiten Ririe, ID, of een rit naar Yellowstone. Swan Valley is gewoon een vallei in niemandsland. Ze verkochten gas, visgerei en aas, snacks en ijs.

ze hadden heerlijk vers kerkelijk ijs dat in je kegel werd geschept met een vierkante schep. Ik weet zeker dat hun ijs zo lekker smaakte door die vierkante schep. Als we daarheen gingen, bestelde ik altijd kersen. Het was zo ‘ n genot om in het ijs te bijten en de verse kersen te proeven.

heeft u speciale herinneringen rond ijs, van het opgroeien?

dit zoete en verbazingwekkende ijs van de kersenchips komt helemaal tot zijn recht. Het is een zoete kers en vanille en amandel ijs, gevuld met echte kersen stukken en dan chocolade chips. De chocolade en kersen combinatie is als een chocolade bedekte kers en dit heerlijke ijs is de perfecte zomer traktatie.

op zoek naar meer Kersendesserts?

Mini Cherry Pies
Cherry Cheesecake Bars
Cherry Bread on taste of Lizzy T
Cherry Chocolate Chip Cookies on the First Year

Maak contact met Like Mother, Like Daughter

volg ons op sociale media, zodat je nooit een bericht mist!

Facebook | Instagram | Pinterest | Email