Cheese and wine tasting is altijd een tijdverdrijf geweest voor liefhebbers van eten, maar hoewel deze twee partners goede vrienden zijn, paren niet alle fromage perfect met alle fruits de la vigne. Een toenemend aantal Sonoma-wijnhuizen hebben kaas-en wijnkoppelingen toegevoegd aan hun proefervaringen, waardoor gasten worden geïnformeerd over welke kazen hun wijnen het beste aanvullen.

Hier is onze steeds evoluerende reisgids van de 30 + beste wijnhuizen in Sonoma voor wijn en kaas pairing tours en proeverijen, georganiseerd door wijn regio. Vermelde prijzen zijn per persoon of kaasplank, en proeftijden variëren per wijnmakerij. Reserveringen zijn vereist of aanbevolen, tenzij anders vermeld, dus plan van tevoren. U vindt ook een kaart met elk van deze locaties om gemakkelijk te beginnen met het plannen van uw volgende bezoek aan Sonoma County. Als uw favoriete Sonoma wijnproeverij met kaas is hier niet, laat een reactie achter!

Cheese and Wine proeverij at Sonoma Wineries Map

CHEESE AND WINE proeverij in ALEXANDER VALLEY

Deloach Vineyards

The Estate Tour & Proeverij en de smaak van Frankrijk ervaring in Jean-Charles Boisset ‘ s Russian River Valley winery, paren kazen met Landgoed geteelde chardonnays en pinot noirs, en in sommige gevallen hun Franse tegenhangers. $ 50 voor elke ervaring.

Dutton-Goldfield Winery

Grapgrower Steve Dutton and winemaker Dan Goldfield biedt een half dozijn proeverij ervaringen in hun indoor-outdoor proeflokaal aan Highway 116. De zittende Wijn en kaas vlucht wordt aangeboden aan hoge tafels door het raam binnen of op de sappig-accenten patio. De proeverij omvat vijf wijnen met beperkte productie, waaronder chardonnay, gewürztraminer en pinot noir, en vijf lokale kazen. $30

Mist Crest Wijngaard

Een maker van chardonnay en pinot noir, dit Russian River Valley winery paren zijn wijnen met lokale ambachtelijke kazen, gedroogde kersen en amandelen. $ 30

Gary Farrell Winery

hun Verkenningstour & hun wijnproeverij omvat een rondleiding met gids, gevolgd door een kaas-en wijncombinatie met koel-klimaat chardonnays en pinot noirs met een andere kaas om de unieke smaak en structuurprofiel van elk van de wijnen te complementeren. De wijnen en kazen veranderen voortdurend, dus elk bezoek is een unieke ervaring. Strak op tijd? De Elevation proeverij omvat alleen de wijn en kaas koppeling en duurt slechts 60 minuten. 35-55 $

J wijngaarden & wijnmakerij

nu eigendom van E&J Gallo Corporation, J biedt een ambachtelijke kaaskoppeling aan tegen een extra vergoeding wanneer u de Legacy proeverij boekt, een zittende proeverij in de Legacy Lounge boven of op J ‘ s schaduwrijk terras. U kunt kiezen uit een vlucht van stille of mousserende wijnen. 35 dollar voor de proeverij, 25 dollar voor de kaasparen.

Kendall-Jackson Wine Estate & Gardens

deze bekende wijnproducent heeft een groot deel van zijn bezoekerscentrum, net ten noorden van Santa Rosa, intieme maaltijden en wijncombinaties gemaakt. De Wine & Cheese combineert zes wijnen met zes kazen uit de provincies Sonoma en Marin. $30

La Crema Proeflokaal

tijdens hun wijn-en Kaasprospectiesessie leert u meer over de grondbeginselen van het koppelen van wijn en kaas terwijl u geniet van lokale ambachtelijke kazen gecombineerd met La Crema-wijnen. Hoewel de stad Healdsburg kruist met drie wijngebieden, hebben we de la Crema Proeflokaal onder de Russian River Valley, de thuisbasis van de wijnmakerij faciliteit geplaatst. 35

Martinelli Winery & wijngaarden

twee particuliere proeverijen met deze topproducent van chardonnay, pinot noir, zinfandel en syrah worden vergezeld van kaasplaten: de Collector ‘ s Flight van high-scoring, limited-production wijnen ($75) en de Baler Bar proeverij van wijngaardbenodigdheden ($40).

Sonoma-Currer wijngaarden

Reserveer een van de verzorgde croquet rechtbanken, koop wijn en een ambachtelijke kaasplank, en breng een sportieve twee uur rammelen de wickets voor een partij van maximaal acht. $ 10 per persoon om te spelen; cheese boards $ 19 – $ 39.4401 Slusser Road, Windsor, CA, 707-237-3489, sonomacutrer.com

Twomey Healdsburg

geniet van een zittende proeverij van Twomey wijnen op de patio, aangevuld met lokale kazen en charcuterie. Kies uit een van de drie proeverijen en voeg $15 per persoon toe aan de proeverij voor de voedselbegeleidingen.

CHEESE AND WINE proeverij IN Sonoma VALLEY

Corner 103

De voormalige eigenaar van Viansa Winery opende deze lichte proeverij salon op het historische Sonoma plein in 2015, die de Sonoma Cheese Experience biedt—een educatieve kaas-en wijnproeverij tour door Sonoma County appellation wijnen gecombineerd met zes lokale kazen. $ 40

Gloria Ferrer Caves & wijngaarden

geniet van de mousserende wijnen van deze Spaanse wijnmakerij, chardonnays en pinot noirs in de eigentijdse proeflokaal of uitgestrekte buitenterras. Kaasplaten zijn te koop. De oude Koninklijke Cuvee bubbly mag je niet missen.

Gundlach Bundschu

Gundlach Bundschu is de oudste wijnmakerij van Californië en biedt twee proeverijen aan met geselecteerde kazen. Een proeverij vlucht van vijf wijnen wordt gehost in de Vista binnenplaats met à la carte kaasplanken uitsluitend beschikbaar voor flight proevers. Of de gasten kunnen kiezen voor de eigen Rhinefarm Estate proeverij, een Sonoma wijn en kaas proeverij met vijf wijnen gecombineerd met kazen, gehost in de Bundschu familie bungalow. $30-50

Kunde Vineyards

deze eeuwenoude wijnboer uit Sonoma Valley maakt gebruik van een vredige vijver naast zijn proeflokaal met de Kinneybrook proeverij-een privé, zittende ervaring in de Kinneybrook Room of op de patio aan het water—met een kaas—en wijnproeverij met zes Reserve-serie wijnen en drie lokale kazen. $ 30

Lake Sonoma Winery

De patioproeverij bij Lake Sonoma Winery omvat regionale kazen, charcuterie en andere begeleidingen, gekoppeld aan vijf wijnen gekozen uit het brede assortiment van de wijnmakerij. 134 Church Street, Sonoma, CA, 707-721-1979, lakesonomainery.com

Lasseter Family Winery

John Lasseter (bekend van Pixar) en zijn vrouw, Nancy, verwelkomen bezoekers op hun landgoed om de wijngaarden te verkennen en hun witte, rode en rosémengsels te proeven, gecombineerd met lokale kazen. $ 45

Pangloss kelders

de renovatie van 2015 van het historische Hotz-gebouw op het plein van Sonoma creëerde de Pangloss kelders Tasting Lounge. De kelder ervaring is een privé, gerichte proeverij gehost in een van de stenen ommuurde enclaves, waarin elke gast wordt geserveerd een kaas en charcuterie bord met de wijnen. $35

Ravenswood Winery

bij elke proeverij van deze superster Sonoma Valley zinfandel maker kan een bord lokale kazen worden toegevoegd, die er twee serveren. Geniet van de wijnen en kazen, samen met een prachtig uitzicht, in hun outdoor lounge. $ 25 per bord.18701 Gehricke Road, Sonoma, CA, 707-933-2332 ravenswoodwinery.com

St. Francis Winery

deze producent in Sonoma Valley staat bekend om zijn culinaire en wijnervaring die kan uitmonden in een volledige maaltijd en biedt ook een minder ambitieuze proeverij van ambachtelijke wijnen en lokale kazen, geserveerd op het terras met uitzicht op de wijngaard van het landgoed als het weer het toelaat. Walk-ins Welkom. $ 25