Ceder gerookte citroen-rozemarijn kip is gemakkelijk thuis te maken met uw grill. Je hebt niet eens een roker nodig om die cedergerookte smaak te krijgen. Ceder gerookte citroen-rozemarijn kip is licht en perfect voor elk moment grillen.
Ik ben voortdurend op zoek naar nieuwe grillen opties, vooral nu ik dit kleine blog hier begonnen. Ik weet zeker dat jullie allemaal eerder gerookte vis op een cederplank hebben gehad. Als je het nog niet hebt gedaan, moet je het zeker eens proberen.
Serieus, het is niet zo moeilijk!
stap één: een cederplank verkrijgen en kopen. Ze zijn meestal in de zeevruchten sectie bij uw lokale supermarkt.
stap twee: week het in water met een plaat erop om het ‘ s nachts te verzwaren.
Stap drie: marineer uw eiwit. Maak het niet te ingewikkeld; het kan gewoon olie, azijn, zout en peper zijn.
Stap vier: leg het eiwit op de plank en grill.
een paar eenvoudige stappen en je zou kunnen eindigen met dit!
veel mensen kijken naar zeevruchten, dus waarom gaan we niet voor kip, de veiligere optie? De gerookte smaak met de citroen en rozemarijn maakt dit een veelzijdige en gezonde zomer grillen optie. Probeer het dit weekend!
Happy grilling kids!
ingrediënten
voor de Marinade:
- 1 eetlepel citroenschil
- 1 theelepel zout
- 1/2 theelepel zout
- 2 takjes verse rozemarijn, fijngehakt
- 1/3 kopje extra olijfolie van de eerste persing
- 1/4 kopje vers geperst citroensap
- 1 el grof gemalen dijonmosterd
voor het hoofdgerecht:
instructies
- voeg marinade-ingrediënten toe aan een grote, afsluitbare diepvrieszak. Voeg kip toe aan de zak. Verzegel en schud om de marinade te combineren. Plaats de verzegelde zak met de kip in de koelkast gedurende ten minste 15 minuten, maximaal 30 minuten.
- Als u klaar bent om te grillen, haal de kip dan uit de koelkast en laat hem licht op kamertemperatuur komen terwijl u de grill instelt.
- zet alle hamburgers op uw gasgrill op medium. Sluit het deksel en laat de grill verwarmen.
- gebruik een tang om de gemarineerde kip uit de zak te halen en leg deze direct op de cederplank. Gooi de zak met de resterende marinade weg.plaats op elke kipfilet een schijfje citroen en een stuk rozemarijn. Voeg plank toe aan de grill. Sluit het deksel en grill gedurende 20-25 minuten tot de interne temperatuur 165 graden F bereikt.
aanbevolen producten
als Amazon Associate en lid van andere affiliate programma ‘ s verdien ik aan in aanmerking komende aankopen.
-
Cedar Grilling Planks – 12 Pack
