Cashew Ranch Dressing is olievrij, romig en gemakkelijk te maken in minuten met slechts een paar basisingrediënten. Het is heerlijk op salades, taco ‘ s en als dip. Dit recept is van nature vegan en glutenvrij.
wie heeft ranch dressing uitgevonden?
Ik ben altijd een fan geweest van ranch dressing.
Ik dacht altijd dat het folklore was dat het afkomstig was van” Hidden Valley Ranch”, maar het is eigenlijk waar.tijdens zijn werk als loodgieter in Alaska begon Steve Henson te koken voor zijn collega ‘ s en zijn recept voor karnemelkdressing te perfectioneren. Vijf jaar later verhuisde hij naar Californië met zijn vrouw Gayle en kocht een ranch. Zijn beroemde karnemelk dressing werd al snel een nietje aan de eettafel van Hidden Valley Ranch en al snel begonnen de Hensons het te verkopen aan gasten en lokale supermarkten. Meer dan twee decennia later in 1972, het echtpaar verkocht hun naam en recept aan Clorox voor $8 miljoen. Niet slecht voor karnemelk, mayo en kruiden.
— Thrillist 10 dingen die je niet wist over Ranch Dressing
en Amerikanen houden sindsdien van ranch dressing!
eten veganisten ranch?
Ja, dat doen ze!
het is een belangrijk ingrediënt in mijn favoriete Buffalo kikkererwten salade.ik hou ook van veganistische ranch dressing op Soyrizo aardappel taco ‘ s.
en het is heerlijk besprenkeld op Pompoen Chili.
hoewel het tegenwoordig gemakkelijk is om veganistische versies in supermarkten te vinden, wist je dat het ongelooflijk eenvoudig is om het thuis te maken met gezonde ingrediënten voor hele voeding?
Dat klopt!
Plus zelfgemaakte cashew ranch dressing smaakt geweldig en kan worden opgenomen in een plantaardig Mediterraan dieet.
waar is vegan ranch van gemaakt?
toen ik voor het eerst begon te experimenteren met het maken van mijn eigen veganistische ranch dressing, vond ik een formule online.
het vroeg om veganistische mayonaise, sojamelk, appelazijn, knoflookpoeder en uienpoeder.
en hoewel het goed smaakte, was ik ervan overtuigd dat ik kon komen met een recept gemaakt met volkoren plantaardige ingrediënten.
Het blijkt dat alles wat u nodig hebt om Cashew Ranch Dressing te maken de volgende is:
- rauwe cashewnoten
- Water
- gedroogde kruiden
- een blender
en u kunt dit recept aanpassen aan uw smaak.
Als u een meer pittige dressing wilt, kunt u extra citroensap of wat appelazijn toevoegen.
houdt u van dille?
voeg wat toe!
zoals uw ranch spicy?
probeer wat gemalen chipotle.
de mogelijkheden zijn eindeloos!
Serveersuggesties
naast het serveren van Cashew Ranch Dressing op salades, is het ook een geweldige dip voor verse groenten.
Ik eet het vaak met wortelen, selderij, radijs, paprika ‘ s en kerstomaatjes als tussendoortje.
het maakt ook een heerlijke sandwich spread.
aangezien het wat dikker wordt in de koelkast, kunt u een beetje water toevoegen als u een dunnere saus wilt.
Ik bewaar het graag in een glazen fles.
Het zal vers blijven dicht bij een week, maar ik eet meestal alles goed voor die tijd!
en als je op zoek bent naar meer manieren om Cashew Ranch Dressing te gebruiken, bekijk dan de recepten voor BBQ Ranch salade met kikkererwten, Southwest pastasalade en gegrilde courgette recept.
welke dressings zijn veganistisch?
bij het kopen van in de winkel gekochte dressings is het altijd een goed idee om de ingrediënten op het etiket te controleren.
soms vind je verrassende dingen die afkomstig zijn van zuivel, eieren of zelfs vis.
maar gelukkig is het gemakkelijk om je eigen versies van populaire saladedressings thuis te maken.
Dit zijn enkele van mijn favorieten:
zie het recept
zie het recept
zie het recept
zie het recept
zie het recept
Cashew Ranch Dressing Recept
Als u van dit recept houdt, geef het dan 5 sterren! ★ ★ ★ ★ ★
cashew ranch dressing (Veganistisch)
Print PIN opgeslagen!
Materiaal
- ▢
Ingrediënten
- ▢ 1 kop rauwe cashewnoten, (geniet voor 30 minuten als u niet beschikt over een high-speed blender)
- ▢ ½ kopje water
- ▢ 1 Eetlepel citroensap
- ▢ ¼ theelepel knoflookpoeder
- ▢ ¼ theelepel uienpoeder
- ▢ ½ Theelepel gedroogde peterselie
- ▢ ½ theelepel gedroogde bieslook
- ▢ zout, naar smaak
- ▢ peper, naar smaak
Instructies
-
In een high-speed blender, voeg de cashewnoten, water, citroensap, knoflookpoeder en uienpoeder. Proces tot zeer glad.
-
roer de gedroogde peterselie, gedroogde bieslook en zout en peper naar smaak door.
-
Koel bewaren tot gebruiksklaar.
opmerkingen
voeding
Nutritional information is an estimation only.
About Amy
Amy Katz is a vegan recipe developer, photographer, and Certified Vegan Nutrition Health Coach. Ze houdt van het delen van heerlijke plantaardige Mediterrane dieetrecepten die thuiskoks van alle niveaus kunnen genieten. Haar eenvoudige veganistische recepten zijn te zien op NBC News, Parade, VegNews, BuzzFeed, MSN, Greatist, PureWow, Brides, LIVEKINDLY, Insider, Brit+Co, Well+Good, en meer. Ze woont in Orange County, Californië met de liefde van haar leven, Brad, en hun schattige zwarte kat, Ozzy.
