in recentere studies vonden broedmeesters een nieuwe benadering van de methode door de eimassa voorzichtig te scheiden in afzonderlijke eieren met behulp van een chemische stof. Het proces gebruikt een 1,5 percent natriumsulfiet (NA2 SO3) oplossing om het matrijsweefsel (weefsel dat het gebroed bij elkaar houdt) op te lossen en laat de eieren vrij als individuele eieren bewegen. Deze aanpak maakt een consistente circulatie van water door de eieren mogelijk, weinig of geen schimmel-of bacteriële achteruitgang en bijgevolg sterk verbeterde uitbroedsnelheden.

deze methode voor het uitbroeden van meervaleieren of andere soortgelijke lijmeieren kan worden toegepast door producenten van frieten of vingervlinders met weinig nieuwe kapitaalkosten of de toevoeging van uitgebreide nieuwe apparatuur.

oplossend Eimassamatrixweefsel met Natriumsulfietoplossing

Er kunnen ten minste twee benaderingen worden gevolgd om een Natriumsulfietoplossing (NA2 SO3) te ontwikkelen:

1. los 150 g natriumsulfiet (NA2 SO3) per liter gedestilleerd water op. Het kan worden opgeslagen in een grote plastic container tot dat nodig is. Wanneer u klaar bent om eimassa ‘ s op te lossen, voeg 100 milliliter (ml) van de stamoplossing toe aan elke 900 ml broedwater. Dit geeft u de 1,5 procent oplossing nodig.
2. u kunt ook 57 gram natriumsulfiet per gallon broedwater oplossen en het zo nodig direct gebruiken om eimassa ‘ s op te lossen.

(optionele stap) omdat de pH van de oplossing ten opzichte van die van het broedwater licht basisch zal zijn, kan een kleine aanpassing van de pH wenselijk zijn. Voeg bij neutraal of licht zuur broederij water 10 procent zoutzuur (HCl) toe aan de stamoplossing totdat de pH-waarden gelijk zijn. In goed uitgebalanceerd en gebufferd broederij water, kan deze stap niet nodig zijn en kan worden geëlimineerd.

oplossen van de massa

doe de paaitjes in een grote plastic kuip of roestvrijstalen kom en dek af met de natriumsulfietoplossing. Roer vier tot 10 minuten zachtjes met een glazen staaf of gloved handen totdat de eieren volledig gescheiden zijn. Eieren moeten vrij stromen zonder kleine klontjes eieren aanwezig. Het is belangrijk om te begrijpen hoe uw specifieke water reageert met behulp van deze methode, zodat u niet meer dan de behandeling van de eieren en schade schelpen of bak.

decanteer de oplossing en spoel de eieren 2 of 3 keer grondig met broedwater. Dit elimineert het opgeloste matrixweefsel, puin en dode eieren. Deze stap is van cruciaal belang; de mate van schimmelontwikkeling hangt vaak af van de grondigheid van het spoelen.

wanneer het grondig spoelen is voltooid, giet het water af en giet de vrijstromende eieren in een schaalverdeling container of kan. Bepaal het totale volume eieren in ounces of milliliters als u wilt. Om het aantal aanwezige eieren te bepalen, tel het aantal eieren in een klein monster van 5 ml of 1 ounce en pas dat aantal toe op het totale volume eieren.

incuberen van de eieren

typische McDonald potten kunnen omgaan met ongeveer 40.000 eieren per pot. De waterstroom moet worden ingesteld op ongeveer 2 tot 3 liter per minuut of voldoende stroom om de eieren zachtjes te roeren (genoeg stroom om de eieren op te schorten of te fluidizen).

potten moeten tweemaal per dag worden gecontroleerd (’s ochtends en’ s avonds). Eventuele puin, schimmel massa ‘ s of detritus zal meestal zweven over de zachtjes rollende eieren en kan snel worden verwijderd met behulp van een sifon buis (1,8 cm diameter).

de eieren van een 36 uur oude massa moeten in zes tot tien dagen uitkomen, afhankelijk van de watertemperatuur. Als ze worden uitgebroed bij de gewenste watertemperatuur is 76 tot 79 F graden de eieren zullen over het algemeen uitkomen in vier tot zes dagen.

opmerkingen

a.) Verhoogde pH en zeer lage opgeloste zuurstof aanwezig in de oplossende oplossing zal duidelijk zijn, maar omdat de eieren worden blootgesteld aan deze omgeving voor slechts een korte periode van tijd is het geen probleem voor eieren of bak na de procedure.

b.) Het is echter zeer belangrijk om te voorkomen dat eieren jonger dan 24 uur oud worden behandeld, omdat ze nog niet volledig uitgehard zijn en door de oplossing beschadigd kunnen worden. Eieren die minder dan 24 uur oud zijn, moeten in een traditioneel trogsysteem worden geplaatst en mogen worden gerijpt tot ten minste 24-36 uur na het paaien eieren worden het best behandeld met deze methode op 48 uur of ouder na het paaien.

c.) laat de uitgebroed frieten in de pot blijven totdat ze zich ontwikkelen tot het grijze Stadium, aangezien hun overleving door deze aanpak aanzienlijk wordt verbeterd. Wanneer ze klaar zijn om te worden verplaatst, kunnen ze eenvoudig worden verwijderd met een sifonbuis (1,8 cm diameter) en in een andere container worden geplaatst voor verdere ontwikkeling in de broederij of naar de opfok-vijver worden verplaatst.

vergeleken met traditionele Broedmethoden

deze methode is niet voor alle of alle broederijen. Het is slechts een alternatief voor traditionele incubatie en uitbroeding. Als een nadeel, je kan hebben om deze methode aan te passen aan uw specifieke water chemie, maar met enige aandacht voor detail, het biedt uitstekende resultaten. Er is geen vervanging voor uitstekende waterkwaliteit en chemie in je broederij water. Een aantal van de voordelen van deze methode zijn

• a) minder ruimte nodig per miljoen eieren uitgebroed
• b) aanzienlijk minder arbeid gebruikt om de neiging eieren
• c) weinig of geen chemische stoffen gebruikt voor het beheren van schimmel-of bacteriële uitbraken als water temperaturen zijn goed onderhouden (76-79°F)
• d) minder elektrische energie nodig
• e) een hoger percentage van luik is meestal ervaren dan de traditionele uitkomen.

bovendien kunnen dezelfde potten of broedbenadering worden gebruikt voor andere soorten in de broederij, zoals gestreepte bas, gestreepte bas hybriden, Chinese karpers, largemouth bass, smallmouth bass, paddlefish en anderen.