wanneer je een copycat recept voor een iconische burger combineert + het in een tortilla wikkelt, zal taco night nooit meer hetzelfde zijn. Dierlijke Stijl In-N-Out Bacon Cheeseburger Taco ‘ S. Boom. elk jaar, de vrouwen retraite voor onze kerk valt op het 1ste weekend van mei. Je weet wat dat betekent. Cinco De Mayo feest … maar aangezien de vrouwen weg zijn, zijn wij het allemaal. En omdat het een dude-fest is, is het jaarlijkse Cinco De Man-O feest geboren.
Het is iets waar we elk jaar naar uitkijken.
dus een groep van de jongens van de kerk zijn echt gek op hamburgers. We hebben een soort bucket list van iconische burger joints die we allemaal willen controleren op een bepaald punt in ons leven. Het is meestal het eerste en laatste waar we over praten als je ons allemaal samenbrengt in een kamer. En nee, we zijn niet geobsedeerd. We zijn gepassioneerd. Er is een verschil, heel erg bedankt Ash
Asheley en ik hadden onze eerste In-N-Out ervaring toen we afgelopen zomer naar San Francisco en Napa Valley gingen. Vrijwel iedereen weet over hun niet zo geheime menu op dit punt, waaronder het maken van uw burger Dier Stijl. Ze koken je patty in een beetje mosterd, voegen gekarameliseerde uien toe, en geven een extra uitstrijkje van hun speciale saus. Voor een fastfood burger is het legaal.
dus toen ik dacht aan welke nieuwe taco ik dit jaar wilde uitrollen (vorig jaar was de Carnitas Taco met ingemaakte ui en geroosterde Tomatillo Salsa), wist ik dat ik hulde wilde brengen aan onze hamburgerfixatie.de dierlijke stijl In-N-Out Bacon Cheeseburger Taco werd geboren. Het bevat alle componenten van de in-N-Out burger (zonder augurken), verpakt in een tortilla. Rundvlees gekookt met een beetje mosterd. Controleren. Gekarameliseerde uien. Controleren. Copycat dierlijke stijl saus. Controleren.
en ik heb er ook bacon aan toegevoegd, omdat bacon vrijwel alles beter maakt en het is voor een feestje met alle gasten. Het is een nacht waarin we letterlijk proberen om spek toe te voegen aan zoveel mogelijk dingen.Instagram iconpinterest Pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconenquares vierkanten iconheart hart iconheart solid heart solid icon
ingrediënten
Scale1x2x3x
- 2 eetlepels olie met neutrale smaak (d.w.z. canola-of groente)
- 2 gele uien, fijngehakt
- 1 pond rundergehakt
- 1 theelepel gele mosterd
- Kosher zout
- bloemtortilla ‘ s
- Plakjes Amerikaanse kaas
- 6 plakjes spek, in stukjes gesneden en gekookt krokant
- Iceburg Sla, geraspte
- 1 grote tomaat, in stukjes
- Dier Verspreid (recept hieronder)
voor het Dier Verspreiden
- 1/4 kop mayonaise
- 2 eetlepels ketchup
- 1 eetlepel zoete augurk relish
- 1/2 theelepel witte azijn
- Kosher zout
instructies
- verwarm 1 eetlepel olie op middelhoog-laag vuur in een middelgrote koekenpan. Voeg uien toe, breng op smaak met zout, en kook langzaam gedurende 30-40 minuten, af en toe roeren, totdat de uien gekarameliseerd, gouden en zacht zijn. Verhit de warmte tot medium, voeg 1/4 kop water toe aan de pan, en roer om eventuele gebruinde stukjes te schrapen. Laat sudderen tot al het water verdampt is. Verwijder de uien in een kleine kom en zet opzij.
- voeg de resterende 1 eetlepel olie toe aan de koekenpan en voeg rundergehakt, mosterd en breng royaal op smaak met zout. Kook op middelhoog vuur, het breken van rundvlees in hapklare stukken, totdat het vlees is gekookt-door, ongeveer 4-5 minuten. Gebruik een slotted Lepeltje om rundvlees te verwijderen naar een middelgrote kom.leg op elke tortilla een plakje Amerikaanse kaas. Smelt kaas op tortilla door elk ongeveer 10 seconden in de magnetron te doen of tortilla ‘ s in een koekenpan op middelhoog vuur te verwarmen.
- Top elke gesmolten kaas bedekte tortilla met rundvlees, sla, tomaat, spek, dier spread, en gekarameliseerde uien.
voor de verspreiding van het dier
- combineer mayonaise, ketchup, zoete augurkensaus en witte azijn in een kleine mengkom. Breng op smaak met koosjer zout.
