ananas honing Bourbon gegrilde meerval Recept– een eenvoudige maar smaakvolle zomer gegrilde vis recept gemaakt met slechts een paar ingrediënten, waaronder een honing bourbon marinade. Het is perfect voor werkdagen of weekend onderhoudend!kenmerken Serveer met mijn mama ‘ s gefrituurde maïs en gefrituurde groene tomaten voor een heerlijke Zuidelijke zomermaaltijd. Als je hiervan houdt, zul je ook van mijn Honingzwarte vis of mijn Esdoorn Geglazuurde Zalm houden.
openbaarmaking: Ik werkte samen met McCormick voor deze gegrilde meerval recept post, maar alle meningen hier uitgedrukt zijn mijn eigen. Ik ben dankbaar voor dit soort authentieke partnerschappen.
Zuidelijke gefrituurde vis
Zuidelijke visfriet een groot zomer evenement in mijn familie. Je kunt van alles verwachten van traditionele maïsmeel hush puppies en knapperige frietjes tot knapperige gefrituurde okra ‘ s en natuurlijk het hoofdgerecht, meerval. We hebben het over vers van de Mississippi delta meerval die we ophalen van een boerderij wanneer we mijn grootouders bezoeken. We zijn zo serieus over meerval. En we bakken het tot goudbruin gekruide perfectie voor iedereen om van te smullen.
omdat we zo gewend zijn aan de gefrituurde versie en zelfs mijn gebakken versie in de oven, was het moeilijk om een gegrild meerval recept aan mijn familie te introduceren. De woorden pineapple honey bourbon hebben ze echter snel van gedachten doen veranderen.
waarom gegrilde meerval?
grill, een mooie zuidelijke twist op meerval zou net zo fantastisch, zo niet lekkerder dan de normen.
gegrilde MEERVALRECEPTEN
gegrilde visrecepten zijn dertien in een dozijn, maar dit is serieus een van de meest smaakvolle meervalgerechten die ik ooit heb gehad. Dit recept is veel gezonder en slanker dan zijn fish fry tegenhanger. Met slechts een paar ingrediënten die beginnen met Lawry ‘ s Honey Bourbon Marinade, kun je de smaak van de vis echt laten opvallen.
Hoe vis te grillen – foliepakket recepten
Ik laat Lawry ‘ s Honey Bourbon marinade in de vis weken tijdens het kookproces met behulp van een foliepakket. Foliepakketten zijn geweldig om te gebruiken voor het grillen en bakken speciaal voor gegrilde visrecepten. Alle smaak blijft binnen tijdens het kookproces en het stoomt ook van binnenuit wat resulteert in veel vochtige malse schilferigheid. U hoeft zich nooit zorgen te maken over droge vis met een foliepakket, en ze kunnen niet gemakkelijker worden gemaakt.
in dit recept heb ik gewoon heavy duty folie gebruikt om de meervalfilets over te vouwen en zo een fort te creëren. Vervolgens heb ik de ingrediënten toegevoegd en de pakjes gesloten, zodat alle goedheid en smaken binnen bleven.
gegrilde Visaroma ‘ s
laten we het nu hebben over de smaken. Lawry ‘ s Honey Bourbon Marinade is de perfecte basis voor het starten van dit recept. Omdat deze marinade vol zit met zoveel extra ingrediënten zoals knoflook, hoef je niet veel toe te voegen om dit echt over de rand te nemen. De essences van deze marinade paar perfect met de mildheid van de meerval. Omdat meerval zo aanpasbaar is, kun je deze ingrediënten echt laten schitteren. Slechts een snelle 30 minuten marinade is alles wat je nodig hebt om de vis te penetreren en bezielen.
om het leuker te maken, heb ik wat geplette ananas toegevoegd samen met het sap. U kunt hier een blikje gebruiken voor het gemak of u kunt verse ananas snijden als het in het seizoen is. Met behulp van ingeblikte ananas kunt u dit recept het hele jaar door maken. Je kunt het zelfs in de oven doen als het kouder wordt. De ananas is een mooi compliment voor de honing bourbon. Slechts een vleugje kruiden van McCormick gerookte Paprika en McCormick (Cayenne) gemalen rode peper neemt het echt over de rand. Tot slot, Ik voeg toe en McCormick gemalen zwarte peper voor de laatste kruiden, en het is perfectie.
toen ik dit voor het eerst maakte, dacht ik dat het moeilijk zou zijn om mijn familie te overtuigen om probeer het. Oude gewoontes zijn moeilijk af te leren. Echter, ze absoluut aanbeden het!! Misschien veranderen we een paar van onze familie friet in visgrills in de nabije toekomst.
Op zoek naar meer gegrilde vis inspiratie, Bekijk deze:
- soms is eenvoudig alles wat je nodig hebt. Deze perfecte eenvoudige gegrilde visfilets van Bless Your Mess is geweldig.kruid het op met deze pittige gegrilde vis met Citrusslauw van Shugary snoepjes.
en als je naast dit recept nog andere recepten op de grill wilt gooien, bekijk dan deze:
- deze gegrilde ribeye Steak met Tequila Glaze is alles!
- gegrilde Proscuitto rucola Pizza is noodzakelijk!
- Wat is een grill zonder kip? Deze Tequila Lime kip is nodig.deze Carne Asada maakt mijn leven elke keer als ik het grill!
- en als laatste krijg je deze rok Steak Marinade met Chimichurri direct op je grill.
Ananas, Honing Bourbon Gegrilde Zeewolf
Print Pin
Ingredients
- 1 lb fresh catfish fillets
- 1 cup Lawry’s Honey Bourbon Marinade
- ½ cup crushed pineapple with juice
- Lawry’s Seasoned Salt to taste
- McCormick Ground Black Pepper to taste
- 1 teaspoon McCormick Smoked Paprika
- 1 teaspoon McCormick Cayenne Ground Red Pepper
- Heavy duty aluminum foil
Instructions
-
Add honey bourbon marinade along with crushed pineapple and juice to a large plastic bag and shake to blend well. Add catfish to the plastic bag and refrigerate for 30 minutes.
-
Prepare grill.
-
Cut off pieces of foil for each fillet. Plaats elke filet in het midden van de afzonderlijke stukjes folie en breng op smaak met zout en peper.
-
voeg vervolgens zowel paprika als cayenne toe aan een kleine kom en klop samen. Strooi gelijkmatig over alle filets.
-
voeg ten slotte een eetlepel van de overgebleven marinade toe aan de bovenkant van elke filet en vouw de zijkanten van de folie op, zodat elke filet volledig wordt afgesloten, waardoor een losse tent ontstaat, maar er een kleine opening overblijft voor het vrijkomen van stoom.
-
Once the grill is hot, add foil tents to the grill and cover.
-
Depending on the thickness of your fillets, grill for 20-25 minutes or until fish is opaque, tender and flakey.
