Het belangrijkste om te weten over snijbiet is dat het een ongelooflijk voedzame en gezonde groente is. Omdat diep gekleurde groene bladgroenten bekend staan om hun bron van antioxidanten, vitamines en fytonutriënten, is snijbiet niet minder.

Het bevat het soort voedingsstoffen dat gewichtsverlies ten goede komt, ontstekingen vermindert, schade door vrije radicalen bestrijdt, gezonde botten bevordert en nog veel meer doet. Ze bieden ook antikanker en antidiabetisch eigenschappen. Zij regelen natuurlijk celmetabolisme, bloeddruk, en glucoseniveaus om nier-en hartziekten te verhinderen. Ze zijn goede bronnen van vitamine K, ijzer, kalium en andere voedingsstoffen. Er zijn veel wetenschappelijk onderbouwde redenen om van meer snijbiet te houden en te eten.

vitamine K aanwezig in snijbiet voorkomt botzwakte

Zwitserse snijbiet kan zwakke en kwetsbare botten helpen versterken.

Dit komt omdat het hoge hoeveelheden vitamine K bevat, een essentiële voedingsstof voor het ondersteunen van de gezondheid van de botten. Het behandelt leeftijdsgebonden botzwakte en beïnvloedt ook de bloedstolling om proliferatie van osteoporose te verminderen.

botgezondheid is belangrijk omdat het van invloed is op uw functioneren van de kindertijd tot op hoge leeftijd. Botten die gemakkelijk breken of breken leidt bijna altijd tot artritische aandoeningen als je ouder wordt. Gebrek aan fysieke activiteit, calciumtekort, genetische factoren, hormoonniveaus, enz. beà nvloeden bot gezondheid dramatisch. Daarom, om beschadigde en oude botten te bestrijden, is een verhoging van het vitamine K-dieet noodzakelijk. (1,2)

vitamine K is geconcentreerd in snijbiet als therapeutische voedingsstof ter voorkoming van botgerelateerde ziekten en infecties. Het heeft gezondheidseffecten op lange termijn op het verminderen van het risico op botbreuken bij volwassenen. Volgens de recente studie wordt vitamine K-deficiëntie geassocieerd met een lagere botmineraaldichtheid en een hoger risico op osteoporose.

belangrijkste afhaalmaaltijden: in het bot vermindert een toename van de mineraaldichtheid van het bot met behulp van vitamine K het risico op fracturen en osteoporose. Nadat u consumeren snijbiet, wordt de vitamine K geabsorbeerd in de bloedbaan die botten, gewrichten en ligamenten beà nvloedt om schade en breuken te voorkomen.

snijbiet is een goede bron van antioxidanten om leverziekten te voorkomen

wist u dat snijbiet geladen is met antioxidanten die gunstig zijn voor het verminderen van chronische ziekten zoals leverziekte?

Zwitserse snijbiet bevat PQQ, een krachtige antioxidant. Het helpt bij het verminderen van leverziekte veroorzaakt door ontsteking, oxidatieve stress, obesitas, en vele andere factoren. Het voorkomt ook hart-en vaatziekten, type 2 diabetes, en kanker; die allemaal gemeenschappelijke markers van leverziekte bij volwassenen. (3)

in een ander onderzoek naar snijbiet toonde de antioxidant en fenolverbinding capaciteit van deze veggie positieve resultaten in het vernietigen van schade door vrije radicalen in het lichaam. Dit wijst erop dat andere ziekte zich als gevolg van overmatige oxidatieve stress in het lichaam kan worden gecontroleerd en voorkomen met behulp van antioxidanten aanwezig in snijbiet. (4)

snijbiet bevat ook vitamine C en E die natuurlijke antioxidanten zijn om ziekten te helpen voorkomen. Ze stimuleren de stofwisseling om vrije radicalen in de bloedbaan te neutraliseren. (5)

belangrijkste afhaalmaaltijden: snijbiet bevat veel krachtige fenolische antioxidanten die de ontwikkeling van chronische ziekten voorkomen, zoals leverziekten die worden veroorzaakt door schade door vrije radicalen in het lichaam. Ze helpen bij het neutraliseren van vrije radicalen in het bloed, waarvan is bewezen dat ze nuttig zijn voor het celmetabolisme.

het eten van snijbiet heeft een positief Effect op het verlagen van hoge bloeddruk

verschillende studies tonen aan dat snijbiet hoge bloeddruk of hypertensie kan verlagen bij gezonde personen. Het vermindert ook slagader verstopping of stijfheid, ontsteking, en verminderen bloedplaatjesaggregatie voor het stimuleren van de juiste bloeddruk niveaus in het menselijk lichaam. (6)

Zwitserse snijbiet wordt in de moderne wetenschappen gebruikt om zijn antihypertensieve en hypoglykemische eigenschappen. Het bevat vitexine, apigenine flavonoïden en veel krachtige antioxidanten die hypertensie voorkomen. (7)

hypertensie of hoge bloeddruk heeft geen symptomen, maar kan worden gedetecteerd met een eenvoudige test. Voedingsmiddelen met minder zout en vetten helpen de bloeddruk te verlagen, in combinatie met minder stressvolle omgevingen en lichaamsbeweging.

snijbiet bevat de juiste voedingsstoffen die endotheliale dysfunctie voorkomen. Ze verminderen ook dramatisch bloedplaatjesaggregatie voor het verlagen van de bloeddruk veroorzaakt door ontsteking of oxidatieve stress.

Dit voorkomt hart-en vaatziekten, diabetes en kanker. De mineralen die aanwezig zijn in snijbiet verlichten de weerstand van de bloedsomloop om de gezondheid van de bloedvaten en de juiste hartslag te bevorderen. Dit brengt de bloeddrukniveaus onder natuurlijke omstandigheden normaal.

sleutel Afhaalmaaltijd: De hoeveelheid antioxidanten gevonden in snijbiet dramatisch invloed op de bloeddruk niveaus in gezonde personen. Snijbiet is een antihypertensief voedsel dat mineralen, vitaminen en antioxidanten bevat voor een goede bloedregulatie. Het beperkt ook slagaders opbouw, bloedstroom verstopping, en bloedvaten vernauwing.

de fenolverbindingen in snijbiet vernietigen kankercellen

Als u kankercellen agressiever wilt vernietigen, dan moet u weten dat snijbiet u daarbij helpt.

Het bevat veel antioxidanten en fytonutriënten zoals carotenoïden, flavonoïden, quercetine, enz. die antikankereigenschappen hebben. Deze Snijbietextracten vernietigen snel groeiende kankercellen in het lichaam terwijl ze fibroblasten stabiliseren. Fibroblasten zijn verantwoordelijk voor de juiste regulering van het bindweefsel. (8)

Het bevat ook vitamine A dat darmkanker helpt te voorkomen. Het helpt de groei van stamcellen veroorzaken die tumorprogressie blokkeert en de immuunrespons van het lichaam naar beschadigde cellen neutraliseert. Aangezien kankercellen snel uit proportie groeien, vernietigen ze de gezondheid van stamcellen, waardoor het risico op darmkanker bij gezonde individuen toeneemt. (9)

vitamine C en E, die in uitzonderlijk hoge hoeveelheden aanwezig zijn na vitamine K, remmen ook de tumorgroei. Verhoogde inname van dergelijke vitaminen is essentieel voor het voorkomen van lever -, huid -, colon -, prostaat -, ovariale -, pancreas -, borst-en longkanker. (10)

en dankzij de antioxidantcapaciteit van snijbiet heeft het ook chemo-beschermende en chemo-preventieve eigenschappen als alternatieve kankerbehandeling.

sleutel Afhaalmaaltijd: De fenolverbindingen, vitaminen en mineralen in snijbiet stimuleren een goede cellulaire gezondheid en immuunrespons. Dit helpt agressieve kankercellen en tumoren in het lichaam te vernietigen.

snijbiet is geladen met krachtige vitamine K die de botgezondheid kan bevorderen

snijbiet stimuleert een goede bot-en spiergezondheid. Dit helpt bij het voorkomen van frequente botbreuken en fracturen bij oudere volwassenen.

vitamine K, aanwezig in snijbiet, is een essentiële voedingsstof voor een optimale botgezondheid. Het vermindert de bloedstolling, verhoogt de botmineraaldichtheid en bestrijdt abnormale botmineralisatie. Het reguleert ook het botmetabolisme.

Er zijn tal van studies die aantonen dat een verhoogd vitamine K-dieet de botgezondheid met 50% kan verbeteren. (11)

vitamine K bevat eiwitten zoals napthoquinonen die de goede botfunctie reguleren. Ze verminderen de proliferatie van beschadigde en oude botten door het voorkomen van symptomen van osteoporose en risico op breuken.

Calcium is ook een belangrijk ingrediënt in de bescherming van botten tegen leeftijdsgebonden ziekten en risico op breuken. Ze voorkomen botmineraalverlies bij patiënten met zwakke botten en osteoporose. (12)

Het is duidelijk dat wetenschappelijke studies een positief effect van vitamine K op de gezondheid van het bot aantonen. Het stelt ook dat calcium een belangrijke rol speelt bij het voorkomen van botbreuken, botbreuken en andere leeftijdsgerelateerde symptomen.

belangrijkste afhaalmaaltijden: snijbiet kan de botgezondheid versterken door de botmineraaldichtheid weer normaal te maken. Het verbetert ook botmineralisatie.

Zwitserse snijbiet kan cognitieve achteruitgang voorkomen

cognitieve achteruitgang is een belangrijk gezondheidsprobleem dat miljoenen mensen wereldwijd treft.

Het kan optreden als gevolg van genetische factoren, omgevingsfactoren en leeftijd. Maar er zijn manieren om cognitieve achteruitgang te voorkomen en te behandelen, vooral met behulp van voedzame groenten en fruit.

Het is al vastgesteld dat Zwitserse snijbiet hoge hoeveelheden bèta-caroteen bevat.

bètacaroteen kan, zoals onderzoek suggereert, langdurige cognitieve schade als gevolg van oxidatieve stress verminderen. Een nieuw rapport geeft aan dat mannen die meer dan 15 jaar beta-caroteen nemen, in de vorm van groenten en fruit, minder waarschijnlijk lijden aan cognitieve achteruitgang.

Deze studie richtte zich gedurende meer dan 18 jaar op twee groepen mannen. Ze namen de deelnemers beta – caroteen inname in tegenstelling tot de deelnemers die placebo nam.

de resultaten toonden aan dat er een significante verbetering was in het verbale geheugen en andere cognitieve factoren bij degenen die gemiddeld dagelijks bèta-caroteen gebruikten. Dit helpt ook het risico op dementie bij oudere mensen te verminderen. (13)

andere studies hebben aangetoond dat snijbiet hoge betalaïnespiegels bevat die stressgerelateerde hersenaandoeningen, waaronder neurodegeneratieve ziekten, helpen verminderen. Het helpt ook schade door vrije radicalen in de hersenen te voorkomen die zou kunnen leiden tot de ziekten van Alzheimer. (14)

Key Takeaway: verschillende studies tonen aan dat Snijbieteters een lager risico hebben op cognitieve ontwikkelingsziekten, het soort dat momenteel miljoenen mensen wereldwijd treft.

biotine in snijbiet kan de gezondheid van de huid dramatisch verbeteren

mensen eten vaak gezonde groenten en fruit voor inwendige organen zoals het hart, de longen, de lever, de hersenen, enz. Maar hoe zit het met het grootste orgaan in het lichaam? Uw huid heeft altijd de dagelijkse voedzame inname nodig om gezond en stralend te blijven.

Studies suggereren dat de snijbiet alle noodzakelijke voedingsstoffen voor een gezonde huid bevat.

om te beginnen speelt vitamine C een rol voor de gezondheid van de huid als een krachtige antioxidant. Het behandelt huidaandoeningen veroorzaakt door straling en veroudering. Het voorkomt ook huidpigmentatie.

de huid reageert sterk op vrije radicalen in het lichaam. Reactieve zuurstofsoorten, als ze uit de hand lopen, kunnen de huid op cellulair niveau drastisch beïnvloeden en DNA-schade veroorzaken. Om het effect van vrije radicalen op de huid te neutraliseren, is hoge hoeveelheden vitamine C nodig als antioxidant. (15)

Het beschermt ook de huid tegen schadelijke UV-stralen die anders collageenschade veroorzaken.

Bovendien heeft het dagelijks eten van minstens 3 ounces snijbiet bewezen gezondheidsvoordelen voor de huid en het lichaam. Mensen die hoge niveaus van dergelijke groene bladgroenten geconsumeerd toonden lagere niveaus van huid rimpels veroorzaakt door blootstelling aan de zon. (16)

ten slotte bevat snijbiet alle essentiële voedingsstoffen die nodig zijn voor een stralende en natuurlijk uitziende huid. Ze omvatten vitamine C, vitamine E, vitamine A en beta-caroteen. (17)

belangrijkste afhaalmaaltijden: mensen die dagelijks snijbiet eten hebben een veel lager risico op het ontwikkelen van huidziekten veroorzaakt door blootstelling aan de zon, chemicaliën en oxidatieve stress.

snijbiet bevat veel voedingsstoffen die u beschermen tegen oogziekten

oogaandoeningen zoals maculadegeneratie is een van de belangrijkste ziekten bij oudere volwassenen.

behalve de gebruikelijke medicatie moet u weten dat bepaalde voedingsstoffen helpen bij het voorkomen en behandelen van vaak voorkomende oogproblemen en chronische ziekten. (18)

Zwitserse snijbiet bestaat uit vitamine A, vitamine C, vitamine E en bètacaroteen die een belangrijke rol spelen bij de preventie van oogziekten.

vitamine C, eenmaal opgenomen in de bloedbaan, verbetert het oogmetabolisme. Omdat het een krachtige antioxidant is, beschermt het het oog tegen oxidatieve stress veroorzaakt door omgevingsfactoren zoals licht, rook, zon, enz.

vitamine E vermindert oxidatie in het netvlies van het oog door ontstekingen en oxidatieve stress te neutraliseren. Het is een antioxidant verantwoordelijk voor het remmen van lipideoxidatie, die één van de belangrijkste oorzaken van macula degeneratie in de meeste oudere volwassenen is.

bètacaroteen, samen met vitamine C, A en E, reguleren de juiste cellulaire functie. Het voorkomt ook leeftijdsgebonden oogziekten, waaronder staar. (19)

dergelijke antioxidanten hebben een directe invloed op de gezondheid van de ogen en voorkomen glaucoom, retinopathie, maculadegeneratie en cataract. Mensen die hoge hoeveelheden antioxidanten consumeren hebben een veel lager risico op ontwikkeling ooggerelateerde ziekten, vooral degenen die dagelijks vitamine A consumeren. (20,21)

belangrijkste afhaalmaaltijden: snijbiet beschermt de ogen tegen leeftijdsgerelateerde ziekten en infecties. Het versterkt het hoornvlies, netvlies en macula. Elke vorm van verstoring in het oog kan correct zijn met een dagelijkse inname van alle gezonde voedingsstoffen aanwezig in snijbiet.

Zwitserse snijbiet bevat kalium dat de gezondheid van het hart ondersteunt

Zwitserse snijbiet is een groene bladgroente die kalium bevat.

voor degenen die het niet weten, is kalium een zeer belangrijke voedingsstof die de cardiovasculaire gezondheid ondersteunt. Het heeft gunstige effecten op de bloeddruk en het cholesterolgehalte.

een dagelijkse inname van kalium verlaagt de bloeddruk en vermindert het risico op hartziekten bij individuen. Kalium beïnvloedt direct het hart, de lever en het spijsverteringsstelsel. De spijsvertering en het hartsysteem van het lichaam gaan hand-in-hand om hoge bloeddrukniveaus, verhoogde cholesterolniveaus, en onjuiste glucoseniveaus te voorkomen.

door nieraandoeningen, insulineresistentie en hoge cholesterolspiegels te voorkomen, komt kalium in grote mate ten goede aan het hart. (22)

in tegenstelling tot diëten met een hoog gehalte aan zout en vetten die een negatieve invloed hebben op het hart, zal het vervangen van uw dagelijkse dieet van vet voedsel door snijbiet u helpen langer te leven. Het feit dat kalium kan vechten tegen zo veel symptomen van hart-en vaatziekten, waaronder hypertensie, glucosespiegels, cholesterol, de gezondheid van de nieren, en ontsteking is voldoende voor u.

Het vermindert ook het risico op het ontwikkelen van ventriculaire aritmieën bij hartziektepatiënten. (23)

belangrijkste afhaalmaaltijden: kalium heeft een gunstig effect op het hart. Uw bloeddruk, cholesterolgehalte en de algehele gezondheid van het hart kunnen worden verbeterd met Zwitserse snijbiet suppletie.

het ijzer aanwezig in snijbiet verlaagt uw risico op bloedarmoede

bloedarmoede wordt gekenmerkt door een gebrek aan hemoglobine productie in het lichaam. Het wordt ook gekenmerkt door lage niveaus van rode bloedcellen in het lichaam. Wanneer uw rode bloedcellen lager is dan normaal, leidt het tot lage hemoglobine niveaus. Dit leidt tot een gebrek aan goede orgaanfunctie.

een van de belangrijkste oorzaken van bloedarmoede is ijzertekort. Ijzertekort neemt een ernstige tol op het lichaam veroorzaakt vermoeidheid, botzwakte, nierziekten, enz. Het kan ook leiden tot hypertensie en de ontwikkeling van veel hartaandoeningen. (24)

met een verhoogd ijzerrijk dieet kunt u het ontstaan van bloedarmoede en het verhogen van de productie van hemoglobine in de bloedbaan voorkomen. Ijzer bevordert ook een goede opname van voedsel en transport in het lichaam.

mensen met bloedarmoede door ijzertekort kunnen te maken krijgen met andere levensbedreigende aandoeningen zoals bloedverlies, neurocognitieve ziekten, immuundisfunctie en congestief hartfalen. (25)

Het hoge kaliumgehalte van Zwitserse snijbiet kan dergelijke afwijkingen voorkomen die een tol eisen van uw hele spijsvertering, hart en cognitieve systeem.

belangrijkste afhaalmaaltijden: snijbiet blijkt bloedarmoedeverlagende eigenschappen te hebben met een hoog gehalte aan ijzervoedingsstoffen. Het heeft voordelen van het verminderen van het risico op nier-en hartfalen, het verhogen van hemoglobine productie in het bloed, en het bevorderen van een goede voedselopname in het lichaam.

6 Creatieve Snijbietrecepten

De gezondheidsvoordelen van snijbiet zijn talrijk, en dat weet u nu, nietwaar? Dus hier komt het heerlijke deel van het artikel. Er zijn verschillende creatieve manieren om deze groente te gebruiken om voorgerechten, lichte maaltijden en hoofdgerecht te koken.

snijbiet heeft grote, geplooide, platte groene bladeren die rusten op vlezige, dikke ribben en stengels. Ze hebben een complexe maar rijke smaak en zijn populair in de Franse en Italiaanse keuken.

u moet ook weten dat spinaziebiet, witte biet, zeebiet, bladbiet en snijbiet de andere namen van snijbiet zijn. Ze komen in verschillende soorten geel, wit, roze en rode stengels. Laten we uitzoeken hoe we ze kunnen gebruiken in onze keuken om het meeste uit deze lichaams-en levensbevorderende groente te halen.

Cichoreigratine

een eenvoudig te bereiden Belgisch gerecht om uw hoofdgerecht naar een geheel nieuw niveau te tillen.

ingrediënten:

Voor cichorei:

6 stuks witte peperkorrels

2 snufjes zeezout

1 eetlepel suiker

1 eetlepel citroensap

4 koppen gele cichorei

Voor snijbiet:

10 g ongezouten boter

2 kleine stengels Zwitserse kaas snijbiet (zowel bladeren als stengels)

voor kaassaus:

enkele witte peper, versgemalen

een snufje zeezout

1 eetlepel dijonmosterd

100 g fijngeraspte Comte of Britse kaas

450 ml volle melk

35 g gewone bloem

35 g ongezouten boter

Voor gratin:

50 g fijngeraspte Comte of Britse kaas

4 plakjes gekookte ham

methode:

1. om de cichorei te bereiden, voeg de suiker, peperkorrels, wat water, zout en citroensap toe in een pan. Medium verwarm de pan en dek deze af met een laag bakpapier samen met een klein deksel. Zodra het begint te koken, laat het niet meer dan 45-50 minuten sudderen.

2. wacht dan tot de cichorei zowel uitlekt als afkoelt. Daarna kunt u een theedoek gebruiken om wat van het extra vocht op te nemen.

3. verwarm nu de oven voor op 170 graden Celsius. Plaats de boter en 100ml oz water in een andere pan en zet het op hoog vuur. Laat de stengels minstens 20 minuten koken en voeg wat meer water toe als dat nodig is. Zodra ze zacht worden, til ze op en kook ze 2-3 minuten. Zeef en meng de bladeren en stengels voordat ze in een gratin gerecht.

4. nu is het tijd om die kaassaus te koken. Smelt de ongezouten boter op een kleine pan voordat je er bloem aan toevoegt. Klop de blend tot het glad wordt. Kook dan de ingrediënten tot ze gek Blond worden. Zet het vuur voor slechts een seconde uit om de melk erin te kloppen en kook de pasta tot het verdikt.

5. voeg mosterd en kaas toe aan de pan en wacht tot de kaas volledig smelt.

6. om de gratin samen te stellen, moet u de 4 plakjes ham dubbelvouwen. En leg de 4 cichoreikoppen op alle plakjes. Giet de kaas eroverheen en bestrooi er wat extra kaas op. Bak het geheel niet langer dan 25 minuten tot het goudbruin wordt.

Boekweitpasta versierd met snijbiet en aardappelen

u zult Noord-Italië dankbaar zijn voor deze heerlijke cheesy boekweitpasta gecombineerd met snijbiet en aardappelen.

bestanddelen:

300 g pizzoccheri pasta

200 g snijbiet (alleen de bladeren)

80 g ongezouten boter

100 g Parmezaanse kaas, vers geraspt

200 g gepelde en gehakte wasachtige aardappelen

zwarte peper, versgemalen

wat zout

3 gesneden knoflookteentjes

300 g van gesneden toma-of bittokaas

methode:

1. verwarm de oven voor op 425 graden Fahrenheit of 220 graden Celsius.

2. doe de pasta, snijbiet en aardappelen in een grote pan. Bedek de ingrediënten met kokend water en wat zout. Kook tot het zacht wordt, wat niet meer dan 15 minuten mag duren.

3. neem ondertussen een kleine koekenpan om de ongezouten boter te smelten. Bak de 3 knoflookteentjes erin tot ze gaar zijn.

4. giet de pasta, snijbiet en aardappelen af en leg ze in een ovenbestendig gerecht. Je kunt de gesneden kaas brengen. Giet dit alles over de knoflook en boterpasta. Strooi de Parmezaanse kaas erover. Voeg de kruiden er bovenop toe en meng het allemaal door elkaar.

5. bak het gerecht niet langer dan 20 minuten en serveer het warm!

Abrikozenvinaigrette snijbiet salade

Er is niets meer pittig en fruitig dan deze samengestelde maar heerlijke gehakte snijbiet salade.

bestanddelen:

1/2 ounce verkruimelde geitenkaas

1 theelepel zwarte peper, vers gemalen

1 eetlepel groene uien, fijngesneden

2 el geroosterde walnoten

15 gram blik kikkererwten, gespoeld en uitgelekt

6 kopjes van de Zwitserse Snijbiet, gehakte

1 theelepel Dijon mosterd, volkoren

1 1/2 eetlepel van abrikoos behoudt

2 tbsps van de azijn, de witte wijn

2 el olijfolie, extra vergine

1/4 kopje sjalotten, in dunne plakjes gesneden

Methode:

1. het Combineren van de laatste 5 ingrediënten in een kom en roer ze met een garde. Laat het 10 minuten rusten.

2. houd de helft van de hoeveelheid sjalotmengsel apart.

3. voeg vervolgens de snijbiet toe aan de kom voordat u deze op een schaal legt.

4. plaats de gereserveerde helft van het sjalotmengsel in de kom. Doe er kikkererwten bij.

5. breng zowel het kikkererwten-als snijbietmengsel samen. Bestrooi daarna de walnoten met de overige ingrediënten. En je salade is klaar om te gaan!

rustieke snijbiet

de perfecte decadente taart gevuld met geitenkaas, aardappelen en verse snijbiet.

bestanddelen:

3/4 theelepel verdeeld kosher zout

1/3 kopje olijfolie, extra vergine (met 1 eetlepel te sparen)

7 gram bloem

1/2 theelepel bakpoeder

1 hele hoop van de Zwitserse Snijbiet

1 beker van goud aardappelen, in dunne plakjes gesneden

1 kopje rode ui, verticaal gesneden

1 ei wit

2 theelepel verse tijm, fijngehakt

2 gram verkruimelde geitenkaas

1/2 theelepel zwarte peper, vers gemalen

Methode:

1. Meng de bloem, bakpoeder en 1/2 theelepel zout met behulp van uw blender of food processor.

2. meng wat water met de olijfolie tot een kleine kom. Voeg dit mengsel toe aan de blender en verwerk het tot het deeg kruimelig wordt.

3. leg het deeg op een met bloem bestoven oppervlak en kneed het een minuut. Wikkel het vervolgens in plastic om het deeg 30 minuten te laten afkoelen.

4. verwijder de stengels van de snijbietbladeren om ze te hakken om een kopje te vullen. Snijd dan de blaadjes in stukjes om 4 kopjes te vullen. Voeg zowel de stengels als de bladeren toe aan een koekenpan met olie op hoog vuur. Bak 3 minuten voor het toevoegen van aardappel, tijm en het resterende zout. Zet het vuur uit en laat het afkoelen.

5. Verwarm de oven voor op 375 graden Celsius.

6. pak het deeg uit en rol het in een cirkel van 14 inch op een gelijkmatig met bloem bestoven oppervlak. Verplaats het deeg naar bakplaat met een perkamentpapierbekleding. Vervolgens kunt u het snijbietmengsel over dit deeg verspreiden en ervoor zorgen dat u de randen naar het midden vouwt.

7. meng ei en water in een kleine kom en roer het ook met een garde. Breng deze pasta vervolgens aan over de randen van het deeg voordat je er wat kaas en peper op strooit.

8. bak de taart gedurende ten minste 40 minuten of tot hij bruin wordt. En vergeet niet om het 5-10 minuten te laten afkoelen voordat je het vers serveert.

eenvoudig gebakken snijbiet koriander Recept

Als u meer groenten in uw dagelijkse voeding wilt, dan is er niets beter dan deze gemakkelijk te maken snijbiet.

ingrediënten:

1/4 theelepel korianderzaad, geheel

een snufje gedroogde rode peper, fijngemaakt

een teentje gesneden knoflook

2 eetlepels olijfolie

1 hele bos snijbiet, vers

methode:

1. spoel de bladeren van de snijbiet grondig. Verwijder de dikke stengels en snijd ze in kleine stukjes, bij voorkeur 1 inch. Snij dan ook de bladeren door.

2. giet de olijfolie op een pan en verwarm deze voordat u de rode peper, korianderzaad en knoflookplakjes toevoegt. Laat het even koken.

3. voeg hier de stengels van snijbiet aan toe. Verminder het vuur en kook het 3-4 minuten.

4. nu is het tijd om de gehakte bladeren binnen te brengen en ze met de rest van de ingrediënten te gooien. Kook dit nog 3-4 minuten. En dat is het zo ‘ n beetje!

snijbiet linzensoep

voor alle liefhebbers van soep kunt u genieten van de combinatie van snijbiet met in blokjes gesneden tomaten en linzen. Zo krijg je eiwitten, vezels en vitamine K.

ingrediënten:

het Sap van een halve citroen

Grof zout

peper

2 hele trossen van de Zwitserse Snijbiet (stengels in stukken gehakt en bladeren gescheurd)

14 gram of 1 blikje stukjes tomaat sap

1 kopje linzen, gespoeld

1 theelepel gedroogde tijm

1 theelepel gedroogde oregano

1 eetlepel tomatenpuree

1 fijngesneden ui

1 eetlepel olijfolie (extra)

Methode:

1. verhit de olijfolie op in een grote pan. Kook de uien eerst tot ze zacht en bruin worden, wat niet langer dan 5 minuten mag duren. Breng dan de tijm, oregano en tomatenpuree. Roer.

2. voeg de linzen, tomatensap en 5 kopjes water toe. Zodra het begint te koken, verminder het vuur. 20 minuten laten sudderen.

3. Meng de snijbietstengels erin en kook nog 5 minuten. Dan de verkoolde bladeren met wat kruiden. Wacht tot de snijbiet en linzen teder worden.

4. voeg er citroensap aan toe alvorens het gerecht met wat olijfolie te besprenkelen. De soep is klaar om te serveren met brood aan de zijkant.

het inpakken

u wist dit waarschijnlijk niet over snijbiet, maar er is meer aan de hand dan zijn klassieke caloriearme frittata recept. Het is gezond, vers en heerlijk om eten mee te koken. U kunt uw weg naar gezond snacken vinden met behulp van deze groene groente.

De meest voorkomende manier om snijbiet te eten is in salades. Maar er zijn meer manieren dan ooit om het te koken in soepen en andere hoofdgerechten. U moet zich concentreren op het opnemen van meer van deze stevige veggie in uw maaltijden, omdat het veel voedingsstoffen zoals ijzer, kalium, vitaminen en mineralen bevat. Het bevat weinig vetten, veel antioxidanten en is het perfecte voedingsnietje om fit en gezond mee te blijven. Waar wacht je nog op?