Kremet vegan kremost frosting laget med bare noen få grunnleggende hele mat ingredienser.

Frosting elskere, kan det være lurt å kaste på øye-muffs, fordi dette kommer til å bli en doozy…Vokser opp, Jeg Var En av de barna som skrapte frosting av mine venner bursdagskaker og rett opp kastet den. Bare … hadde det ikke. Søppel.Hvis du er en frosting elsker, kan du finne denne typen oppførsel å være helt ubegrunnet, men hvis du er som meg, og du aldri har hatt søte søtsaker, kan du sette pris på min vanlige kake-i-buff-tendenser.

Så du kan sannsynligvis anta AT hele cupcake mani? Helt tapt på meg. Det er en, count em, EN type frosting jeg alltid har sterkt omfavnet – og det er – du gjettet det-kremost frosting.

det er noe med tang. Rikdom. Cream. Den ikke-så-søt-som-vanlig-frosting-ness. Essens. Jeg kan grave.Gitt det faktum at jeg ikke er så i bearbeidet mat, kan du sikkert gjette at jeg vanligvis ikke spiser tradisjonell kremost frosting, selv om det er hjemmelaget med fancy organisk kremost, enhjørning sukker og valphund strekker seg.

Det gjør bare ikke en kropp bra, så mye som jeg vil ha det til. MEN, i løpet av de siste årene, jeg har vært å lage min egen sunn versjon av kremost frosting-slike som du allerede har sett på denne bloggen.

Men dere, denne dritten er spesiell. Det fortjener sin egen oppskrift, så jeg kaller det ut… spre den rundt, håper det går viral, men i det minste hvis du er en søt-toothed forsiktig eater som meg, kanskje det vil gjøre sin vei inn i ditt eget hjerte og hjem slash bursdagskake.

Ingredienser For Vegansk Kremost Frosting:

denne oppskriften krever bare noen få grunnleggende ingredienser-alle som du kanskje allerede har i pantry! Rå cashewnøtter, ren lønnesirup (eller flytende naturlig søtningsmiddel av valg), sitronsaft, mandelmelk og ren vaniljeekstrakt. Som en side notat, hvis du ikke har noe imot å jobbe med butikk-kjøpt vegansk kremost, er det definitivt oppskrifter for vegansk kremost frosting der ute som bruker dette produktet, sammen med pulverisert sukker. Selv om dette vil gi en kremost frosting som er nærmere i konsistens til den virkelige avtalen, uansett grunn, er ideen bak å bruke rå cashewnøtter mer tiltalende for meg.. Sannsynligvis fordi det føles friskere og mer kontrollert.

Hvordan Lage Vegansk Kremost Frosting:

det eneste med denne oppskriften som krever litt forethought er soaking cashewnøtter. Du kan komme unna med å suge dem i noen timer hvis du bruker kokende varmt vann, men frosten blir kremere hvis du kan suge dem over natten (opptil 12 timer).

etter soaking cashewnøtter, tøm dem og gi dem en rask skylling. Legg dem til en kraftig blender med resten av ingrediensene og bland til en helt jevn frostform. Hvis blenderen din har problemer med å blande, legg til mer mandelmelk (eller kokosmelk).

Smak på glasuren etter smak og tilsett mer ren lønnesirup og / eller sitronsaft etter smak.

Oppskrift Merknader:

Par notat om tang: jeg liker min kremost frosting med litt ekstra pizzaz, så jeg bruker vanligvis 3 ss sitronsaft i stedet for de 2 jeg legger i oppskriften.

Avhengig av tang-preferansen din, kan du starte liten med sitronsaften og deretter gå større derfra. I tillegg, fordi jeg ikke er veganer, har jeg laget denne oppskriften oftere enn ikke å bruke rå honning..Jeg tror smaken viser seg nærmere selve kremost frosting når du bruker honning, fordi det legger til tang faktor.

Du kan bruke et hvilket som helst naturlig flytende søtningsmiddel du vil ha her.

Bruk Denne Vegan Kremost Frosting på Min Paleo Gulrotkake! Eller bruke den til frost noen av mine muffin eller brød oppskrifter. Det går bra på Min Morning Glory Rask Brød.

min kokebok, Paleo Power Bowls, er nå tilgjengelig! KLIKK her for å sjekke det ut. Takk for din støtte!

hvis du lager denne oppskriften, kan du gjerne dele et bilde og tagge @ TheRoastedRoot På Instagram!

Vegansk Kremost Frosting

Kurs:Dessert

Kjøkken:Amerikansk

Nøkkelord:paleo, vegan

Forberedelsestid: 15 minutter

Total Tid: 15 minutter

Porsjoner: 2 kopper

Vegan kremost frosting laget med rå cashewnøtter

Skriv ut

Ingredienser

• 2cupsraw cashewsnakket over natten
• 1/3 kopp + 1 ssren lønnesirup
• 2skjeerfersk sitronsaftå smake
• 1/4cupusøtet mandelmelkeller mer for tynnere frosting
• 1teaspoonpure vaniljeekstrakt
• 1/8teaspoonsea salt

instruksjoner

1. sug cashewnøttene i vann over natten, eller minst 3 timer. Renne cashewnøtter og klapp tørr.

2. Legg cashewnøttene i en foodprosessor og bearbeid til en tykk pasta har dannet seg. Du må stoppe matprosessoren og skrape sidene flere ganger-dette vil ta et par minutter!

3. forlater food prosessor på, sakte strøm ren lønnesirup, sitronsaft og mandel melk gjennom åpningen. Tilsett ren vaniljeekstrakt og havsalt, og fortsett behandlingen til glasuren er glatt og kremet. Smak på glasuren for smak og tilsett mer ren lønnesirup og/eller sitronsaft hvis ønskelig. For tynnere frosting, legg til mer mandelmelk

4. Overfør frosting til en forseglbar beholder eller krukke og kjøl til klar til bruk. Frosting vil holde i opptil 1 uke i en lukket beholder i kjøleskapet.