Lys og fluffy pannekaker fylt med kremost og toppet med hjemmelaget jordbærsaus. Strawberry Cheesecake Pannekaker vil være din nye favoritt frokost.
Jeg er beæret over å samarbeide Med Melk Betyr Mer for å gi deg denne fantastiske oppskriften. Som alltid er alle meninger mine egne.
vi har pannekaker nesten hver helg. Mine 2 eldre barn kan til og med gjøre dem alle på egen hånd, og de elsker å være på kjøkkenet. Så vanligvis la jeg dem lage pannekaker, men denne helgen ble vi bortskjemt og gikk Til Frokost på Gården, hvor ingen av oss måtte være på kjøkkenet.
Har du vært på en meieri gård tur? Jeg har vært på et par, men hver gang jeg går, lærer jeg noe nytt. Det var så gøy å gjøre dette som en familie. Vi var i stand til å møte familien bak meieri gården, spør dem eventuelle spørsmål vi ønsket sammen med touring hele gården. Og de serverte oss frokost!
vi lærte om alle menneskene det tar å drive en melkeproduksjon, (mye!!) vi så kyrene, hvor de bor, hvordan de holder husene sine rene, lærte om hva de spiser (de er veldig sunne!), så melkesalongen, og hvordan melken kommer fra kua til matbutikken din på bare 48 timer. Det er virkelig ganske fascinerende.
En av de tingene jeg med vilje jobber med med barna mine er å dyrke en kjærlighet til læring. Og jeg var i stand til å se at i aksjon som ett spørsmål førte til en annen og en annen og så videre. De var så fascinert av omsorg for dyrene og hvor deres melk kommer fra. Jeg elsker at de elsker å vite om maten deres.
det som imponerte meg mest, er lidenskapen bøndene har for dyrene sine og maten vår. De bryr seg virkelig om maten vår og sørger for AT de gjør det aller beste for at kyrene skal produsere det aller beste, slik at vi kan spise og lage mat med det aller beste meieriet.
så neste gang vi lagde pannekaker, bestemte vi oss for å forsterke dem litt med litt ekstra protein. Selvfølgelig har de allerede melk i dem, men for litt ekstra legger vi litt kremost rett i smeten. Toppet den av med noen hjemmelaget jordbærsaus, og slikket våre plater ren! Hvem trenger sirup når du har denne hjemmelagde jordbærsausen? Det er sommer i munnen!
Jordbær Ostekake Pannekaker er den perfekte måten å starte helgen. Lag ekstra og legg dem i fryseren og nyt dem hele uken.
Mat har en måte å følelsesmessig koble deg til minner, som musikk. Jeg hører sanger fra mine dager i videregående skole, og jeg kan huske nøyaktig hvor jeg var, og hva jeg gjorde, noen ganger selv hva jeg hadde på seg. Skjønner du hva jeg mener?
Hver gang vi spiser Disse Jordbær Ostekake Pannekaker, vil vi huske vårt besøk Til Meieri Gården.
hvis Du elsker Jordbær Ostekake smaker, sørg for å prøve Lettet Opp Ostekake, Og Jordbær Ostekake Smoothie!
Strawberry Cheesecake Pancakes
Print Pin
Ingredients
Strawberry Sauce
- ▢ 1 lb fresh strawberries
- ▢ juice of 1 lemon
- ▢ 2 tbs sugar
Pancakes
- ▢ 2 cups unbleached, all purpose flour
- ▢ 2 tsp baking powder
- ▢ 1/2 tsp salt
- ▢ 1 tbsp sugar
- ▢ 2 eggs
- ▢ 1 1/2 kopper melk
- ▢ 6 oz kremost, myknet
Instruksjoner
-
legg jordbærene i en mellomstor panne med sitronsaft og sukker. Kok over middels lav varme til jordbær koker ned og tykkere, ca 20 minutter. Mos dem med baksiden av en skje eller potet masher for en jevnere saus. Sett til side og hold varmen.
-
Kombiner mel, bakepulver, salt og sukker.
-
i en separat bolle, visp sammen egg og melk. Legg kremosten i, bryte i stykker. Bruk en håndblander, bland forsiktig i kremosten. Du vil ha noen små biter av ost som ikke blir blandet, det er bra.
-
tilsett den våte blandingen til den tørre blandingen og rør forsiktig til den kombineres.
-
Forvarm en griddle eller nonstick pan. Plasser batter av 1/4 kopp full i den varme pannen. Når kantene er tørre og det er bobler i toppen av pannekaker, snu dem over. Kok 1-2 minutter mer.
-
Server varm toppet med jordbærsaus.
Notater
hvis pannekakerøren er for tykk, kan du tynne den ut med mer melk, vanligvis vil 1/4-1/2 kopp gjøre det. Dette er et spørsmål om preferanse.
Ernæring
For mer meieri fakta besøk Melk Betyr Mer.
Hold deg oppdatert og finn flere oppskrifter På Melk Betyr flere sosiale medier:
