oppgaven Til Senter for Ernæring Utdanning er å fremme livsstil og mat valg som forbedrer helse og velvære gjennom ernæring utdanning og passende atferdsendring. Senteret skal utdanne og styrke helse-og menneskelige tjenesteleverandører til å bruke effektiv livsstil og ernæringsvurdering, pedagogiske prosesser, strategier og forskning for å forbedre livskvaliteten for kundene de tjener.
Våre Prestasjoner:
- Sponset Endring Av Atferd For Å Optimalisere Kvinners Helse Konferanse
- Vert kulturelt sensitive rådgiving ferdigheter workshop
- Initiert et team-building seminar
- Medforfatter gjennomgang Av Dietetics 1997-1999
- Utviklet del bilder av populære matvarer
- Vert Sports Ernæring Konferanse: Styrke Team Ytelse
- Opprettet Nutrition Assessment Laboratory
Nåværende Prosjekter:
- sunne Valg: Lysere Futures Prosjekt
- Fokusgruppe Med Eau Claire Skolekrets for å bestemme barrierer i å hjelpe barn å lage sunn mat valg og øke fysisk aktivitet
- Søker om midler til å utvikle en ernæring utdanning laboratorium
- Planlegger et nyhetsbrev
- Fotografere utstyr i ernæring vurdering laboratorium og demonstrere hvordan du skal bruke apparatet
Fremtidige Prosjekter:
- Søk stipend finansiering for en idrett ernæring laboratorium.Gjennomføre en mulighetsstudie på hvordan organisk kjemi kan være fokusert for dietetics studenter å øke oppbevaring. En modell og lærebok vil bli produsert for å bli brukt i trening dietetics og ernæring studenter rundt om i landet.