jeg tror det kan være varmt i dag. Jeg vil ikke risikere å anta at Det noen gang kan skje Etter Verdens Lengste Vinter, men Det ser ganske solfylt ut der ute, så jeg føler meg bra om Det. I påvente av at, jeg har begynt å gå til gym igjen, og det s-u-c-k-s, la meg fortelle deg hva. Jeg hørte noen si «sommerkropper er bygget om vinteren» den andre dagen, og jeg gikk nesten ut av hvor elendig den setningen fikk meg til å føle. Sommerkropper er bygget fra blod, svette og tårer av en million øl og pizza i de kalde vintermånedene. Når jeg tenker på det, er jeg nesten sikker på at noen fra et varmere klima sa det. Jeg tror ikke de forstår hvordan det er å våkne opp i mørket, gå på jobb i mørket og KULDE, så kom hjem i mørket. Det er utrolig demotiverende. Men jeg ønsker å gå til stranden snart, og jeg er en menneskelig kvinne med alle de vanlige menneskelige kvinne følelser og samfunnsmessig press, og jeg har vært kjent for å nyte en og annen sandwich eller dessert eller cocktail, så gym det er. Jeg er ikke veldig god på dietter, spesielt med arbeid og alt, så jeg må bare slå tredemølle. UGH. Noen uttrykker medfølelse. Å trene er ikke gøy. Jeg føler meg som døden etterpå. Til jeg endelig får mitt neste måltid, hvertfall. Da føler jeg at jeg har fortjent det … på en måte.
Sommer woes til side, jeg er her i dag for å gi deg det motsatte av diett mat: en rabarbra og kirsebær terte. En deep-dish terte, for å være nøyaktig. Jeg gjorde det i min 10-tommers springformspanne og jeg må si, det var jævla bra. Ja, jeg hadde litt. Sommerkroppene er fordømt. Jeg har slått meg sammen med over 50 andre bloggere for å gi deg noen kick-ass sommer grill oppskrift ideer, som alle kan du sjekke ut nedenfor. Takk Til Fest Og Vest og Flekkete Gane for å bringe oss alle sammen. Jeg gleder meg til å slå PÅ GRILLEN i helgen selv, og for å gjøre det, må jeg bestikke vennene mine som faktisk har god uteplass og en lovlig grill. Den beste måten å gjøre det, jeg har funnet, er å bestikke dem med mat, så jeg skal bringe over denne terte eller noen av de deilige rettene mine andre bloggere har gjort for å sikre min plass ved siden av grillen. Jeg har en følelse av at denne tart ville gjøre trikset. Det er søtt fra kirsebærene og litt tart fra rabarbraen, men fortsatt mye gooey og deilig. Skorpen holdt seg overraskende godt til å bli tvunget langs siden av en springformspanne, og det knasefulle sukkeret på toppen brakte virkelig alt sammen. Bare ikke glem pisket krem.
ingrediensene dine.
Er det noe bedre enn en fruktbasert kake eller tart fylling? Jeg tror ikke det.
det er viktig å chill din terte eller pai skorper før baking, spesielt i sommermånedene.
Legg fyllet til den avkjølte skorpen og stek!
Dryss med rå sukker, chill, og tjene til glade ansikter.
Forfatter: Sydney
- 1¼ kopp mel til alle formål
- 2 ss brunt sukker
- ½ teskje kosher salt
- ½ kopp usaltet smør, kjølt
- 1 eggeplomme
- ¼ kopp kaldt vann
- 2½ kopper fersk rabarbra, skåret i 1-tommers biter
- 2½ kopper ferske eller frosne kirsebær
- 1 kopp brunt sukker
- 2 ss + 1 ts maisstivelse
- ½ teskje kosher salt
- ½ teskje kanel
- råsukker, til sprinkling (valgfritt)
- først gjør du tartskorpen. Pisk sammen mel, brunt sukker og salt. Kube smøret ditt, bruk hendene til å jobbe smøret inn i melet til grovt, men ikke perfekt, krummer har dannet seg. Bruk en treskje til å slå i eggeplommen, bland deretter forsiktig i vannet, til en myk deig har dannet seg. Pakk deigen i plastfolie og avkjøl i fryseren i 15-20 minutter.
- mens deigen fryser, gjør fyllingen din. Bland rabarbra, kirsebær, brunt sukker, maisstivelse, salt og kanel i en stor bolle. Bland forsiktig, og sett til side for å la smaken smelte og juice å danne.
- når deigen din har styrket seg, smør og / eller smør en 10-tommers springformspanne(du kan også bruke en dypfat 9-tommers kakefat). Rull deigen ut og legg den forsiktig i pannen eller parabolen, trykk sidene opp mot veggene på fatet eller pannen. Sett tilbake i fryseren i 15-20 minutter for å stramme opp.
- når du er klar til å bake, forvarm ovnen til 375 grader F. Fjern forberedt skorpe fra fryseren og plasser fylling inne. Bake i 1 time og 20 minutter eller så, til skorpen er for det meste satt, men fortsatt litt wiggly, og skorpen er en dyp gyldenbrun.
- La terte avkjøles i 30 minutter, og slipp den fra springform pan (hvis du bruker, ellers bare holde den i pai fatet), så la den avkjøles i minst 90 minutter før kutting og servering. Før du serverer, kan du drysse toppen av tæren med litt rå sukker, til dekorasjon, hvis du vil. Dette går utrolig bra med litt pisket krem eller vaniljeis, eller til og med med en kopp svart kaffe til frokost.
Forretter
koreansk BBQ Tofu Glidere Med Kimchi Slaw Av Hello Little Home
Mais, Svart
krabbe, bacon & guacamole crostinis av den firkantede plate
cocktailer og drinker
blackberry gin slush av den flekkete ganen
hjemmelaget limonade av winstead wandering
Blood Orange mocktail av kroppen startes
Fleur Collins Cocktail Av Sulten Jente por vida
fjerde Juli Sparkler av Mixplorology
Svart Stripe Cold Rum Cocktail Av Honning og Bjørk
Fersk Vannmelon Mojito Av Twin Stripe
Mint Hibiscus Lemonade Av Den Lille Epicurean
Vin Slushy Ved Å Leve Godt Kjøkken
Basil Gin Lemonade Av Glinser og Nåde
Entr@es
Salt Plate Reker Av Mexitalian
Jamaican Jerk Kylling Burgere Av Enkle og Velsmakende
Stekt Grønnsak Grillet Pizza Med Hvitløk Urt Olje Av Ciao Chow Bambina
memphis stil trakk svinekjøtt av to Steder På En Gang
Balsamico & Honning kylling grillspyd Med Jordbær-Kiwi Salsa Uten Skje Grilling Av En Oregon Hytte
Middelhavet Kylling Kebab Av PasadenaDaisy
Røkt Porchetta Pork Loin Av Tasty Ever After
Trykkoker Trakk Svinekjøtt Ved Å Appeasing En Mat Geek
Fersken Grill Saus Ved Stranden Huset Kjøkken
Tunfisk Fylt Paprika Av SugarLoveSpices
Urt Marinert Biff Gyros Plater Med Tomat-Løk Salat og Grønn Tahini Saus Av Feed Me Phoebe
Marinert Skjørt Biff med Søt Mais Og Kirsebær Salat Av Domesticate MEG!
Søt& Sur Kylling Kebab Av Smakfullt Nøysom
Side Retter
Caprese Pasta Salat Av Club Narwhal
Tranebær Mandel Brokkoli Salat Av To Søstre Kjøkken
Kokosmelk Mac& Ost Av En Liten Samling
Kirsebær Quinoa Salat Av Food Lovin Family
cheddar, mais og bacon potetsalat av familie mat på bordet
sitron rakett pasta salat av lauren caris Cooks
grønn Gudinne Potetsalat av kjærlighet& Mel
Rød Hvit& blå watergate salat av en glad mad Av Pamela Salzman
Quinoa Tabouli Av En Gaffel Tale
Desserter
Banan Pudding Iskrem Kake Av Feast + West
Jordbær Øl Flyter av bethcakes
Kirsebær Ostekake Dessert Av Den Lille Blonde Baker
Lys Bær Engel Mat Kake Av Creative Bite
Sitron Krem Terter Med Bær Av Jente Hjerte Mat
Friske Jordbær Muffins Av Krydret
Sitron Kake Sundae Av Smaker&Frosting
jordbær Sitron Shortcakes av dash av urter
gresshoppe pai Av 2 cookin’ mamas
Berry Mango Smoothie Spretter Av Hä Ernæring
Blandet Bær Vanilje Bønne Kake Av Cake ‘n Knife
Ingen Churn Cookies Og Krem Jordbær Iskrem Av Den Hemmelige Ingrediensen er
Kokos Blåbær & Vodka Ice Pops Av Nik Snacks
Strawberry Key Lime Margarita gresk Yoghurt Ice Pops Av Øl Jente Kokker
Cherry & Rabarbra Terte Av Crepes Of Wrath
