Pimento Ost Er En Sørlig klassisk ost dukkert som er rik, kremet, og laget med en blanding av oster blandet med majones og terninger pimentos. Perfekt servert med kjeks, grønnsaker eller som spredning i smørbrød.
jeg pleier å bestille ting på restauranter som jeg ikke gjør hjemme. Jeg visste at jeg ikke ville fritere noen av kjeksene mine. Det er for mye arbeid og for rotete. Men, pimento ost var noe jeg definitivt kunne håndtere. Pimento ost, ellers kjent som «kaviar I Sør», har ingenting å gjøre med fisk egg og alt å gjøre med rik, cheesy deliciousness.
jeg skjønte aldri at det var så lett å lage. Det er i utgangspunktet revet cheddarost, mayo og terninger pimentos. Den eneste regelen er å bruke fersk revet ost og ikke pre-revet pakket ting. Pre-revet er belagt i stivelse for å holde den fra klumper og tar bort fra tekstur av fersk revet ost. Dette er en så enkel oppskrift, grating er ikke en stor avtale.
jeg finner tillegg av terninger jalapeñ gjør det interessant. Jeg kommer ikke til å komme inn i hva Som er sant Southern pimento ost og hva er ikke fordi jeg ærlig ikke bryr meg om det. Alt jeg bryr meg om er at det smaker godt. En annen ingrediens som hjelper i tekstur, men kan være kontroversiell er kremost. Jeg har gjort det uten kremost og fant tekstur manglet samme glatthet jeg opplevde på restauranten. Siden jeg er i å være kontroversiell, jeg har også lagt Noen Dijon sennep som skjærer gjennom alt fettet og lyste opp dip.
ikke bli skremt med tillegg av cayenne pepper sammen med jalapeñ. Det er bare en klype og det er mellowed med ost og mayo. Hvis du er lei av det, prøv et lite dryss på en skje med dukkert, og så kan du avgjøre om du vil legge til det eller ikke.
etter at pimento-osten er kjølt, blir det vanskelig. Det vil myke etter at det sitter noen minutter på disken. Du vet hvordan det fungerer.
når du har prøvd dette, vil du inkludere det i party dip-samlingen din. Og hvorfor ikke? Det tar minutter å lage, det er velsmakende, og gjestene vil elske det! «Dere burde prøve det. Det er veldig bra!»
Prøv noen av mine andre dips:
- Taco dip
- New England bønne dip
- Persille hummus
- Hummus
- Pico de gallo
Leter du etter forretter? Kan ikke gå galt med disse:
- Pappas berømte sursøt kielbasa
- Jordbær basilikum brie biter
- Kremet hvitløksbrød
- Peruanske deviled egg
- Adobo krydret sprekk vinger
- Bacon innpakket datoer med mandler
Livet er for kort for middelmådig mat.
dette innlegget inneholder tilknyttede lenker for produktene jeg bruker på kjøkkenet mitt.
Pimento Ost
Print Oppskrift Pin Oppskrift
Gjør ca 2 kopper.
Ingredienser
Instruksjoner