Proklamasjon 5672-National Catfish Day, 1987 25 juni 1987 Av Presidenten I Usa En Proklamasjon Flere Og Flere Amerikanere oppdager et unikt Amerikansk mat delikatesse-farm-hevet steinbit. I 1986 utgjorde steinbit det tredje høyeste volumet av finned fisk konsumert i Usa. Nitti ni prosent av alle disse steinbit ble gården hevet. Mellom 1975 og 1985 økte produksjonen av steinbit med 1200 prosent. De fleste observatører forventer at produksjonen vil fortsette å øke i 1987. Produksjonskostnadene for steinbitoppdrett, som i gjennomsnitt bare har 65 cent per pund de siste 8 årene, har resultert i en stabil inntekt for produsenter og et økonomisk matprodukt for forbrukerne. Den medfølgende veksten av steinbit prosessindustrien har også skapt tusenvis av faste arbeidsplasser. Farm-raised steinbit har kommet langt fra sine bunnmatende forfedre. Steinbit som er tilgjengelig i dag, fersk eller frossen i markeder landsomfattende, er produkter av state-of-the-art metoder for akvakultur. De trives i rene ferskvannsdammer på Mange Amerikanske gårder, hvor de er overflateforet soyabønnemel, mais, fiskemel, vitaminer og mineraler. Farm-raised steinbit gir Ikke Bare Amerikanske forbrukere en velsmakende delikatesse, men gir også en næringsrik, kalorifattig kilde til protein som også er lav i kolesterol. I anerkjennelse av verdien av gården hevet steinbit, Kongressen, Ved Hus Felles Resolusjon 178, har utpekt 25 juni 1987, Som «National Catfish Day» og autorisert Og bedt Presidenten om å utstede en erklæring i sin overholdelse. Nå, Derfor, Jeg, Ronald Reagan, President I Usa, herved proklamere 25 juni 1987, Som National Catfish Day. Jeg oppfordrer folket I Usa til å observere denne dagen med passende seremonier og aktiviteter. Som Vitnesbyrd Om Dette, har jeg her satt min hånd denne tjuefemte juni, i Herrens år nitten hundre og åttisju, og Av De Forente Staters Uavhengighet de to hundre og ellevte. Ronald Reagan