Glad dag før Thanksgiving!jeg er super spent På Thanksgiving i år fordi jeg faktisk lager min egen middag i år … jeg tror for første gang noensinne. Når jeg sier det på den måten, høres det litt rart ut.som om jeg aldri har vært Vert for Min Egen Thanksgiving i alle årene jeg har vært borte fra hjemmet, men det er sant.
Vanligvis har vi nettopp gått hjem til min mors hus. Eller siden Vi har vært I Michigan, har jeg gått over Til Min Tantes hus. Men i år, siden jeg nettopp har hatt operasjon, er jeg ikke mye oppe for å reise så snart etter.
så vi lager en liten middag her og feirer bare oss som en familie. Moren min hjelper meg fortsatt med de nye damene, så det er som å dra hjem, ikke sant? haha
uansett, selv Om Thanksgiving middag er et stort måltid med tonnevis av mat… det er ingen måte vi kan hoppe ut på forretter eller snacks som skjer før det store måltidet.jeg mener, hvordan skal vi komme oss gjennom morgenen og tidlig ettermiddag uten å spise før den store middagen?Det er ingen måte jeg kan gå så lenge uten å spise… så jeg pisket opp noe jeg har lyst til å lage lenge: Maple Bourbon Kandiserte Pekannøtter.
Disse små babyene er delish og mamma og jeg har prøvd vårt vanskeligste å ikke spise dem alle før i morgen. Hvem vet om de faktisk vil vare…
Ingredients 1x2x3x
- 4 kopper rå pekannøtter
- 1/4 kopp pakket lys brunt sukker
- 1/4 kopp granulert sukker
- 1/4 kopp lønnesirup
- 1/4 kopp bourbon
instruksjoner
-
forvarm ovnen til 275° f og linje bakeplate med aluminiumsfolie og spray med non-stick matlaging spray.
-
In a large bowl or stand mixer, add egg white and beat until foamy. Add pecans and toss until evenly coated.
-
Add brown sugar, sugar, maple syrup, and bourbon and mix well until pecans are coated.
-
Pour mixture onto prepared baking sheet and spread into single layer.
-
Bake at 275° F for 1 hour, tossing every 15-20 minutes, until pecans are done.
-
Take pecans out of oven and let cool completely before enjoying.
Equipment
