Disse Keto Blomkål Boller er en lav carb, nærings tett brød erstatning som kan ta ethvert måltid til neste nivå.

Brød fortsetter å være en av de største kampene for de som vurderer å kutte karbohydrater. Jeg får det, selv med fantastiske keto brød oppskrifter, kutte brødet kan fortsatt føle begrensende.

Men det er derfor det er viktig å ha alternativer. Selv om det ikke vil være et brød som smaker akkurat som hvete, gluten-y, mel-y brød som du kanskje er vant til, kan det være så tilfredsstillende å finne sunnere alternativer som ikke får deg til å føle at du går glipp av.

Hva trenger Jeg For Å Lage Keto Blomkålboller?

alt du trenger er:

• Mandel Mel: dette bidrar til å holde bun sammen. Jeg er sikker på at kokosmel ville være en god erstatning, selv om jeg ikke har prøvd det selv. Hvis du går for det, husk bare at kokosmel er veldig absorberende, Og Du trenger alltid mindre Blomkål: En Dampbokspose er helt fin, det vil til og med bidra til å kutte ned på koketid
• Mozzarella Ost
• Cheddarost
• Egg

mulighetene er uendelige med disse blomkålboller. Fra frokost smørbrød, til hamburger boller, til grillet ost smørbrød dette er den manglende brikken du har vært på jakt etter.

Har disse boller en tung blomkål smak?

jeg tror blomkål smaken er ganske mild, men hvis du virkelig ikke bryr seg for blomkål og fortsatt ønsker å gi disse en prøve, vil jeg foreslå å eksperimentere med sterkere smaker oster å ytterligere maskere smak av blomkål. Du kan også bruke krydder i bun-blandingen, eller topp smørbrød med sterkere sauser som sriracha for å legge til smak og krydder!

Keto Blomkål Boller Ernæring

jeg har bare beregnet ernæring for boller selv fordi det er så mange ting du kan fylle dem med, alle med varierende ernæring. For to tynne boller (en topp og bunn) ser du på: Kalorier: 151 Kalorier Totalt Karbohydrater: 6,1 g Fiber: 2.4g
Netto Karbohydrater: 3,7 G
Protein: 10,2 g
Fett: 9,9 g

ikke bekymre deg for at proteinet er høyere enn fettet. Husk at alles makronæringsbehov er forskjellige. Også, du vil ikke spise disse boller av seg selv, og det du fyller dem med, kan enkelt runde ut makroene.

Og her er en oversikt over alle ingrediensene jeg brukte.

Og her er hvordan jeg gjorde det.