Karbohydrater får en dårlig rap. Men sannheten er at kroppene våre trenger karbohydrater. De gir oss energi til å gjøre alt fra å tenke kreativt til å treffe gym. Kutte ut karbohydrater kan faktisk gjøre det vanskeligere å gå ned i vekt. Likevel betyr det ikke at du bør konsumere dem uansett. Noen karbohydrater er bedre enn andre. Her er hva du trenger å vite.Enkle karbohydrater brenner raskt Når du hører råd om å holde seg borte fra karbohydrater, er disse de som skal unngås. Enkle karbohydrater som hvitt brød og pasta bryte ned raskt i kroppen. De gir deg øyeblikkelig energi, men det varer ikke. Når kroppen din brenner gjennom disse enkle karbohydrater, tar blodsukkeret et nesedykk. Du krasjer, og hva er verre, du vil sannsynligvis kreve mer (høyt kalori) tomme karbohydrater for en rask plukke meg opp. Enkle karbohydrater sette deg på krasj og brenne banen. Bryt syklusen ved å legge til næringsstoffer, som fiber eller protein.
Komplekse karbohydrater har utholdenhet
Komplekse karbohydrater inneholder protein og/eller fiber, noe som bremser deres absorpsjon. Tenk epler, brun ris, havregryn, søte poteter, fullkornskål eller yoghurt. Kroppen din har mer tid til å dra nytte av næringsstoffene, og du nyter vedvarende energi uten blodsukker dips.
Karbohydrater strøm treningen
Vil du ha en god treningsøkt? Du må spise karbohydrater. Det ville være vanskelig å generere nok energi til å opprettholde en hard trening uten karbohydrater. Hvor mye trenger du? Det avhenger av hvor hardt, og hvor ofte du trener, så vel som andre faktorer, som alder, kjønn og vekt. Mayo Clinic anbefaler at 45 til 65 prosent av kostholdet ditt består av karbohydrater. På en 2000-kalori diett som tilsvarer mellom 225 og 325 gram karbohydrater. Igjen, behovene varierer. For eksempel, hvis du er veldig aktiv, må du kanskje overskride den øvre grensen. Marathoners ofte carb-belastning før et løp. Hvis du forbereder en stor begivenhet som vil kreve mye energi, kan du øke carb inntaket av 100 gram eller så daglig et par dager før. For daglig mosjon som varer minst en time nå for carb drivstoff på 200 kalorier (eller mindre) omtrent en time før.Karbohydrater gir deg ikke bare den energien du trenger for en intens trening, De støtter også utvinning og muskelvekst. Velg en liten post-workout snack av protein og karbohydrater for å fylle glykogen butikker. Å gjøre det hjelper kroppen din til å gjenopprette og forberede seg til neste treningsøkt. Det gir deg også nok energi til å gjøre noe med dagen din enn å krasje på sofaen etter en killer trening. Pakke en ikke-forgjengelig matbit som du kan innta innen 30 minutter av treningen for best resultat.
Karbohydrater er ikke fienden. De er gode for treningen din ved at de gir den energien du trenger. Karbohydrater støtter også utvinning og muskelvekst. Hoppe karbohydrater kan negativt påvirke humør og vekttap mål. Gå videre, nyt komplekse karbohydrater i moderasjon.