Fikk leftover spinat dukkert fra din siste fest? Bortsett fra å lagre dukkert i kjøleskapet, hvordan kan du bevare det? Kan du fryse spinat dip? Teknisk sett kan du fryse alle typer mat du liker hvis bare for å unngå avfall. I noen grad, ja, du kan fryse spinat dukkert. Imidlertid vil tilstanden til dip etter at den er tint, avhenge av ingrediensene du bruker, samt hvor lenge dukkert ble holdt i fryseren.

problemet med frysing spinat dip er at konsistensen kan slå rennende eller vassen når det er blitt tint. Tradisjonelt er spinat dip laget med kremost eller rømme, som begge er ganske følsomme for frysing temps. Kremost i dukkert kan også slå smuldrete; melkeproteiner kan skille også. Konsistensen av dukkert kan også slå kornete eller chunky avhengig av hvordan dukkert ble forberedt.

i tillegg inneholder dip majones, en annen ingrediens som er problematisk å fryse. Vårt råd er å gjøre dukkert i små satser for å redusere tap av kvalitet. Det er triks for å unngå disse problemene, men forvent ikke at dip skal beholde sin opprinnelige tekstur når den er frosset! Hvis du fryser dukkert, bruk den senere i oppskrifter i motsetning til å servere den igjen som en dukkert, slik at tekstur ikke betyr noe for mye.

Hvordan Fryse Spinat Dukkert?

Frysing Bakt Spinat Dip

hvis du gjør spinat dip fra bunnen av, du ønsker å kjøle dukkert helt etter baking først. Hvis du vet at du vil ha rester, dele delen mellom dukkert som du vil tjene og den delen som du vil fryse. Dette vil bidra til å forlenge holdbarheten til dip og forhindre krysskontaminering.

når dyppen er avkjølt helt, del den i serveringsporsjoner. Ved å dele dyppen i serveringsdeler, er det mye lettere å tine spinatdipen. Skje dukkert i en pakke med frysesikker, resealable plastpose. Ikke fyll posen fullt ut; gi ca 2 inches av rom for dip å utvide som det fryser. Klem ut så mye luft som du kan forsegle. Skriv lagringsdatoen dem holder seg flatt i fryseren.

En annen fryseteknikk innebærer å bruke et par muffinskuffer. Bare skje dukkert i hver del av skuffen. Gjenta til muffinformene er fylt med dip. Hold i fryseren og frys i minst 2 timer eller til det er frosset fast.

mens du venter på spinat dip å stivne, forberede et par resealable plastpose. Etter to timer eller så, ta skuffen ut av fryseren. Pop støpt dukkert ut forsiktig deretter plassere dem i resealable plastpose. Arbeid raskt fordi dukkert kan smelte under håndtering. Når pakket, presse ut så mye luft som du kan deretter forsegle. Skriv lagringsdatoen dem holder seg flatt i fryseren.

Frysing Pre-Bakt Spinat Dip

Hvis Du er bekymret for tap av dip kvalitet, har du muligheten til å fryse unbaked dukkert. Imidlertid er denne teknikken best brukt til butikk-kjøpte pre-bakt spinat dips. Disse produktene inneholder stabilisatorer og konserveringsmidler som vil bidra til å beholde kvaliteten på dip selv når de har blitt frosset før de blir bakt.vanligvis er pre-bakt spinat dips pakket i frysevennlig emballasje, men hvis de er flaske, må du overføre produktet i en frysesikker beholder. Bare bruk en skje eller en plastspatel for å overføre produktet i en resealable plastpose. Igjen, ikke fylle posen fullt; gi ca 2 inches av rom for dip å utvide som det fryser. Klem ut så mye luft som du kan forsegle. Skriv lagringsdatoen dem holder seg flatt i fryseren. Etter tining, kan du pop dukkert i ovnen for å bake.

Holdbarhet, Tining og Oppvarming forslag

når oppbevares i fryseren, spinat dip bør holde seg frisk i minst 3 måneder. Vi anbefaler imidlertid å bruke dip så snart du kan for optimal smak. For å tine dip, bare la den tine over natten i kjøleskapet. Aldri tine dip ved romtemperatur fordi dette øker risikoen for bakterievekst. Når dukkert har tint helt, kan det ta på en vannaktig konsistens eller melkeproteiner kan skille.

du kan løse dette problemet ved å røre i litt tung krem og deretter blande kremosten. Konsistensen skal bli fløyelsaktig og glatt igjen. Når kremosten er prepped etter tining, kan du begynne å varme opp den.

det er mange måter å varme opp spinat dip. Du kan enten pop dip i ovnen for å varme den opp eller bruke mikrobølgeovn. Du kan også oppvarme dukkert i en kasserolle. Hvis du oppvarmer dukkert i ovnen, forvarmer du ovnen til 400 grader Fahrenheit. Overfør spinat dip i en ovn-bake beholder deretter bake i 30 til 40 minutter til det er varmt og boblende.

hvis du ønsker å varme opp spinat dip i mikrobølgeovn, overføre tint dukkert i en mikrobølgeovn-sikker beholder deretter nuke på høy i 10-sekunders intervaller til grundig gjenoppvarmet. Til slutt kan du oppvarme spinatdipen i en kasserolle. Sett ovnen på høy varme, hell dukkert i en skillet og oppvarm deretter i 15 minutter eller så. Server rykende varm.

for den avfrostede pre-bakt dip, følg tilberedningsinstruksjonen på emballasjen.

Frysetips

hvis du planlegger Å fryse en del av spinat du har gjort, bruke full-fett kremost i stedet for lav-fett kremost. Lav-fett kremost er sannsynlig å slå vassen når den er frosset og tint.mens spinat dukkert kan vare i flere måneder i fryseren, anbefaler de fleste kulinariske eksperter å bruke dukkert innen to uker eller mindre.

hvis spinatdipen er laget med majones eller rømme, oppvarm den over ovnen. Dette er den beste måten å beholde konsistensen av dip. Når du varmer dukkert, rør ofte for å få tilbake den tykke og glatte tekstur.