du kan bruke linkene nedenfor for å hoppe gjennom denne artikkelen hvis du trenger hjelp med hvordan du skal gå om frysing sitrongress, hvordan å tine det eller om det er faktisk verdt å gjøre i første omgang:
Hvordan Fryse Sitrongress
Når det gjelder frysing sitrongress, er det to tilnærminger du kan ta. Du kan enten fryse stilkene hele, eller du kan fryse den ferdig tilberedt i isbiter.
Hvordan Fryse Sitrongress Hele
Selv om ikke den beste måten å gå om frysing sitrongress, er det metoden som krever minst mulig tid, og hvis du tilfeldigvis bruke sitrongress hele normalt når matlaging, så er en tilnærming som fungerer helt fint:
- Peel
Skrell av de ytre woody blader som du normalt ville når du forbereder din sitrongress. - Bag and Seal
Plasser staven av sitrongress i en pose og forsegle, klemme så mye av luften ut av posen som mulig. - Frys
Sett posen med sitrongress i fryseren.
det er alt det egentlig er til det, heldigvis. Hvis du vil ha minst mulig faff eller finne deg selv presset for tid, så er dette veien å gå.
Hvordan Fryse Sitrongress I Terninger
hvis, derimot, du finner du har litt tid på kvelden eller i helgen, så dette er den beste måten å gå om frysing sitrongress, og det krever ditt trofaste isbit skuffen:
- Peel
Først, ta sitrongress stilker og fjerne endene og woody ytre blader. - Dice
neste, fint terninger sitrongress eller plassere den i en mini food prosessor. - Del I Isbiter
når du har brutt sitrongresset ned, legg en spiseskje eller to i hver isbitspor i skuffen din. Fyll opp med vann til sitrongresset bare er nedsenket. - Freeze
Plasser isbitbrettet i fryseren og la det fryse over natten. - Bag Up
når sitrongress har frosset, fjerne fra isbit skuffen og legg i en pose. - Endelig Fryse
Returner posen til fryseren.
ikke vær sjenert om å blande andre ingredienser med sitrongress for å lage blandede isbiter som kan pakke en smak av smak i alle retter. Hvorfor ikke prøve å legge i ingefær eller friske chili, som også kan fryses godt?
3 Tips for Frysing Av Sitrongress
nå vet du hvordan du fryser sitrongress, vi har våre 3 beste tips som vi sterkt anbefaler å følge når du fryser det for å få de beste resultatene:
- Lag Smaksbiter – Du kan lage øyeblikkelige smaksbiter ved å blande sitrongress med andre duftende ingredienser som ingefær, hvitløk eller urter. Hakk det hele opp, legg i en isbitbrett og fyll deretter med vann. Når frosset, kan du pop dem ut av skuffen og inn i en pose.
- Unngå Å Fryse Hele-du kan fryse sitrongress hele, men det er ikke den beste måten å fryse den på. Hvis mulig, unngå å fryse det hele.
- Ikke Bry Tining – det er ikke nødvendig å tine sitrongress før du bruker den. Hvis du har frosset den i isbiter, slipp kuben i en panne over lav varme. Det vil tine om noen minutter.
Hvor Lenge Kan Du Fryse Sitrongress?
vi anbefaler ikke å fryse sitrongress for lenge. Hvis du forlater det i fryserne utover et par måneder, blir den intense, duftende parfymen du får fra sitrongress, mer og mer subtil. Til slutt legger du sitrongress til rettene dine for den parfymen.
som alltid, sørg for at du merker din frosne sitrongress med datoen den må konsumeres. Dette forhindrer deg i å kaste bort det. Tross alt, det er derfor du frøs det i utgangspunktet!
Du Kan Fryse Sitrongress i opptil 2 Måneder
Hvordan Avrimmer Du Sitrongress?
hvis du har frosset sitrongresset i isbiter, så er den gode nyheten at du ikke trenger å tine den. Når du koker en karri eller stek, ta en sitrongress kube ut av fryseren og kaste i pannen med de andre ingrediensene. Det vil tine ut i løpet av minutter og gi deg den mye trengte parfymerte sitron hit.
Hvis du har frosset din sitrongress hele, så har du noen alternativer, men generelt trenger du ikke å tine den for å bruke den. Hvis du legger det hele til en stuing eller suppe, gi det 30-45mins for å myke, bash med en rullestift for å bryte inn i sitrongresset, og legg det i pannen med de andre ingrediensene.
Kan Du Refreeze Sitrongress?
Sitrongress er en delikat smak som refreezing det er sannsynlig å degradere all smaken, som er grunnen til at vi foreslår ikke refreezing det. I stedet fryse sitrongress i isbitdeler, slik at du kan bruke en del om gangen uten å måtte refreeze den.
Fryser Sitrongress Godt?
hvis du bare fryser sitrongresset i 6 til 8 uker, vil du faktisk bli hardt presset for å merke forskjellen. Du legger ikke til sitrongress for farge eller tekstur, men bare for den unike lemony tang, det frigjør når du er kokt.
Frysing av sitrongress endrer ikke intensiteten til denne parfymen, forutsatt at du ikke fryser den for lenge.
Relaterte Vanlige spørsmål
hvis du fortsatt har spørsmål om frysing av sitrongress eller sitrongress generelt, kan disse hjelpe:
Kan Du Fryse Sitrongress og Ingefær Sammen?
Ja! Faktisk kan du lage dine egne skreddersydde krydderblandinger og fryse dem i en isbitbrett. Hvorfor ikke prøve å fryse en blanding av revet ingefær, revet hvitløk, fin terninger sitrongress, terninger chili og koriander i en isbit brett? Du kan til og med kaste alle disse ingrediensene i en matprosessor.
Pop i en isbit skuff, dekk med litt vann og pop i en pose en gang frosset. Når du ønsker å gi din rett En hit Av Thai smaker, ta en kube. Du må kaste den inn og la den smelte.
Hvor Å Kjøpe Sitrongress?
Sitrongress er nå allment tilgjengelig i DE fleste store supermarkeder I STORBRITANNIA, heldigvis. Det var selvfølgelig en tid da sitrongress var ganske uklar. Lyst til å spare litt penger? Deretter hodet ned til din nærmeste Asiatiske matbutikk på high street, hvor du finner sitrongress er en god del billigere.