Pico De Gallo er så deilig og kan brukes til en rekke ting. Fra salsa til pålegg til fyllinger, kan pico være din beste venn på kjøkkenet. Det er så enkelt å lage og det er alltid best friskt. I tillegg er det grønnsaker og frukt, så selvfølgelig er det et sunt alternativ å legge til!
Pico De Gallo kan være ganske nyttig for en rekke ting. Denne friske salsa regnes som en salsa fresca fordi den er laget med alle ferske ingredienser. Det er vanligvis laget friskt for å bli brukt i nær fremtid.
Men hvis du leter etter måter å bruke opp noen tomater og grønnsaker kan du gjøre det i bulk.
kan du fryse pico de gallo? Ja, frysing pico de gallo er et alternativ. Canning din pico de gallo er et enda bedre valg skjont.
Når vi går gjennom denne veiledningen, vil vi dele med deg prosessen med å fryse pico de gallo, så vel som hva resultatene dine kan være. Noen ganger er din pico ikke den samme etter å ha frosset den, så vi vil at du skal være oppmerksom. Som et alternativ vil vi også dele litt hermetikkinformasjon for å gi deg et annet alternativ.
Fortsett å lese for å lære alt om frysing av pico de gallo og mer.
Din Guide til Lagring Av Pico De Gallo
Pico De Gallo stammer fra spansk kultur. Det er et veldig vanlig tillegg Til Meksikansk mat og brukes også ofte som salsa. Pico de gallo regnes som en salsa Fresca, som ganske enkelt betyr at den er laget med ferske ingredienser.
ingrediensene i pico de gallo kan variere avhengig av din smak, men til slutt inneholder den alltid tomat, løk, salt, limejuice, koriander og ditt valg av pepper. Pico de gallo er hakkede ferske ingredienser og har ikke så mye væske som vanlig salsa vanligvis gjør.
Her er noen gode bruksområder for pico de gallo:
- Salsa
- Legg til en frittata, quiche, eller en omelett
- Topp en cheeseburger
- Kast med reker eller reker
- Legg til quesadillas
- Bruk til å fylle eller topp burritos
- Bland med salat
- Server som en side eller topping til en annen rett
bruken av pico de gallo er ubegrenset. Siden det er en enkel blanding av grønnsaker, kan du bokstavelig talt gjøre omtrent alt du vil med blandingen.
Sjansene er Når du lager fersk pico de gallo, det vil være ganske enkelt å bruke alt før du trenger å bekymre deg for å gå dårlig. Men vi helt forstår hvorfor det kan være lurt å gjøre noen i bulk og har en måte å lagre den i lang tid.
du kan absolutt fryse din pico de gallo. Det kan være noen endringer i konsistens når det tiner. Du kan også din pico de gallo som et passende alternativ.
Er Pico De Gallo og Salsa det Samme?
mens pico de gallo og salsa er laget med lignende ingredienser, er de laget med forskjellige konsepter i tankene. De kan til og med brukes til mange av de samme tingene, men generelt er de ikke det samme.
De er ganske like. Det er imidlertid noen bemerkelsesverdige forskjeller mellom de to. For eksempel er salsa spesielt laget for dipping formål. Selv om det kan brukes til andre ting, var det den opprinnelige intensjonen. Pico ble laget for å bli spist alene eller lagt til nesten alle retter.
Pico de gallo kvalifiserer nesten som en salat. Ingrediensene i pico de gallo er ganske enkelt hakket. Imidlertid er salsa ingredienser vanligvis hakket mye mindre. Særlig tomater. Med salsa blir tomatene ofte blandet eller knust i stedet for bare terninger. Salsa har vanligvis ganske mye væske siden ingrediensene er terninger små eller til og med blandet. Pico de gallo har vanligvis en minimal væske som bare er et resultat av naturlig juice fra terninger.
det er de primære forskjellene. Disse to tingene er ganske like, men ikke helt det samme.
Detaljene For Frysing Pico de Gallo
når det gjelder sikkerhet, er pico de gallo helt trygt å spise etter frysing. Limejuice som brukes i blandingen bidrar til å bevare ingrediensene, slik at du ikke trenger å bekymre deg for at de går dårlig nesten like lett.
Du kan fryse pico de gallo og mest sannsynlig vil det fryse helt fint. Det er en potensiell risiko for at konsistensen av de ferske ingrediensene kan påvirkes av fryseprosessen. Igjen, limejuice og salt vil mest sannsynlig beskytte din pico.
vi deler dette fordi det er en mulighet, og vi vil at du skal være fullt klar over at frysingen din potensielt ikke kan ha de ønskede resultatene.
I dette tilfellet kan vi være sikre på at limejuice vil gå langt for å bevare blandingen. Vi kan sikkert håpe at pico vil holde seg tilfredsstillende i fryseren også. Hvis du er klar til å gjøre pico og gi det et forsøk, oppfordrer vi deg til å gå videre og gjøre det.
her er dine instruksjoner for frysing pico de gallo:
- Pico de gallo skal lagres under en dobbel forseglingsmetode. Dette betyr at du enten bør doble posen med fryseposer eller forsegle din lufttette beholder med et lag plastfolie mellom pico og lokket.
- Legg igjen om ½ tomme av headspace i din oppbevaringsbeholder eller poser.
- pass på å merke, dato og forsegle pico godt for å best bevare ingrediensene.
- Oppbevar pico de gallo i fryseren i opptil 6 måneder.
når du er klar til å bruke pico de gallo, bare trekk den ut av fryseren og la den tine over natten i kjøleskapet. Det er viktig å holde det nedkjølt for det meste siden ingrediensene er frisk frukt og grønnsaker.
fryseprosessen din bør skje innen en uke etter at du har laget din ferske pico de gallo. Vi tror også at du bør vite at smakene dine intensiverer når de sitter, slik at pico de gallo kan være sterkere eller spicier når du trekker den ut for å bruke den.
Et Hermetikkalternativ for Pico De Gallo Lagring
hvis du er usikker på å fryse din pico de gallo eller du bare vil ha en alternativ løsning, er hermetisering et flott alternativ. Canning pico de gallo er sterkt anbefalt og er en fin måte å lagre store grupper av pico de gallo. Mye som salsa, hermetisering er ganske enkel. Du kan bruke et vannbad hermetisering metode for pico de gallo.
instruksjonene vi vil dele her er bare en grunnleggende referanse. Hvis du har tenkt å kan din pico de gallo, kan du vurdere å se etter en mer omfattende guide. Denne instruksjonen er imidlertid også ganske nyttig.
Her er de grunnleggende instruksjonene:
- Forbered pico de gallo etter ønske.
- forvarm dine hermetikkglass under varmt vann eller gjennom en oppvaskmaskin skyllesyklus. Vi anbefaler pint eller ½ pint krukker for denne prosessen.
- Fyll glassene med pico de gallo, og la ½ – tommers hodeplass på toppen.
- Legg tetninger og felger til hver krukke.
- Prosess i et vannbad eller en trykkbeholder i 15 minutter.
- Sett ut og la avkjøles i opptil 24 timer. Pass på at krukkene dine tetter seg.
Canning er en annen optimal løsning for lagring av pico de gallo. Når du har hermetisert det, bør du merke og dato hver krukke. Dine krukker skal vare opptil 12 måneder lagret på et kjølig, tørt sted.
Relaterte Spørsmål
vi håper at du finner denne veiledningen for å fryse pico de gallo for å være en nyttig ressurs for deg å fullføre oppgavene dine med å lagre pico. Husk at det finnes alternativer, og hvis du følger instruksjonene, bør du ha en vellykket lagringsprosess.
vi inviterer deg til å gjennomgå følgende spørsmål og svar for å se om det kan være tilleggsinformasjon som kan være nyttig for deg.
Er Pico De Gallo Ansett Som Sunn?
Pico er laget med ferske ingredienser som alle anses bra for deg. Pico de gallo er en lav-kalori alternativ. Uansett hvordan du bruker det, er det sunt.
Vi anbefaler at du er bevisst på hva du bruker den på eller med som det kan gjøre en forskjell i helsen til måltidet generelt.
Vil Pico De Gallo Gå Dårlig?
Pico de gallo holder seg vanligvis frisk i kjøleskapet i opptil omtrent en uke. Hvis du skyver den hele uken, kan du i slutten av uken legge merke til at tomatene begynner å bli grøtaktig eller din koriander ser litt visnet ut. Det bør fortsatt være trygt å spise på dette punktet, bare ikke så pen å se på. Den gode nyheten er at limejuice er et konserveringsmiddel, og du bør egentlig ikke bekymre deg for at det går dårlig. Bare vær sikker på at hvis din pico lukter skitten eller begynner å vokse mugg som du kaster den ut.
