du kan ha blandede følelser om enda en lang, kald høst og vinter, men I USA betyr det en veldig spesiell ting: granateple sesongen.
Granatepler er tilgjengelig nesten overalt i USA fra September til nyttår, og de bringer en spesiell sødme til våre liv som er sårt savnet kommer februar.
så hva kan vi gjøre for å utvide vår granateple sesongen?
Kan du fryse granateplefrø? Ja, granateplefrø kan fryses, og de fryser ganske bra hvis du tar deg tid til å fryse dem ordentlig. Først må du åpne granateple og fryse th arils (frukt-kjøtt dekket frø av en granateple) individuelt.
Hvis du vil nyte de små røde juvelene med saftig smak året rundt, vil denne artikkelen lede deg gjennom alle trinnene fra riktig å forberede frøene dine til frysing for å tine dem til bruk når som helst i løpet av året.
Kan Granateplefrø Fryses og hvordan
når de er skyllet og tørt, for å fryse granateplefrøene, vil du ønske å legge et bakeplate med pergamentpapir og spre dem ut i et enkelt lag, ikke berøre hverandre.
du vil fryse hver aril individuelt for å hindre at de klumper seg sammen til en stor ball. Dette bør ta 30 minutter til 1 time.Når de er frosset gjennom og gjennom, kan du samle dem alle sammen og plassere dem i en frysesikker Ziploc-pose eller Tupperware-beholder (noe som Dette Fra Amazon er perfekt). Prøv å holde så mye luft ut av din valgte lagring som mulig for å hindre at iskrystaller dannes på eller rundt frøene dine.
hvis du fortsetter å lese, går vi i detalj om hvordan du skal kutte en granateple for å få alle frøene ut.
Hvor Lenge Kan Du Holde Granateplefrø i Fryseren?
Granateplefrø har en utrolig lys og saftig smak når de er helt friske, og frysing av dem bidrar til å forlenge denne smaken, men det kan ikke utføre mirakler.
frøene vil begynne å miste sin rikdom etter ca 6 måneder, så prøv å spise dem før for mye mer tid går.
Friske granateplefrø og / eller tint fra frosne granateplefrø vil holde seg i kjøleskapet ditt, godt forseglet, i omtrent en uke.
Kan du fryse en granateple hele?
Teknisk kan Du fryse en hel granateple, ja. Hvis du vet litt om hvordan fryseprosessen fungerer, vet du at hemmeligheten til en god frysing er beskyttelse mot luft og fuktighet. du skulle tro at frukt med så fin ytre dekning som en granateple ville ha naturlig beskyttelse mot luft og fuktighet og derfor fryse perfekt. Dette er ikke tilfelle.
inne i granateple er mye naturlig luft og fuktighet også, noe som vil påvirke kvaliteten på frøene dine alvorlig når de er unthawed. Hvis du planlegger å bruke frøene til en smoothie eller juicing, kan det hende at den grøtete tekstur ikke betyr noe for mye, men rotet som prøver å få frøene ut av skallet, bør være nok til å avskrekke deg fra å prøve å fryse en hel granateple.
dette er en frukt som du vil ta deg tid til å forberede deg riktig før frysing.Også, hvis du elsker granateplefrø (arils), men ikke vil bry deg med å fryse dem, er disse frysetørkede du kan få På Amazon helt fantastisk.
Hvordan Tine Granateplefrø
Tine frosne granateplefrø er bemerkelsesverdig lett. Bare ta dem ut av fryseren, la dem i beholderen eller posen, og la dem komme til romtemperatur på disken din.
de enkelte frøene er ganske små, så de tar ikke lang tid å tine. Avhengig av hvor full beholderen er, vil det trolig ta mellom 30 minutter til 1 time. Hvis du er i en forferdelig rush, kan du plassere beholderen i lunken (ikke varmt!) vann for å fremskynde prosessen.
hvis du planlegger å bake med granateple eller bruke dem i en smoothie, trenger du ikke vente på at de skal tine, du kan bruke dem frosset. Frosne arils gjør også en deilig, kul godbit på en varm sommerdag.
Alternative Måter å Lagre Granateplefrø
hvis du har kjøpt en samling av granatepler, og du la dem på disken hele, vil de vare i ca en uke før du merker rynker begynner å utvikle og frukten begynner å slå myk.
i kjøleskapet ditt kan du derimot holde en hel frukt i nærmere 3 uker, avhengig av når den faktisk ble plukket.
Når du har fjernet frøene fra granateple, er det viktigste å beskytte og forlenge livet, å forsegle dem i en lufttett beholder eller Ziploc-pose.
Ideelt sett ville en glassbeholder fungere best. Frøene er alltid litt fuktige, og dette kan øke sannsynligheten for skadelige giftstoffer fra plastutvasking i frukten din, så det er bedre å være trygg enn beklager.
når de er ordentlig forseglet, vil granateplefrø holde seg friske i kjøleskapet i omtrent 1 uke.
hvis du føler deg litt tysk, kan du til og med ønske å lage En Romgryte med granateple arils, noe som i utgangspunktet betyr at du dekker dem i sukker og suge dem i rom for en interessant gjæret bevare.
Hvordan Fortelle om Granateplefrø Har Gått Dårlig
Granateplefrø gått dårlig er relativt opplagt, som de begynner å råtne og avgir en merkbar lukt. Når du kutter i en granateple, bør arils være klumpete og saftige.
hvis du finner at de er på den grøtete siden, eller hvis de er for glatte og slimete å håndtere, har frukten sannsynligvis gått utover det er prime.
innsiden av frukten skal også være en nydelig, rik rosa farge. Hvis du ser flekker av brun, er det et dårlig tegn på at granateple har begynt å råtne. mens det er ødeleggende å finne en god granateple har gått dårlig, er det veldig hyggelig å kunne fortelle godt før du legger et rått eller gjæret frø i munnen din.
Hvordan Kutte Granateple
så deilig som granatepler er, kan de være veldig rotete og frustrerende hvis du ikke vet hvordan du skal kutte dem riktig. Når du vet det, kan du gjøre arils klar til å spise eller fryse på få minutter.
for å forberede granateple, trenger du noen forsyninger:
- en stor bolle for å samle granateplefrø
- En liten bolle for å kaste den ytre casing og masse
- en liten, skarp paring kniv
- en treskje
Nå, bare følg disse få enkle trinn:
- Finn blomsten slutten av granateple (øverst), motsatt fra enden som ble kuttet fra treet (nederst).
- bruk kniven til å score en sirkel rundt toppen, omtrent der det begynner å kurve nedover.
- Trekk toppen av og kast.
- Du bør se den hvite massen der den deler segmentene av frukten din.
- bruk kniven til å score langs lengden på granateple (fra topp til ca 1 » fra bunnen) hvor du kan se den hvite. Dette bør korrelere til små støt i granateple og det er vanligvis mellom 4-6.
- når du har scoret hvor hver av segmentene er, hold granateple opp ned slik at den åpne toppen er over stor bolle.
- Begynn å trekke delene vekk fra hverandre, Men ikke dra så hardt at de kommer helt av. Du vil at hele ytre laget skal være i ett stykke.
- ved hjelp av treskje, trykk på utsiden av hvert av segmentene for å slippe arils (frø) i bollen
det eneste igjen å gjøre nå er å nyte fruktene av arbeidet ditt!
hvis alt som høres ut som for mye innsats, kan du også vurdere å investere i en granateple deseeder for å eliminere det meste av scoring og kutting.
Hvordan Spise Granateplefrø
de fleste refererer til de rike små kjernene inne i en granateple som frøene, men de kalles faktisk «arils», og hver har et frø inne i det, omgitt av det velsmakende, søte kjøttet vi elsker.
når du har hentet alle arils fra granateple, kan du bare spise resultatene, men du foretrekker. Mange mennesker vil spise frø inni, og det er helt trygt og selv sunt å gjøre det, men andre spytte ut den harde frø, som de kan være en plage for tennene.Et annet frø som folk ikke liker å spise rå, er chia-frøet. Vil du vite mer om disse små gutta? Sjekk ut denne artikkelen vi skrev.
du kan bare ta en skje og grave inn, men her er noen andre måter å legge granateple til dine daglige måltider:I frokostblandingen Din, varm eller kald
Hvordan Lage Granateple Juice
hvis du har en juicer, er det like enkelt å lage granateple juice øste arils inn i juicekammeret på maskinen din og slå den på. Avhengig av typen og kvaliteten på juicer du har, bør den skille ut alle frøene for deg, og bare forlate den søte juice.
hvis du ikke har en juicer, kan du fortsatt lage juice ganske enkelt.
Få ut en maskesil og bare knus granateple arils i masken med en gaffel eller en skje. Kjøttet på arils er mykt og saftig nok til at det ikke tar mye å klemme dem for å få juice ut, og nettverket skal fange frøene og en dvelende hvit membran.
Fordeler Med Granateplefrø
Når du ser de lyse, rike fargene til en vakker granateple, vet du bare at det er mange ernæringsmessige fordeler pakket inne i hver saftig aril.med lyse farger har en tendens til å komme en rik kilde til antioksidanter, som er nøkkelen til å holde deg fri fra omtrent alle sykdommer, fra den lille c – forkjølelsen – til den store c – kreften. Granatepler har en av de høyeste konsentrasjonene av antioksidanter i all frukt og slår til og med ut rødvin og grønn te.frukten er også en god kilde Til Vitamin C, en annen viktig tilhenger av immunforsvaret og dermed generell helse. Du finner også vitamin E Og K, samt noen viktige mineraler.
med all ernæring du kan få fra granatepler, kan du beskytte deg mot sykdommer relatert til betennelser som leddgikt, Alzheimers, hjertesykdom, diabetes og virus. Du kan kanskje senke blodtrykket, forbedre hukommelsen, øke utholdenheten og utholdenheten og til og med forbedre sexlivet ditt.
Granateple Ekstrakt vs Juice
det har vært mange studier gjort på granatepler, i alle sine mange former. Hver studie ser ut til å finne noe litt annerledes, så på dette tidspunktet er det vanskelig å si om du ville være bedre å velge ekstrakter, juice, kosttilskudd eller hele frukten. til Slutt har granatepler mye utrolig ernæring, og du kommer til å dra nytte av å få den ernæringen i kroppen din på en eller annen måte.
Drikke granateple juice eller spise granateple arils er absolutt de beste alternativene!
Relaterte Spørsmål
hvordan fortelle når en granateple er moden?
de fleste granatepler som vi ser I USA er av rødt utvalg, så du bør se etter store, lyse røde frukter for å gi deg den første indikasjonen på at valget ditt er moden og klar til å nyte. Hvis du ser på et granateple som er hvit, rosa eller annen variasjon, kan du også fortelle av sin form.
etter hvert som frøene utvikler seg, begynner frukten å bli mer blokkert, flate ut på toppen og bunnen og utvikle en noe sekskantet form hvor segmentene blir mer uttalt. Din frukt bør også være ganske tung.
hvor mye granateple juice skal jeg drikke om dagen?
hvis du bare begynner å introdusere juice, frukt eller grønnsaker i kostholdet ditt, bør du alltid starte med små mengder for å la fordøyelsessystemet tilpasse seg den nye ernæringen. Så lite som 5 gram om dagen kan ha betydelige helsemessige fordeler.
Hvis du ser på kalorier eller sukker, vær advart om at de fleste fruktjuice er høy i begge og granateple juice er intet unntak. Når det er mulig, velg 100% ren granateple juice for å unngå tilsatt sukker og andre uønskede tilsetningsstoffer.
hvor er granatepler vokst?
Granatepler stammer fra Iran Og Nord-India og har blitt dyrket over Hele Midtøsten, Middelhavet og Sør-Asia i tusenvis av år. i nyere tid har bønder i tørketrommelstater som California og Arizona også begynt å dyrke frukten.
er granateplefrø bra for hunder?
Granatepler er en trygg kilde til ernæring for hundene dine hvis de blir gitt riktig og i moderate doser. Det er best å fjerne frøene fra ytre huden og knuse dem før du spiser kjæledyret ditt.
frøene selv kan være en kvelningsfare for noen hunder, så vær forsiktig med hvordan de blir tilbudt. også, akkurat som et menneske, hvis en hund får en stor dose fiberrik frukt når de ikke er vant til det, kan det forårsake fordøyelsesproblemer.
Granateple vs tranebær: hvilken er bedre?
både granateple og tranebær er svært ernæringsmessige og deilige, så hvis du har muligheten til begge, er det den beste løsningen. Det er særtrekk mellom dem, men som kan gjøre en mer tiltalende enn den andre, avhengig av din unike helsemessige bekymringer. per vekt har granatepler mer vitamin C, og de er også en god kilde til vitamin B9. Dette betyr at hvis du er immunsystem og/eller røde blodlegemer trenger en hjelpende hånd, er granatepler ditt beste valg. Men hvis du tar medisiner for å senke blodtrykket, kan granatepler faktisk senke det for mye, så vær oppmerksom på det. på den annen side har tranebær mer fiber enn granatepler, så de kommer til å bli bedre for fordøyelsessystemet ditt. de er også høy i en antioksidant kalt quercetin, som er anti-inflammatorisk og ofte brukt som et medikament for å kontrollere blodsukkeret, drepe kreft og forebygge hjertesykdom.
Tranebær er også fulle Av Vitamin K, noe som hjelper med blodpropp. Dette er vanligvis svært gunstig, men kan samhandle med medisiner for blodfortynning eller koagulering.
En annen bær med mange fordeler er goji berry. Les denne artikkelen for å lære mer!
