Bananpudding Er en veldig tradisjonell og populær dessert, til stede ved bordet til mange familier rundt om i verden nesten hver dag, men spesielt i Usa. Men hvis du har laget en stor del av bananpudding og lurer på om du kan fryse den og spare litt til senere, er denne artikkelen for deg.
dette dessert hvis vanligvis laget av lag av søt vanilje flavored vaniljesaus, vanilje wafere og skiver av friske bananer og servert med marengs eller pisket krem på toppen. Lagene av ingrediensene tilsettes gjentatte ganger, og med tiden vil waferne absorbere vaniljesausen, slik at de andre ingrediensene presser sammen og blander smaker.
normalt blir bananpudding laget av kjøleskapsmetoden og må stå i kjøleskapet i noen timer før det serveres, og det anbefales sterkt ikke å la det stå ut i varme temperaturer for lenge, eller pudding vil ikke være bra å bli konsumert lenger.
Fryser Bananpudding En God Ide?
svaret på spørsmålet » kan du fryse bananpudding?»er ja, selv om det ikke anbefales. Hvis du har gjort mer pudding enn nødvendig og ønsker å unngå avfall ved å fryse den resterende desserten, kan du fryse den. Men hvis du prøver å lage desserten nå bare for å bli frosset og konsumert dager senere, anbefaler vi det ikke.banan pudding har høyt vanninnhold, noe som gjør det vanskelig å fryse – faktisk har noen form for pudding vann i det og kan være vanskelig å fryse og tine. Fryseprosessen vil gjøre vannet og fuktigheten i oppskriften krystallisert, og tekstur kan bli svært forskjellig etter avfrostingen.og tining av bananpudding kan være enda vanskeligere siden bananene har en tendens til å mush og få den brune fargen etter å ha blitt utsatt for luft etter å ha vært på kjøleskapet. Dette vil trolig ikke endre banan smaken, men de vil gjøre hele desserten ser brunaktig og mindre tiltalende å bli spist etter det.
En annen ting du bør ta i betraktning før frysing banan pudding er innholdet i alle de andre ingrediensene. For eksempel vil krem og melk, spesielt soya og mandelmelk, bli vassen etter å ha blitt frosset og tint, mens eggene er svært følsomme ingredienser som ikke kan være gode å konsumere etter å ha blitt utsatt for ekstreme temperaturer.
Vær ekstra forsiktig når du oppbevarer bananpudding i kjøleskapet. Ingrediensene i den har en høy absorpsjonskapasitet, slik at de vil absorbere alle kjøleskapets smaker og aromaer mens de mister smaken med tiden.
Slik Fryser Du Bananpudding
hvis du skal fryse en hjemmelaget bananpudding, er det vanskelig å gjøre mens du fortsatt lager desserten som kan hjelpe bananene fra å oksidere og få den brune fargen.
mens du forbereder hjemmelaget bananpudding, dypp alle bananskiver i sitronsaft – du kan legge sitronsaft i en tallerken og tallerken alle skiver der samtidig i noen minutter. Etter å gjøre det, kan du knuse bananer e gå videre med de andre trinnene for å gjøre dessert.
sitronsaften vil bidra til å forhindre oksidasjon i bananene etter at du fryser og avrimmer den, og unngår den brune fargen.
for å fryse pudding, må du lagre den i en lufttett beholder med datoen i den slik at du kan holde styr på tiden. Jo ferskere pudding er, desto bedre blir han etter avfrostingsprosessen.
Men hvis du skal fryse en butikkkjøpt bananpudding, vil oksidasjonsprosessen ikke kunne unngås, siden du ikke tidligere kan skille bananene.
for å fryse den kjøpte pudding, trenger du også og lufttett beholder-den originale pakken fra pudding er vanligvis ikke bevilget til å gå til fryseren-legg til datoen for å holde styr på den og legg den forsiktig inn i fryseren.
Hvordan Tine Bananpudding
ingrediensene fra bananpudding vil ikke tillate det å vare mye lenger selv om de er i fryseren, så husk at pudding skal konsumeres etter en eller to uker etter å ha blitt frosset.
å tine bananpudding er utrolig enkelt: ta den av fra fryseren og la den hvile over natten i kjøleskapet. Server dem umiddelbart og ikke frys det igjen. Denne prosessen kan bare gjøres en gang for å garantere kvalitet og smak.
Andre Alternativer til Bananpudding
hvis rester etter servering av bananpudding er i høyere mengde enn tidligere planlagt, og du ikke vil servere oppskriften som pudding igjen, er det noen alternativer å bruke bananpudding som base til andre oppskrifter.brødpudding: bland resten av puddingen med egg, melk, sukker og vaniljeekstrakt. Legg cubed brød til de absorberer blandingen. Deretter bake den på 325º og server umiddelbart.
Iskrem: bryt puddingen i mindre deler og bland den med vaniljeis.
Ice pops: bland leftover pudding med melk til glatt, legg til i ice pops mold og fryse dem til de er faste.
Konklusjon
Bananpudding er populær, deilig og du kan aldri gå galt med det – det er enda En Nasjonal Bananpudding Festival i Usa for å feire denne berømte oppskriften. Men hvis du har gjort en stor mengde av det og har noen rester igjen, så du i artikkelen over at du kan fryse dem i en eller to uker.
det anbefales mer å fryse hjemmelaget bananpudding, siden du kan stoppe bananene fra å oksidere, men den kjøpte butikken kan også fryses, de vil bare ha et brunt utseende.
og hvis du ikke vil servere den som en pudding lenger, ga vi deg noen tips om andre oppskrifter som kan ha bananpudding som base og fortsatt smake godt.