Lett å lage og rask å forsvinne.
Cinco De Mayo nærmer seg raskt som er en god grunn til å lage Meksikansk mat.Men Siden Meksikansk mat smaker så godt, er en hvilken som helst dag en god grunn til å gjøre det i boken min.
Sprø mais tortilla anythings er min favoritt mat. Jeg kan passere på desserter eller pommes frites, men sette mais tortilla chips foran meg, og jeg har ingen viljestyrke i det hele tatt.
jeg liker å holde en pakke med mais tortillas i kjøleskapet for å lage et raskt måltid eller en matbit.
de varer ganske lenge i kjøleskapet også.
Så her er en av de oppskriftene jeg laget da jeg trengte noe sprø og mais tortilla-relatert.Selv om jeg elsker den sprø godheten til disse taquitos, er det også en god unnskyldning for å spise guacamole og pico de gallo.
disse taquitos er fylt med smeltet ost og en smak av jalapenos.
De gjør en fantastisk forrett og er veldig bra når toppet med hjemmelaget guacamole, pico de gallo og, eller salsa.
det eneste er at du må gjøre ekstra når du serverer dem til gjester fordi de vil gå raskt. Som er en god ting.
la oss sjekke ut ingrediensene.
Mais tortillas, jalapeno chili peppers, cheddarost pinner, og rapsolje
en utskriftsvennlig oppskrift med målinger og instruksjoner er plassert på bunnen av dette innlegget .
Her er hvordan du gjør det.
Fjern og kast stammen og frøene fra jalapeno…
…og skjær jalapeno i tynne Strimler. Sett til side.
Skjær hver ostepinne i to og sett til side.
Legg en tortilla på en mikrobølgesikker plate og varm den i ca 30 sekunder, akkurat nok til at den blir myk.
Legg en ostepinne horisontalt på tortillaen om en 1/4 av veien fra kanten av tortillaen som er nærmest deg.
Legg en stripe av jalapeno på hver side av osten.
Brett venstre og høyre side av tortilla inn mot ost og jalapenos.
så tett som mulig…
…rull tortillaen for å danne en taquito.
Varm en middels stor stekepanne på middels varme og tilsett rapsolje.
La oljen varme i et par minutter og legg deretter taquitos i pannen med foldesiden ned.
når bunnen av taquitos slå en gyllen farge, slå dem over til en annen side.
Fortsett å snu dem til alle sider er en gylden farge.
Overfør taquitos til en papirhåndkle-lined plate for å tømme av overflødig olje.
Server mens varm med guacamole, pico de gallo og, eller salsa.
og…
…nyt.
Takk så mye for å stoppe VED CCC!
Flere Oppskrifter Med Tortillas Du Kan Like:
Mini Reker Tostadas
Kylling Og Lime Taquitos
Lett Sprø Skall Tacos
Brie og Oliven Tapenade Nachos
ikke gå glipp AV EN ccc oppskrift. Abonner På Coupon Clipping Cook og få en e-post hver gang vi har et nytt innlegg. Her er lenken for å abonnere PÅ CCC.
Jalapeno and Cheese Taquitos
Ingredients
- ▢ 12 corn tortillas
- ▢ 6 snack size (about .75 gram for hver pinne) cheddar og mozzarella blanding ost pinner nce pinner
- ▢ 2 jalapeno paprika frøet og tynt skiver langs (ca 12 skiver per jalapeno)
- ▢ ½ cup rapsolje mengden kan variere avhengig av størrelsen på pannen
instruksjoner
-
gjør taquitos – klipp hver ostepinne i halv bredde og sett til side for et øyeblikk.
-
Legg en tortilla på en mikrobølgesikker plate og varm den i omtrent 30 sekunder, akkurat nok til at den blir myk.
-
Legg en ostepinne horisontalt på tortillaen omtrent 1/4 av veien fra kanten av tortillaen som er nærmest deg. Legg en stripe jalapeno på hver side av osten.
-
Brett venstre og høyre side av tortillaen inn mot osten og jalapenos. Så tett som mulig, rull tortillaen for å danne en taquito. Gjenta prosessen for resten av tortillasene.
-
Kok Taquitos – Varm en middels stor stekepanne på middels varme og tilsett rapsolje. La oljen varme i et par minutter og legg deretter taquitos til pannen med foldesiden ned.
-
når bunnen av taquitos slå en gylden farge, slå dem over til en annen side. Fortsett å slå dem over til alle sider er en gylden farge.
-
Overfør taquitos til et papirhåndkle for å tømme overflødig olje. Serveres mens varm med guacamole, pico de gallo eller, og salsa.
