søtheten Av Stemilt kirsebær går utover deres gode smak. Disse velsmakende sommerfrukter er like søte når det gjelder å fremme god helse og ernæring, og spesielt verdifull for de estimerte 53 millioner voksne og 300.000 barn som lider av ledsmerter eller leddsykdom i Usa.Leddgikt Er den velkjente termen for mer enn 100 forskjellige typer leddsmerter Eller sykdom, og ifølge Arthritis Foundation, er den ledende årsaken til funksjonshemming I USA de ulike typer leddgikt er generelt brutt ut i fire kategorier: degenerativ leddgikt, inflammatorisk leddgikt, smittsom leddgikt og metabolsk leddgikt. Behandlinger varierer for hver bestemt type og bør overvåkes nøye av en helsepersonell. Men i dette innlegget vil vi dele forskningsresultater som tyder på at å spise søte kirsebær ofte kan bidra til å redusere smerte og betennelse forbundet med inflammatorisk leddgikt, og den alvorligere sykdommen, kalt gikt.For over et tiår siden studerte forskere Fra Agriculture Research Services og University Of California-Davis effektene som forbruker friske mørke søte kirsebær kan ha på å redusere smerter forårsaket av gikt. Det er ca 6 millioner menn og 2 millioner kvinner i USA som lider av gikt. Gikt kan utvikle seg hos personer som har høye nivåer av urinsyre i blodet. Syren danner krystaller i en ledd og forårsaker plutselige, alvorlige episoder av smerte oftest i storåen, ankelen eller kneet.under studien ga forskerne 10 friske kvinner i alderen 22 til 40, omtrent 45 friske, pitted Bing kirsebær til frokost, og studerte virkningen antioksidanter i kirsebær hadde på å bekjempe betennelse. Deltakerne unngikk andre høy-antioksidant matvarer som bekjemper betennelse to dager før studien, inkludert rødvin, te og visse frukter og grønnsaker. Etter kirsebærfrokosten målte forskerne deltakerne plasma urat nivåer, da urat i blodplasma er en forløper for mange av urinsyrekrystallene som dannes før et giktangrep. De målte mengden urat som ble flyttet ut av kroppen gjennom i urinen også.

studien fant plasma uratnivåer hos deltakerne å synke betydelig i løpet av de 5 timene som fulgte kirsebærfrokosten. Nivåene av urat fjernet fra kroppen i urinen økte i løpet av samme tidsperiode. Resultatene antydet at kirsebær kan spille en viktig rolle i kampen mot gikt og andre smerter eller sykdommer forbundet med betennelse.med cherry season nå i gang, er det ingen bedre tid til å nyte smaken av frukten og dens mange helsemessige fordeler, inkludert bekjempelse av betennelse for de som lider av leddgikt eller gikt. Du kan lese mer om kirsebær ernæring og helsemessige fordeler av kirsebær i dette innlegget og dette innlegget. Og for de som ikke kan få nok av denne superfood, les vårt innlegg om frysing av kirsebær, slik at du kan nyte frukten hele året.