Trekull er valget av drivstoff for grill purister overalt. Ingen av det gass eller elektrisitet ting. (Hei, ingen ondskap, vi gjentar bare det vi leser, haha.)
selv om klump ikke er det samme som briketter, må begge holdes tørre for langtidslagring.forskjellen er at hvis kull blir vått, har du sjansen til å bruke det igjen, men med briketter, kanskje ikke. Og derfor er det verdt å være oppmerksom på hvordan man lagrer trekull.
i denne artikkelen er vi opptatt av å bevare og beskytte din naturlige klump kull og briketter fra fuktighet.
Du vil finne ut om du kan berge din regn-gjennomvåt pose med trekull og hvor lenge du kan holde den. Jeg vil også fjerne myten om spontan forbrenning.
mine venner, Hvis Du kan mestre kullbrannen for grillen eller røykeren, kan Du lage mat på noe. Det finnes ingen bedre varmekilde. Det brenner rent, varmt og legger til at berøring av røyksmak er viktig for enhver deilig grillfest.For meg er det en spenning av å leke med ild, duften av trerøyk, saftig kjøtt og takknemlige venner og familie når du serverer den.
» det er sant at når du griller, bringer du testosteron og brann og skarpe instrumenter sammen,» – Steven Raichlen
La oss begynne med å se på begrepet kull spontant forbrenning mens det er lagret. En åpenbart livstruende hendelse hvis sant!
Kan Kull Spontant Forbrenne?
da jeg begynte å se på dette spørsmålet, trodde jeg at jeg visste svaret. Det virker som hvert år du hører på nyhetene et sted at noens garasje brent opp på grunn av spontan forbrenning fra en våt pose med trekull.Men sannheten er, drivstoffet vi kjøper i 20 lb. poser for røyking og grilling kan ikke spontant forbrenne.
Det Er Feil Type Kull
…eller riktig type kull, siden vi ikke vil at den skal briste i flammer av seg selv!
House kull er årsaken til spontan forbrenning historier, ikke lumpwood trekull eller bbq trekull briketter.Ja, den typen kull som har vært kjent for å forbrenne spontant, har vært huskull, et fossilt brensel, som består av organisk materiale komprimert og oppvarmet over millioner av år. De har mange organiske forbindelser og gasser i dem som kan selvantennes hvis de er fuktige og utsatt for trykk.
Lumpwood og briketter er dannet av forbrent tre, hvor nesten alle organiske forbindelser og eventuelle gasser allerede er brent av før de noen gang kommer til deg.På et kjeminivå er de helt forskjellige ting, og kullet vi bruker i Våre BBQs er ikke hvor som helst nær så farlig å lagre som huskull, på grunn av deres helt forskjellige sminke.
Det Er Svært Lite Sannsynlig At Du Noen Gang Vil Lagre Nok Til Å Forbrenne
Fordi en av de tingene som forårsaker spontan forbrenning er varme opprettet gjennom trykk, vil du trenge en høyde av trekull størrelsen på huset ditt for å skape den typen varme som er nødvendig for at den skal forbrenne.
Mange ting kan spontant forbrenne, fra gjødsel til hø til pistasjnøtter. Men vi snakker om barnestørrelser eller større.The Fire Safety Science Digital Archive postet en rapport fra 2003 som eksperimenterte med forskjellige måter å få en 20 pund pose med kullbriketter til selvantenning. De konkluderte med,
«…disse dataene viser at en pose med kullbriketter må overstige størrelsen på et typisk hus (>103 m3) for å antennes selv. Selvantennelse ved omgivelsestemperaturer av bagged kullbriketter i kommersielt tilgjengelige størrelser er umulig.»
En nettside dedikert til kull, Den Nakne Whiz, gjorde omfattende forskning på emnet. De prøvde også uten hell å få forskjellige poser med klump til å forbrenne spontant.
under alle eksperimenter målte de den indre temperaturen, og den steg aldri over omgivelsestemperaturen.
du kan sove om natten hvis du har et par ekstra poser i garasjen eller skur, de kommer ikke til å brenne opp av seg selv.Men det betyr ikke at du kan ignorere hvordan du lagrer klump eller briketter. Du må unngå fuktighet fra luften, gulvet og himmelen; ellers kan det bli ubrukelig for matlaging!
Hva Skjer Hvis Kull Blir Vått?
det skjer hele tiden. Poser som er igjen utenfor blir regnet på eller gjennomvåt fra snø om vinteren. Fuktigheten kan sive gjennom posene fra et fuktig garasjegulv.
Kull vil suge opp vann som en svamp fordi den har porer som en svamp. Det er det samme med briketter fordi mange av ingrediensene er svært absorberende.
men alt er ikke tapt hvis drivstoffet blir vått. Du kan være i stand til å berge din soggy trekull og muligens briketter også.
Kan Du Tørke ut Og Deretter Bruke Vått Trekull?
Ja, du kan tørke ut våt klump og bruke den. Bare legg det ut i et enkelt lag og la det tørke i solen.
en ting å huske er at hvis de ikke er helt tørre inne, vil det ta lengre tid å lyse, og ikke brenne så varmt eller jevnt. Det kan til og med gå ut hvis det brukes i en lav n langsom kokk der ventilasjonene på gropen din skaper et lavt oksygenmiljø.Et godt tips hvis du bruker ‘våt og tørket trekull’, er å bruke ferskt drivstoff i bunnen av skorsteinen din og legg til de en gang våte, men nå tørkede tingene på toppen. På den måten vil de tørke og antennes lettere fra varmen til den ferskere klumpen som brenner under .
hvis du har fuktig kull, bland det med nytt drivstoff for en høy varme grilling brann å bruke den opp. Hvis du røyker lavt og sakte, kan fuktig trekull ikke bli varm nok og gi deg problemer. Du har det bedre med ferskt drivstoff for røyking.
Briketter er en annen sak. Avhengig av nivået av fuktighet, kan du eller ikke kan være i stand til å tørke dem ut. Hvis de faller fra hverandre i hånden, glem det.
hvis de våte brikettene ikke løsner, prøv å tørke dem i solen i et par dager. Som klumpen nevnt ovenfor, bruk dem opp i en varm grillbrann med nye briketter som forretter.
vanligvis kan kull og brikett av høy kvalitet tørkes og brennes. Du må også huske at hvis det er fuktig, vil det ikke varme så vel som de nye greiene, og det frigjør også mer røyk når det brenner.
Går Kull Dårlig? Kan Det Holde På Ubestemt Tid?
du kan holde kull for alltid hvis det forblir tørt og du ikke pulveriserer det i støv som beveger det rundt. Det er svært stabilt fordi det er nesten rent karbon som kull og diamanter.Forskere har funnet planter før det delvis brent over 400 millioner år siden, etterlater noe kull, og det kan fortsatt bli brent i dag.
Lagring av klump eller briketter i en lufttett beholder er kritisk for langtidslagring. Bare å holde dem under et ly er ikke godt nok hvis du bor i områder av landet der du opplever høy luftfuktighet.
kullet vil etter hvert absorbere nok fuktighet fra luften til å påvirke brennkvaliteten. Du vil beholde den i en lufttett beholder.
hvis du bruker selvbelysningsbriketter impregnert med tennvæske, sier produsentene at holdbarheten bare er 1 til 2 år, forutsatt at posen er intakt og holdt i en lukket beholder.
dette skyldes at tennvæsken er flyktig og til slutt vil fordampe.
Hvordan Lagre Trekull-De Beste Trekull Lagercontainere
målet med enhver kull lagringsløsning er å være lufttett og værbestandig. Fuktighet er fienden!
La oss ta en titt på noen alternativer for lagringsløsninger tilgjengelig på markedet i dag.
Kull Caddy
du kan kjøpe en «offisiell» kullbeholdere med Kingsford-logoen. Det holder opp til en 24 lb. pose i oppreist stilling.
beholderen har en flip topp i den ene enden for å helle ut trekullet og et håndtak i motsatt ende for enkel helling. Den 9- ½ «x 18″ x 19 – ¼ » plastbeholderen er værtett og regntett.
du kan bruke den til klump eller briketter. Imidlertid anbefaler de ikke for bruk med instant-light briketter.
Sjekk Pris På Amazon
Metall Søppelbøtte
Hvis du fortsatt er opptatt av brannforebygging, kan du kjøpe en 20-gallon galvanisert søppelbøtte for drivstofflagring. En 20-gallon kan er ca 17,5 inches bred og 17,5 inches høy. Det kan holde ca 24 lbs. av klump.
lokket er tett, men ikke lufttett. Vurder å bruke en kraftig søppelpose som en innsats før du legger til trekullet. På den måten kan du lage en lufttett barriere for langvarig lagring med høy luftfuktighet.
Sjekk Pris På Amazon
5-Gallon Plast Spann
du kan finne disse bøtter eller bøtter på nesten alle hjem forbedring butikken.
Pass på at når du kjøper får du lokket som passer.Mange restauranter får pickles i pails som disse, og du kan få dem gratis eller for en nominell kostnad hvis du modig spør noen. Bare vask dem og la dem stå i solen i et par dager for å fjerne lukten.
med pails kan du skille forskjellige kullstykker eller fylle dem med briketter. De er lufttette og vanntette. De kan ikke holde så mye som andre beholdere, men du kan kjøpe noen billige og stable dem.
Sjekk Pris På Amazon
Plast Søppelbøtter Med Hjul
en hjul søppelbøtte er en utmerket løsning hvis du trenger å holde drivstoffet i et annet område enn grillen. Å bevege seg rundt er enkelt. Denne modellen av 32-gallon søppelbøtte har en vri og lås lokket gjør det værbestandig. Det vil holde en 40 lb. pose med klump.
De fleste plastbeholdere med et tettsittende lokk vil holde kullet tørt i lang tid. Du trenger ikke noe fancy. Så lenge det er værbestandig og lufttett, kan du bruke omtrent alt som en oppbevaringsboks for drivstoffet ditt.
Sjekk Pris På Amazon
Plast Oppbevaringsbokser
Plast oppbevaringsbokser eller totes fungerer godt for å holde en eller flere poser med trekull. Du finner dem i klare eller solide farger.
hvis du planlegger å lagre dem i iskaldt vær, kan det være lurt å velge de sterkere, fargede totes. Den klare plasten har en tendens til å sprekke i iskaldt vær.
Unngå oppbevaringsbokser eller kofferter som ikke har tettsittende lokk. Husk at du ønsker å holde ut fuktig luft.
Sjekk Prisen På Amazon
Sunn Fornuft og Litt Planlegging
følg alltid instruksjonene på posen som leser: «Kull er følsomt for fuktighet, hold på et rent, tørt sted . Holdes vekk fra barn.»Begge er gode råd. Barn har en tendens til å bruke din dyrebare drivstoff for fortau kritt eller fingermaling.
Med Mindre du lager drivstoff fordi du fant et godt salg, er det best å bruke det opp innen et år. Men hvis du har en sommerleir et sted og trenger å lagre drivstoffet ditt for neste sesong, bare hold det innpakket lufttett og det vil være klart til lys når du kommer tilbake.