Fem gode tips for å mestre denne cheesy mesterverk.

det er bare brød, ost og smør, ikke sant? Feil! Det er en kunst å lage en perfekt grillet ostesmørbrød. Her er hvordan:

1. Start med En Nonstick Skillet

Åpenbart er en skillet din go-to panne når du lager en grillet ostesmørbrød. En nonstick skillet eller godt krydret støpejern skillet er den beste pan å bruke fordi det vil brune brødet pent, og lar deg snu sandwich med letthet. (Snakker om hvilken, ta en bred spatel.)

2. Smør Brødet ditt, Ikke Pannen

I Stedet for å slippe et smør av smør i en varm skillet, smør brødet for mer smak og til og med bruning. Spred sjenerøst den ene siden av hvert brødskive med mykt saltet smør. Eller, i stedet for smør, spred den ene siden av hvert brødskive med majones. Det vil gi din sandwich en liten tang og hjelpe den brun vakkert.

3. Velg Din Ost

en utmerket grillet ost treffer den rette balansen mellom crunchy på utsiden og gooey på innsiden. Det er viktig å velge en ost som smelter godt, Som Cheddar, Amerikansk, provolone, Sveitsisk, mozzarella eller til og med brie. Vi elsker også pimiento ost for et tangy alternativ. Hvis du vil lage en sandwich med en ikke-smeltende ost, som geitost eller feta, legg til en annen smeltende ost i blandingen. Mozzarella har en mild smak og passer godt sammen med andre oster.

4. Pile På Ekstra Ingredienser (eller Ikke)

Vil du gi din grillet ost litt personlighet? Lag på smakfulle pålegg for å lage din egen tilpassede sandwich. Ikke stable ingrediensene for høyt fordi det vil være vanskelig å snu sandwich. Flate elementer som delikatesser, pickles og chilipepper, bacon, skiver friske tomater, epler og pærer, og grønne grønnsaker er alle gode tillegg. Prøv Vår Gourmet Grillet Ost Med Bacon.

SE: Hvordan Lage Vår Beste Grillet Ostesmørbrød

5. Brun på Begge Sider

Kok smørbrødsiden ned over middels varme, la smørbrødet brune i 3 til 4 minutter før du flipper til den andre siden. Kok den andre siden 3 til 4 minutter mer, eller til gyldenbrun. Målet er å ikke under-eller over-cook din sandwich. Du vil ha brød som er knasende, gyldenbrun på utsiden og ost som er smeltet og varmt på innsiden. Den beste måten å oppnå dette på er å bare være oppmerksom. Bruk din spatel til å kikke på hvordan hver side er bruning. Hvis du ikke rush prosessen vil du bli belønnet med den beste grillet ost sandwich du noensinne har smakt.

Alle Emner I Sandwich

meld deg på Vårt Nyhetsbrev

registrer deg for gratis oppskrifter, dé ideer & spesialtilbud