Hvor Å Reise for Den Beste Kanadiske Vinen

Til Tross for sitt kjølige rykte Har Kanadisk vin vunnet priser og gjort et navn for seg selv i årevis. Det inkluderer chardonnay Fra Prince Edward County, appellation vin I Nova Scotia og alt fra fyldige røde til skarpe hvite I Okanagan Valley. Selv om vinen ofte er super rimelig (tenk $15-$20 CAD en flaske med liten eller ingen smaksprøver – det handler om $11,50 til $15 USD!) det har fortsatt en tendens til å være eksklusivt, siden mange vingårder bare selger sin vin fra smakerommet.

så reiser til vin er ofte det beste alternativet, og heldigvis, Canada har mye å tilby. Dette er De Beste Kanadiske vinregioner verdt busting ut passet ditt for.

Okanagan Valley, British Columbia

Okanagan Valley er Canadas eneste ørken, med tørr, varm (virkelig!) somre og kjølige kvelder. Med mer enn 185 vingårder er Okanagan Valley British Columbias største vinregion langt, og den nest mest produktive I Canada. Fire forskjellige underregioner finnes i denne strekningen, og jorden er moden for mange forskjellige vinvarianter, inkludert merlot, pinot gris, syrahs og rieslings.

området tiltrekker seg også et mangfold av vinprodusenter. Den første innfødte eide og drevne vingården I Nord-Amerika, Nk ‘ Mip Cellars, ligger i den sørlige enden Av Okanagan I Byen Osoyoos. Chardonnay vant gull på chardonnay du Monde i 2018. Bare 20 minutter nord I Oliver, to brødre som immigrerte fra Punjab, India, driver nå den lille, men vellykkede Kismet Estate Winery, som vant mer enn et dusin priser i 2018 for alt fra deres syrah og malbec reserve til deres rosė-alt mens de selger flertallet av druene sine til andre vinprodusenter i området – og områdets funksjoner er sterke nok til at vintner Severine Pinte forlot Frankrike for Å være vinmakeren Og vinprodusenten LaStella Vingård siden 2010.

Prince Edward County, Ontario

To timer øst For Toronto, Prince Edward County er en populær flukt for Kanadiere og New Yorkere både takket være deres nesten 500 miles av sandstrand. Når det gjelder vin, er de fortsatt de nye barna i byen, selv om de har 40 + vingårder og har tilbrakt de siste to tiårene å bygge sitt rykte som toppkvalitets vinmakere.regionen er kjent for sine pinot noir og chardonnay, hvis vinstokker de omhyggelig begraver under jorden på slutten av hver høst for å holde seg trygge fra de isete vintrene. Både Rosehall Runs 2017 Jcr Pinot Noir Rosehall og Deres 2016 Cabernet Franc Single vant gull på National Wine Awards Of Canada, og området har også hatt en rekke priser mot internasjonale konkurrenter.

niagra-vin-druer.jpg?mtime=20191204133714 # asset:107459Bunter av vindruer venter på frost for isvinhøst i Ontario © Horst Petzold/Dreamstime | Com

Niagara, Ontario

Niagara Er en av De bedre kjente vinregioner I Canada, mest kjent for sine isviner – en sirupaktig-søt drink laget av druer igjen på vintreet i vinter, hvor temperaturen må nå -8 grader celsius før de høstes. De sesongmessige iskalde temperaturene rundt De Store Innsjøene er spesielt godt plassert for å lage denne typen vin, og Derfor Har Niagara vokst sitt vintner-rykte på den. hvis du håper på mer enn en dessertdrink når du turnerer vinland, tok to Av Niagara ‘ s rieslings hjem gull på 2019s Decanter World Wine Awards, og baco noir fra Sue-Ann Staff Estate Winery vant bronse på 2019 Berlin International Wine Competition.

for å komme seg rundt, kan du kjøre, ri på en dobbeldekker buss, eller prøve en av de stadig mer populære sykkelturer.

The Eastern Townships, Quebec

The Eastern Townships, en samling av små byer og tettsteder som sitter to timer øst For Montreal, er allerede en populær all-seasons getaway For New Englanders. Golf, vannsport, ski, sykling, fire provinsparker og en høy konsentrasjon av spa gjør det til et enkelt valg når folk i nærheten trenger en flukt. Den elegante arkitekturen og i stor Grad Francophone befolkningen gjør det føles mye lenger FRA USA enn det faktisk er.

Området er også ansvarlig for flertallet av Quebecs lokale vin. En av de beste måtene å få en smak for regionen er via Deres Vinrute, som følger mer enn 20 vingårder i Brome-Missisquoi-regionen. Du trenger ikke å bekymre deg for å finne veien rundt, da hele 140 km (det handler om 87 miles) ruten er merket.

Standout vingårder inkluderer Vignoble de l ‘Orpailleur, som har vunnet en rekke internasjonale priser for sin isvin, og Vignoble Domaine des Cô D’ Ardoise, Quebecs første vingård, som har mestret alt fra røde til rosé og cider gjennom årene.

Annapolis Valley, Nova Scotia

Dette området er kanskje bedre kjent for Bay Of Fundy, som har det høyeste tidevannet på jorden – noen ganger så høyt som 56 fot – og har regelmessig 15 forskjellige hvalarter som svømmer forbi. Det er så spesielt at Det har blitt kåret til en av de syv underverkene I Nord-Amerika, sammen Med andre steder Som Grand Canyon og Niagara Falls.

Men Annapolis Valley, som går langs Bay Of Fundy, har også sine egne bragging rettigheter. Hjem til hoveddelen Av Nova Scotias vingårder (11 av 18) vil du være remiss ikke å prøve Nova Scotias Tidal Bay appellation wine mens du besøker. Denne skarpe hvite viser det kjølige klimaet og havets innflytelse, og bruker en blanding av hvite viner som må dyrkes I Nova Scotia-regionen. I år Vant Annapolis Valley vineyard Lightfoot og Wolfville prisen For Beste Vingård på 2019 Atlantic Canadian Wine Awards, samt tok hjem flere forskjellige priser for sine årganger, inkludert en bundet seier for Tidevannsbukten av året.

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert.