Gulrot poriyal oppskrift med steg for steg pics-enkel og lett å tilberede gulrot poriyal laget med gulrøtter, krydder og kokos. En vegansk oppskrift.

Poriyal Er veggies basert tørre retter Fra Tamil Nadu mat. I denne oppskriften blir gulrøtter først tilberedt med noen krydder. Når gulrøtter er tilberedt, blir litt kokos tilsatt. Tilsetningen av kokos gjør mye forskjell i denne parabolen og smaker godt også.Poriyals Er så enkle og raske å forberede at du enkelt kan lage dem som et raskt lunsjalternativ eller for tiffin-boks. Enhver poriyal oppskrift kan serveres med chapatis. De går også bra som en siderett med hovedretten til dal, sambar eller rasam.

jeg gjør poriyals ganske regelmessig som det er lett å forberede og tar ikke mye tid. Dessuten har jeg alltid fersk kokos lagret i fryseren. Så dens slags lett.

siden jeg lager poriyals ofte, har jeg delt noen av dem allerede på nettsiden:

1. Kål poriyal
2. Vendakkai poriyal
3. Bønner poriyal
4. Kovakkai poriyal
5. Avarakkai poriyal

for å lage gulrot poriyal kan du enten finhakke eller grille grønnsakene. i denne oppskriften har jeg finhakket gulrøtter, men du kan til og med gratulere dem. Hvis du bruker revet gulrøtter, så husk å legge til mindre vann og koketiden vil også redusere.

hvordan lage gulrot poriyal

1. Varm 2 ss sesamolje (gingelly olje) i en kadai eller panne. Hold flammen til en lav og legg deretter til 1 ts sennepsfrø.

2. Når sennepsfrøene begynner å knekke, legg deretter til 1 ts urad dal (husked og split black gram).

3. Saute til urad dal blir gylden. Rør. Pass også på at dal ikke blir brent.

4. Deretter tilsettes 1 grønn chili (hakket), 8 til 9 karriblader. Rør og bland.

5. Legg til 2 kopper finhakkede gulrøtter. Sørg for å hogge gulrøtter i finhakkede små terninger eller små biter, slik at de koker raskt.

6. Legg til ¼ teskje gurkemeiepulver.

7. Deretter legger du til 1 klype asafoetida (hing). Rør og bland godt.

8. Smak til med salt etter behov.

9. Legg til ½ kopp vann og gi røre.

10. Dekk pannen med lokket og kok på lav flamme til gulrøtter er ømme og kokte. Sjekk hvert 4. til 5. minutt. Hvis vannet tørker opp i pannen, kan du legge til litt mer vann.

11. Når gulrøttene er kokt, deretter legge ⅓ kopp revet fersk kokos. Hvis det er litt vann i pannen, la det fordampe før du legger kokosnøtten. Fjern lokket og kok til alt vannet er fordampet.

12. Bland godt og slå deretter av flammen.

Server gulrot poriyal. du kan garnere med noen hakkede korianderblader mens du serverer.

hvis du har gjort denne oppskriften, må du huske å rangere den i oppskriften kortet nedenfor. Hvis du vil ha mer deilige Indiske vegetariske oppskrifter levert direkte til innboksen din, Registrer deg for nyhetsbrevet mitt. Du kan også følge Meg På Instagram, Facebook, Youtube, Pinterest eller Twitter for mer vegetarisk inspirasjon.

Gulrot Poriyal

av dassana amit

instruksjoner

Notater