dette innlegget kan inneholde affiliate linker. Vennligst les min avsløring politikk.
Min Fylte Kylling Caprese tar inspirasjon fra den klassiske italienske salaten, er laget på 25 minutter og lastet med mozzarella, soltørket tomat, balsamico dressing og fersk basilikum. Ingrediensene er lett fylt inn i et kyllingbryst, spydet og tilberedt til ømt perfeksjon.
disse er perfekte for en lunsj, servert sammen med sauté grønnsaker til middag, og er bare lastet med smaker Av Italia. Soltørkede tomater, mozzarellaost og fersk basilikum er fylt inne i hvert kyllingbryst som får en basting av en enkel balsamisk dressing.
jeg ville ha et raskt måltid, og Dette Caprese-Fylte Kyllingbrystet gjør trikset. Jeg pund ikke kyllingbrystet tynt og skive. Bare hold hånden fast på toppen av hvert kyllingbryst og forsiktig, med en skarp kniv, kutt lommen horisontalt.
jeg bruker lange metallspyd, men tannplukker fungerer like bra for å holde alt. Lag basilikum, mozzarella skiver og soltørket tomat oppå hverandre og klem dem inn. Sikker og i den varme pannen går de til sauté
Vær forsiktig så du ikke skjærer gjennom og skjærer hull, ellers vil osten smelte helt ut.
selv om sprø, kokt ost er så darn bra så hvem bryr seg, ikke sant? Det vil sive litt uansett mens matlaging og brunet opp biter av crunchy ost er for godt.
disse er super saftige og ømme. Soltørket tomat og fersk basilikum for godt på tungen, men balsamisk dressing som er slathered innvendig og utvendig gir en fantastisk smakprofil.
Pan seared Og deretter stekt i ovnen, alt i samme panne, gjør dette til et raskt og enkelt måltid.
Ingen lang marinering og mozzarellaosten holder ting fuktig og øm på innsiden, og gir deg sprø på ytterkantene. Nyt!
Skriv Ut Pin
Ingredients
- 2 chicken breasts boneless and skinless (See Note 1)
- 1 tbsp Dijon mustard
- 4 tsp olive oil separated
- 1 tbsp balsamic vinegar
- pinch of sugar
- 1/2 tsp dried oregano
- 1/2 tsp each salt and fresh cracked black pepper
- 1/2 cup sun dried tomato cut into strips
- 4 slices mozzarella cheese See Note 2
- 8 leaves fresh basil
Instructions
-
Preheat oven to 350°F.
-
Whisk together the mustard, 2 teaspoons of oil, balsamic vinegar, sugar, oregano and salt an pepper in a bowl. This will emulsify and be thick and paste like.
-
Rinse and pat dry the chicken with paper towels. Bruk en skarp kniv, kutt en lomme i hvert kyllingbryst, vær forsiktig så du ikke kutter hele veien gjennom.
-
Pensle kyllingen innvendig og utvendig med balsamisk dressing.
-
Legg hvert bryst med 4 basilikumblader, mozzarellaostskiven og topp med soltørket tomat. Sikre med tannpirk eller spyd på diagonalen.
Notater
2. Jeg kuttet hver skive mozzarella 1/4 tommers tykk hver, ca 4 ounces totalt.
informasjonen som vises er et estimat gitt av en online ernæringskalkulator. Det bør ikke betraktes som en erstatning for en profesjonell ernæringsfysiologs råd.
Ernæring
