Enkel Nacho Ostesaus oppskrift med bare 4 ingredienser og er laget på få minutter! Glatt, kremaktig med god nachoost smak, denne forrettoppskriften er perfekt for fester, travle nattmiddager og spilldagsmat!
Nacho Ost oppskrift laget med ekte ingredienser i minutter! Bare kombinere melk, strimlet ost, taco krydder og maisstivelse og i ca 10 minutter har du en jevn, kremaktig, smakfull nacho ostesaus!
Beste Nacho Ost oppskrift noensinne
Vår Enkle Nacho Ost oppskrift er lett min favoritt, og jeg har gjort det i årevis! Aldri kjøpe nacho ost igjen når du kan gjøre det hjemme i løpet av minutter, og det smaker så mye bedre! Det krever bare 4 ingredienser – melk, ost, taco krydder for noen stor nacho smak og maisstivelse for jevning. Sausen er glutenfri og lett å tilpasse. Liker krydret mat? Bytt ut noen av osten med pepper jack! Serverer nachos til middag? Server det med strimlet kylling og svarte bønner for ekstra protein. Gjør nachos slik du vil – denne nacho-osten er et flott utgangspunkt for en rekke alternativer!
hva er ingrediensene I Nachoost?
denne enkle nacho-osten har bare 4 ingredienser: ost, melk, maisstivelse og taco krydder. Du er velkommen til å bruke alle typer melk. Jeg har laget nacho ost med en blanding av nøttemelk også, og det var fantastisk! Jeg byttet bare i litt skarp cheddarost for å øke cheddar-smaken.
jeg foretrekker å bruke maisstivelse i min nachoostoppskrift fordi det er lettere, oppskriften ender med færre ingredienser og det gjør hele måltidet eller forretten glutenfri!
Ingen falsk ost produkt i denne oppskriften! Stol PÅ meg, det smaker SÅ mye bedre uten. Den ekte osten og melken kombineres for å gi denne nacho-osten en god smak og super kremaktig tekstur.
hvordan lage nachoost
for å lage nachoost må du først varme opp melk på komfyrtoppen. Jeg bruker en middels stor 1,5 quart gryte på middels varme.
mens melken varmes opp, kombiner resterende 1/4 kopp melk og maisstivelse i en liten bolle. Rør til glatt. Maisstivelsen er vårt fortykningsmiddel i denne oppskriften. Du bør alltid røre maisstivelse i en kald væske til den er oppløst. Ellers vil det begynne å tykne umiddelbart, og du vil ende opp med massevis av klumper. Det er derfor vi deler melken og varme en del mens du rører maisstivelsen i den resterende melken.
når melken er varm og bare knapt begynner å dampe, legg i taco krydder, ost og maisstivelse-melk slurry. Visp hele tiden. Osten smelter og blandingen blir tynn. I utgangspunktet vil osten være klumpete i pannen. Når du fortsetter å vispe, vil blandingen kombinere og resultere i en jevn nachoostsaus.
Fortsett oppvarming og av og til visping. Når ostesaus knapt kommer til å koke, vil det tykne opp raskt. Reduser varmen til å simre til klar til å tjene, oppvarming av ostesaus etter behov for å opprettholde jevn tekstur.
Nacho Ost Pålegg
Server vår hjemmelagde nacho ostesaus med tortilla chips og andre nacho pålegg du liker! Her er våre favoritter:
– terninger tomater og / eller salsa (prøv Vår Kremet Salsa Verde eller Texas Caviar!)
— avokado og / eller guacamole (Vår Hvitløk stekt guacamole oppskrift er fantastisk!— svarte bønner, pinto bønner eller refried bønner (prøv denne flotte oppskriften på enkle refried bønner her )
— rømme
Hjemmelaget Nacho Ost ingredienser
- 1 1/4 kopper melk, separert
- 1 SS + 2 ts maisstivelse
- 3 kopper strimlet cheddar &meksikansk stil ost, enhver kombinasjon
- 2 ts taco krydder
nacho ost oppskrift
- varm 1 Kopp Melk i En Kasserolle over middels varme.
- mens melken varmes opp, kombiner resterende 1/4 kopp melk og maisstivelse i en liten bolle. Rør til glatt. Sett til side.
- når melken er varm og bare knapt begynner å dampe, legg i taco krydder, ost og maisstivelse-melk slurry. Visp hele tiden. Osten smelter og blandingen blir tynn.
- Fortsett oppvarming og av og til visping. Når ostesaus knapt kommer til å koke, vil det tykne opp raskt. Reduser varmen til å simre til klar til å tjene, oppvarming av ostesaus etter behov for å opprettholde jevn tekstur.Serveres med tortilla chips og andre nacho pålegg som salsa, avokado, jalapenos, terninger kokt kylling, svarte bønner, etc.
Kan du fryse nachoost?
Ja, du kan fryse nachoost i en lufttett beholder i opptil 6-8 uker. Når du er klar til å servere den, må du først tine beholderen på benken eller bruke avrimingsfunksjonen på mikrobølgeovnen. Varm nacho-osten sakte og visp ofte til den er glatt.
Kan du lage nachoost i en crock pot?
Ja, du kan lage nachoost i en crockpot. Tilsett alle ingrediensene i nachoostoppskriften ovenfor, og varm deretter på lav i 4 timer, visp hver time.
Du kan også lage nachoostoppskriften på ovnen som jeg har skissert i oppskriften ovenfor, så bare overfør den til en crock pot med varmen satt til» Varm » og server den derfra. På den måten trenger du ikke å varme den opp i mikrobølgeovnen!
Kan du lage nachoost uten mel?
ja, du kan lage nachoostsaus uten å bruke mel! I vår nacho ost oppskrift ovenfor bruker vi maisstivelse å tykne i stedet for mel. Dette gjør det glutenfritt. Du bør alltid røre maisstivelse i en kald væske til den er oppløst. Ellers vil det begynne å tykne umiddelbart, og du vil ende opp med massevis av klumper. Det er derfor vi deler melken og varme en del mens du rører maisstivelsen i den resterende melken i oppskriften.
Trenger du flere forrettoppskrifter? Du må prøve disse:
- Den Beste Kylling Anbud forrett
- Bacon Avokado Deviled Egg forrett
- Cheesy Kjøttkaker Biter forrett
- Pizza Pinwheels forrett
- Ranch Kylling Bacon Kabob forrett
- Beste Kjøttkaker og Lil Smokies forrett
- Rask & enkel kylling salat forrett oppskrift
- Bakt Bacon Kjøttkaker Forrett
- beste Ostefondue Forrett
- ranch pølse Ruller Forrett
- hjemmelaget Nacho Ost Oppskrift
- beste texas kaviar forrett Oppskrift
Enkel Nacho Ost
Print Pin
Ingredients
- 1 1/4 cups milk separated
- 1 TBSP + 2 tsp cornstarch
- 3 cups shredded cheese Cheddar & Mexican Style
- 2 tsp taco seasoning
Instructions
-
Heat 1 cup milk in a saucepan over medium heat.
-
kombiner resterende 1/4 kopp melk og maisstivelse i en liten bolle. Rør til glatt. Sett til side.
-
når melken er varm og bare så vidt begynner å dampe, legg i taco krydder, ost og maisstivelse-melk slurry. Visp hele tiden. Osten smelter og blandingen blir tynn.
-
Fortsett oppvarming og av og til visping. Når ostesaus knapt kommer til å koke, vil det tykne opp raskt. Reduser varmen til å simre til klar til å tjene, oppvarming av ostesaus etter behov for å opprettholde jevn tekstur.
-
Server med tortilla chips og andre nacho pålegg som salsa, avokado,jalapenos, terninger kokt kylling, svarte bønner, etc.
Ernæring
