En enkel og tilfredsstillende høy-protein frokost kommer sammen i løpet av minutter med denne enkle frittata med cheddarost og gressløk.
Total Tid: 35 minutter
dette er en sponset samtale skrevet av meg på vegne av sargento®. Alle meninger og tekster er mine.
en enkel og tilfredsstillende høyprotein frokost kommer sammen på få minutter med Denne Enkle Frittata med Cheddar og Gressløk! Den crustless quiche er lastet med ferske, sesongens ingredienser og rikelig med skarp Sargento® cheddarost for dekadent smak i hver bit.
Helt siden jeg la merke til gressløk poking gjennom jord i hagen min denne våren, har jeg vært å gjøre denne frittata på repeat. Det er bare så darn bra, og det er en enkel måte å starte dagen på høyre fot.jeg får det tilfredsstillende proteinet fra egg, pluss et utbrudd av friske urter, næringsrike grønnsaker og kremaktig, rik cheddarost i hver bit. Hvis jeg klarer det på forhånd, kan jeg til og med varme opp en bit av frittata på omtrent 30 sekunder for den ultimate ukedagsfrokosten!
Du vet at jeg elsker enkle oppskrifter som bare krever en håndfull rimelige ingredienser, og denne frokosten frittata er ikke noe unntak.
Så Hva Er Forskjellen Mellom En Omelett og En Frittata?
en frittata er en italiensk rett svært lik en omelett eller crustless quiche, men er kokt på en komfyr og deretter avsluttet i ovnen. En frittata er vanligvis mye tykkere enn en omelett og er fylt med flere ingredienser som grønnsaker, ost og skinke.
Er En Frittata Bra for Deg?
Frittatas kan være veldig sunt og lett avhengig av hva du putter i dem. De er en fin måte å bruke opp leftover grønnsaker, kjøtt og oster du har i kjøleskapet. Denne enkle frittata-oppskriften med cheddar og gressløk er et godt eksempel på en sunn frokost, lunsj eller snacks du kan nyte hvilken som helst dag i uken.
Siden jeg bruker smakfulle ingredienser av høy kvalitet, får jeg rikelig med smak uten for mange spesielle krydder eller tillegg.
denne enkle frittata kokker i stor grad på stovetop, men går under broiler i ca 2 minutter på slutten for å få fin og gylden brun og sprø på toppen. Du forbereder i utgangspunktet en omelett i en skillet, men det kan gjøres på forhånd, og det er ikke nødvendig å bekymre deg for å bla! Jeg vet ikke om deg, men jeg har vanligvis ikke tid på en travel morgen for å stå over en panne mens micromanaging min omelett!
dette er en mye enklere løsning…
jeg har også lagt en tynt skiver stor løk til frittata fordi jeg elsker kombinasjonen av de salte eggene med den søte, ømme løk. I tillegg er noen ekstra grønnsaker alltid en god ide!
Frokost trenger ikke å være kjedelig, og det trenger absolutt ikke å være komplisert. Jeg håper At Du får en ny start med Sargento® denne våren og unn deg en deilig og tilfredsstillende enkel frittata. Med en kopp kaffe, litt frukt og et stykke toast, vil det snart bli en av dine favoritt morgenmåltider!
Variasjoner-Flere Ideer for Å Lage Denne Enkle Frittata Oppskrift
- Prøv å legge skinke, prosciutto eller pølse
- Left veggies er stor i dette som asparges, erter, paprika, brokkoli etc.
- Friske urter er alltid hyggelig prøve basilikum, persille eller mynte
- Legg din favoritt krydder som fennikel frø, paprika og chili
- Server til frokost eller med en liten salat for en lett lunsj
cheddar og gressløk frittata
en enkel og tilfredsstillende høy-protein frokost kommer sammen på bare noen få minutter. minutter med denne enkle frittata Med cheddarost og chives.
Course Breakfast
Cuisine American
Keyword healthy frittata recipe, how to make a frittata
Prep Time 10 minutes
Cook Time 25 minutes
Total Time 35 minutes
Servings 4 slices
Calories 257.6kcal
Forfatter Den Erfarne Mamma
Ingredienser
½ kopp melk
2 ts hakket fersk gressløk
½ teskje salt delt
1 ss olivenolje
1 kopp tynt skiver søt løk
1 ts hakket hvitløk
2 gram strimlet skarp cheddarost (om ½ kopp)
Instruksjoner
visp sammen egg, melk, gressløk, ¼ teskje salt og pepper i en stor bolle.
varm olivenolje i en middels stor støpejernspanne (eller annen stekeovn) over middels høy varme.
Tilsett løken og de resterende ¼ teskje salt til skillet; kok, rør av og til, til det er mykt (ca 6 minutter). Tilsett hvitløk, og kok, rør hele tiden, til duftende (ca 1 minutt). Reduser varmen til middels lav, og sakte hell eggblandingen i skillet; dryss med cheddarosten. Kok, rør hele tiden, bare til blandingen begynner å sette (ca 1 minutt). Fortsett å lage mat, uforstyrret, til det meste satt (ca 8-10 minutter).
i Mellomtiden forvarmer broileren. Overfør frittata i skillet til forvarmet ovn, og broil 6 inches fra varmen til toppen er lett brunet (ca 2 minutter). Skjær i 4 kvartaler og server umiddelbart, eller la det hvile ved romtemperatur i en time eller to før servering.
Notater
Vil du prep fremover? Jeg elsker å lage en frittata i helgen og deretter nyte skiver for enkel frokost hele uken. For å lagre i kjøleskapet, bare la frittata avkjøles til romtemperatur. Hold frittata skiver i lufttette beholdere som har blitt foret med papirhåndklær. Papirhåndklær bidrar til å absorbere væsken som frittata vil slippe ut i kjøleskapet. Når du er klar til å oppvarme et stykke frittata, bare mikrobølgeovn på en papirhåndkle-lined plate i ca 30 sekunder, eller varm i brødristerovnen ved 350 grader til oppvarmet gjennom. Nyt!
har du ikke en støpejern (eller ovn-bevis) skillet? Du kan gjøre noen skillet ovn-bevis ved å pakke plast eller gummi håndtak med et tykt lag av aluminiumsfolie!
Nutrition
Serving: 1slice (¼ of the frittata) | Calories: 257.6kcal | Carbohydrates: 6.3g | Protein: 17.6g | Fat: 18g | Saturated Fat: 6.4g | Cholesterol: 386.2mg | Sodium: 543.5mg | Fiber: 0.7g | Sugar: 3.7g
